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Le retour de la saison de la grippe

« La seule prévision avec la grippe, c’est qu’elle est imprévisible », déclaraient candidement des membres de l’agence de santé américaine.

Encore une fois, les autorités en matière de santé nationale pressent les gens à se faire vacciner contre l’influenza, à l’aube de la prochaine saison hivernale, selon nlm.nih.gov.

L’an dernier, on enregistrait une année très calme en matière de virus de la grippe, une des moins violentes depuis longtemps. Ceci n’est malheureusement en aucun cas un indicateur pour l’année qui nous concerne, les prédictions pour le virus étant complexes à déterminer.

Après tout, il n’y a que deux ans que le H1N1 frappait à travers le monde, notent les spécialistes. Le Dr Howard Koh, assistant-secrétaire du U.S. Department of Health and Human Services, affirme que « les dernières années démontrent que l’influenza est très imprévisible ».

Il ajoute : « Même dans les saisons les plus calmes, plusieurs cas de grippes s’avèrent mortels », notant au passage plusieurs cas pédiatriques.

Il suggère donc, comme la majorité de ses confrères, une vaccination préventive. Par ailleurs, on note que le vaccin de cette année protègerait contre deux nouvelles souches du virus, en plus de celles de l’an passé.

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Bien se nourrir lorsqu’il fait froid

Lorsqu’il fait froid, il vaut mieux éviter les régimes hypocaloriques, car notre alimentation joue un rôle clé dans notre résistance aux microbes et virus.
 
L’hiver, le corps a besoin d’un peu plus de nutriments. Bien qu’il soit reconnu que de sauter le petit déjeuner n’est pas bon pour la santé en tout temps, c’est encore plus vrai en hiver. Sauter ce repas vous cause de la fatigue en milieu de matinée. Votre petit déjeuner devrait toujours contenir une boisson, des produits céréaliers, un produit laitier et un fruit.
 
Les fruits et légumes ne doivent pas être négligés en hiver, et sachez que même ceux en conserves ou congelés conservent leurs nutriments bénéfiques. Ils vous permettront de faire le plein de vitamines et minéraux, comme la vitamine C.
 
Le fer, vous en retrouverez surtout dans les viandes et le magnésium dans les produits laitiers.
 
Consommez également des oméga-3 et 6, en plus des prébiotiques et probiotiques.
 
Assurez-vous également d’avoir votre apport quotidien en vitamine D, qui fait souvent défaut en hiver en raison du soleil qui est moins présent. Celui-ci est la principale source de vitamine D.
 
Tout comme l’été, il est important de bien s’hydrater, rappelle Biensûr Santé. Donc, n’oubliez pas de boire de l’eau et autres liquides.
 
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Adirondacks et ses carnavals

L’hiver dans les Adirondacks et les Montagnes Blanches est l’un des moments les plus festifs et magiques de l’année. Jusqu’au début de mars, les fêtards trouvent mille et une façons de célébrer la neige et leurs traditions.

La plus ancienne manifestation du genre dans l’est des États-Unis est le Carnaval de Saranac Lake, qui célèbre son 115e anniversaire en 2012. Cette activité dure 10 jours et commencera le 3 février prochain avec un gigantesque feu d’artifice, un spectacle et un défilé très attendu.

L’attraction principale demeure cependant le Palais de glace, qui est construit année après année grâce au travail des résidents bénévoles. Ces derniers utilisent deux tonnes de blocs de glace récoltés à partir du lac Flower à proximité pour concevoir le monument qui cache de nombreux labyrinthes et tunnels.

Chaque week-end de février, le lac George est, quant à lui, l’hôte de plusieurs défis hivernaux, tels que son golf sur glace et ses courses sur glace de VTT.

Au mont Sabattis, place au défilé de motoneiges, aux courses de traîneau en boîtes de carton et au couronnement du roi et la reine du Carnaval.

Les touristes peuvent également profiter des joies de l’hiver dans cette région, au Raquette Lake Carnaval, au Frozen Fire & Lights, au WinterXCape Winterfest à Lowville, au WinterFest à Indian Lake, sans oublier le Tri-Town Winterfest dans la vallée du Saint-Laurent.

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Une exposition de Chanel au Japon

Directeur artistique de la maison de haute couture Chanel à Paris depuis 1983, et de la maison italienne Fendi à Rome, Karl Lagerfeld est en pleine préparation pour le lancement d’une exposition sur les vestes en tweed de Chanel.

C’est en mars prochain, à Tokyo, que le concepteur va lancer cet événement qui durera sept semaines.

Bruno Pavlovsky, président de Chanel, a dit que cette exposition servirait à « réaffirmer l’engagement de la marque au Japon et à redynamiser l’image de Chanel dans un marché vital ».

Pavlovsky a ajouté à WWD que l’exposition comprendra également environ 100 photos du prochain livre de Karl Lagerfeld et de la styliste Carine Roitfeld, The Little Black Jacket, représentant des célébrités et autres personnalités dans des vestes Chanel.

Pendant son séjour au Japon, Lagerfeld organisera également un défilé de mode d’hiver et il ouvrira une boutique temporaire.

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Top 15 des destinations hivernales des Québécois

C’est en se fiant aux ventes de guides et de cartes conçus dans des librairies spécialisées en voyage que l’éditeur de guides de voyage Ulysse a réussi à publier son palmarès annuel des destinations les plus populaires auprès des Québécois, pour les vacances d’hiver.

Cancún et la Riviera Maya l’emportent sur le Costa Rica et Cuba, en ce qui a trait aux destinations plages, chaleur et soleil. Saint-Martin, toutefois, semble gravir les échelons dans le cœur des Québécois, alors que l’engouement ne cesse de croître.

Destination famille : Mickey et Disney World ont toujours la cote! Les ventes de ce guide vont toujours bon train. Il faut dire que les parents s’équipent mieux lorsqu’il est question de voyages familiaux, voilà ce qui explique peut-être le succès de ce guide.

Malgré la neige, le froid et peut-être à défaut de budget vacances, les Québécois comptent voyager davantage dans leur province, si l’on se fie au palmarès Ulysse. Les sports comme le ski et la motoneige semblent plaire à plusieurs. À preuve, les guides de la Nouvelle-Angleterre, où se trouvent des stations de ski, figurent très bien sur la liste.

Voici le top 15 des destinations voyages hivernales des Québécois :

1.      Québec
2.      Disney World
3.      Nouvelle-Angleterre
4.      Californie
5.      Cancún et la Riviera Maya
6.      Costa Rica
7.      Cuba
8.      Mexique
9.      Hawaï
10.    Floride
11.    Vietnam
12.    Argentine
13.    Panama
14.    Croisières dans les Caraïbes
15.    Chine
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Allons dans le Vieux-Port cet hiver

L’hiver est bel et bien arrivé au Vieux-Port de Montréal. Les activités hivernales seront lancées dès le 3 décembre prochain. Elles se poursuivront jusqu’au 11 mars 2012.

Dès samedi, on pourra faire quelques tours à la patinoire réfrigérée, qui est située dans les quais du Vieux-Port. Elle sera ouverte du lundi au mercredi de 10 h à 21 h, puis du jeudi au dimanche de 10 h à 22 h.

Chaque soir, comme d’habitude, elle deviendra une véritable piste de danse. La musique sera à l’honneur, à la patinoire, et chaque jour de la semaine aura sa thématique. Pour les amateurs de musique classique, le lundi soir sera parfait, alors que le mardi, on entendra de la musique du monde et le mercredi, du rock alternatif.

Bien sûr, l’Igloofest sera de retour lui aussi, pour une sixième année consécutive. Les weekends du 14, 21 et 28 janvier, des DJ du Québec et de partout dans le monde animeront la foule. Le festival se tiendra en soirée, de 18 h 30 à minuit, et il s’adresse aux 18 ans et plus.

Les feux d’artifice hivernaux du Vieux-Port de Montréal seront lancés tous les samedis du mois de décembre à 20 h. Ensuite, il y en aura le soir du 7 janvier à 20 h. Le thème de cette année porte sur les contes pour enfants.

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Protégeons bébé du froid

Les jeunes enfants peuvent attraper froid sans que l’on s’en rende compte, aussi faut-il bien les protéger. On lit quelques conseils fournis par l’ANPDE sur le sujet.

La première règle à suivre est de bien couvrir les bébés, mais jamais trop. Ces derniers ont en effet plus de difficulté à se réchauffer que les adultes, car leur système de régulation thermique n’est pas encore complet.

Toutefois, si on le couvre trop, un bébé se met à transpirer, et c’est à ce moment qu’il peut attraper froid. On suggère donc de superposer plusieurs vêtements, au lieu de les emmitoufler dans un seul trop chaud.

En général, on couvre un bébé d’un vêtement de plus qu’un adulte, mais il s’agit là d’une simple indication. On privilégie les zones sensibles, qui sont les mains, les pieds et la tête. Pour les extrémités, on peut donc couvrir de plusieurs couches.

Il faut aussi penser à l’intérieur, qui ne doit jamais être trop chaud. Dans la chambre de bébé, il devrait régner une température moyenne de 19 °C. De plus, on devrait l’aérer chaque jour, et ce, même s’il fait très froid à l’extérieur.

Finalement, quand on met bébé au lit pour qu’il dorme, on choisit la gigoteuse. Cette pièce de vêtement, qui fait penser à un sac de couchage avec des bretelles à bouton, a l’avantage de rester en place, contrairement aux couvertures. On habille bébé d’une barboteuse et d’un pyjama à pattes.

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Les jeux d’hiver, parfois dangereux

On pourrait se dire encore une fois que l’on surprotège nos enfants et que l’on suit trop de règles de sécurité de nos jours, mais des remarques tirées de l’American Academy of Pediatrics National Conference and Exhibition, à Boston, présentent de nouvelles recommandations.

C’est que parmi les enfants qui se retrouvent à l’hôpital en raison d’une chute de traîneau l’hiver, il s’agit d’une blessure à la tête importante dans 30 % des cas. Parmi ces enfants, 10 % en gardent des séquelles permanentes.

Les spécialistes soutiennent donc qu’il faudrait exiger le port du casque afin de prévenir ces blessures quand les enfants glissent en traîneau durant l’hiver. Ils recommandent aussi d’autres mesures de sécurité connexes quant à cette pratique.

Pour tirer ces conclusions, des chercheurs se sont basés sur des données concernant des enfants de moins de 18 ans ayant été hospitalisés dans un centre de traumatisme crânien infantile de 2003 à 2011, apprend-on sur Medical News Today.

Chez les 52 enfants ciblés, qui avaient un âge moyen de 10 ans, l’accident le plus fréquent (63,5 %) était d’avoir frappé un arbre. Sur les 37 % qui avaient eu une blessure à la tête, 70 % avaient été admis aux soins intensifs. Trois d’entre eux ont eu des séquelles permanentes, et deux ont dû être hospitalisés durant une longue période.

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De simples activités pour retarder la démence

Selon une récente étude présentée dans le Mayo Clinic Proceedings, ramasser les feuilles mortes à l’automne ou pelleter la neige en hiver peut aider à lutter contre la démence.
 
En fait, tout exercice augmentant le rythme cardiaque diminue les risques de déclin cognitif et ralentit la progression de ce dernier.
 
Pour les récents travaux, on a examiné le rôle des exercices aérobiques dans la préservation des capacités cognitives. On conclut qu’il s’agit d’une thérapie efficace à ne pas négliger.
 
Que ce soit la marche, les exercices en gymnase ou encore les activités à la maison, comme pelleter la neige ou ramasser les feuilles, cela produit des effets favorables au cerveau, en améliorant sa fonctionnalité et en facilitant ses connexions
 
Plus de recherches sont nécessaires pour mieux comprendre la relation entre les activités physiques et le fonctionnement du cerveau, mais on recommande tout de même de bouger; ce sera bénéfique à tous les niveaux.
 
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Les excréments de chien à l’origine de nombreuses bactéries dans l’air

Ceux-ci seraient la principale source de bactéries que l’on retrouve dans l’air en hiver.

Nous savions déjà que l’air que nous respirons contient des milliers de bactéries qui peuvent affecter les personnes asthmatiques et celles avec des allergies saisonnières. Mais les chercheurs ont analysé des échantillons d’air de Chicago, Détroit et Cleveland, pour se rendre compte que nos chers toutous étaient aussi à l’origine de certaines de ces bactéries.

« En dépit de leur abondance et de leur importance probable, on sait peu de choses sur la quantité et les types de bactéries qui peuplent l’atmosphère. Avec les dernières techniques qui permettent de séquencer [rapidement une grande quantité de génomes bactériens], cela devient possible », disent les auteurs de cette étude parue dans l’Applied and Environmental Microbiology.

Sur les 108 échantillons analysés, on constate effectivement qu’il y a plus de bactéries en été car l’hiver il n’y a pas de feuilles et la neige empêche la poussière de circuler. Cependant, la source principale de bactéries en saison hivernale est de nature fécale, provenant d’animaux, surtout les chiens.