La mairie de New York a inauguré cette semaine un potager géant dans un quartier HLM de la ville, le premier d’un projet de six visant à lutter contre l’obésité en rendant ses produits accessibles aux habitants.
Ce potager de quelque 4000 m2 est situé à Red Hook, dans l’arrondissement de Brooklyn.
« Ce potager urbain permettra aux habitants d’avoir accès à des produits sains », a expliqué l’adjointe au maire chargée de la santé, Linda Gibbs. « Elle offrira aussi aux jeunes un chemin vers l’éducation et l’emploi », a-t-elle ajouté dans un communiqué.
Certains légumes seront distribués aux familles dans le besoin, d’autres seront vendus pour permettre le fonctionnement du potager, qui servira aussi de centre éducatif et de centre de formation.
Cette initiative est la dernière en date de la mairie de New York pour lutter contre l’obésité. Plus de la moitié des adultes new-yorkais sont en effet en surpoids (34 %) ou obèses (22 %). Dès la maternelle, un enfant sur cinq est obèse, selon la mairie. Et de même source, cette épidémie touche en priorité les populations défavorisées.