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Un influenceur aurait lancé un homard vivant du haut des Chutes-Montmorency

Jay Fortin, un influenceur de Québec, reçoit une tonne de commentaires virulents depuis qu’il aurait lancé un homard vivant du haut des Chutes-Montmorency.

Dans la vidéo publiée par celui-ci, on le voit se diriger vers le supermarché acheter un homard bien vivant, pour se rendre vers un pont qui surplombe les Chutes-Montmorency, et libérer le homard vivant, rappelons-le, selon ce que rapporte TVA Nouvelles.

Ladite vidéo circule à outrance sur les réseaux, elle qui a généré plus de 130 000 réactions, ainsi que 400 commentaires, dont plusieurs peu élogieux.

Cela dit, pour offrir du contenu unique aux internautes dans le but de déjouer les algorithmes, les influenceurs cherchent par tous les moyens de trouver des avenues différentes afin d’aller chercher de l’engagement, des «likes», menant vers de possibles contrats.

Notons toutefois que selon les «hashtags» de Fortin, le homard en question serait un faux, mais celui-ci refuse toutefois de le confirmer aux médias, déclinant les appels de ceux-ci pour le moment, toujours selon TVA.

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Du homard gaspésien facilement accessible en 2014

C’est parti pour la saison du homard, et particulièrement celle du savoureux homard de Gaspésie, nous rappelle par voie de communiqué l’équipe de promotion de ce produit hautement convoité dans notre province.

Près de 200 pêcheurs ont pris la mer à la fin de la semaine dernière, apprend-on, afin de trouver le homard gaspésien, et il semble que la récolte soit bonne.

De plus, plusieurs nouveautés s’ajoutent au processus de pêche et de vente du produit, ce qui fait dire au directeur général du Regroupement professionnel des pêcheurs du sud de la Gaspésie (RPPSG), Oneil Cloutier, que les Québécois pourront trouver encore plus facilement le produit local au marché près de chez eux.

« Pour les Québécois, le homard de la Gaspésie sera encore plus facile à trouver cette année, puisque nous avons fait développer et produire un nouvel identifiant de qualité alimentaire qui est installé sur le coude d’une pince de chaque homard, directement sur le bateau lors de la pêche », lance M Cloutier.

Autre fait intéressant, la pêche aux homards est maintenant assortie d’une obligation pour les pêcheurs d’être équipés d’un système de communication intelligent capable de transmettre les données des pêches en temps réels à Pêches et Océans Canada. Le processus est en place depuis quatre ans et permet d’assurer la survie de l’espèce, et d’autres beaux printemps québécois sous le signe du homard pour les années à venir.

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Les meilleures destinations pour des fruits de mer

Pour ceux qui adorent les fruits de mer, Reuters a donné sa liste des meilleures destinations touristiques du Canada et des États-Unis où en manger. En voici quelques-unes.

Au Canada, on retient tout d’abord Halifax, en Nouvelle-Écosse. Ses fameux fish and chip sont à tomber par terre et ses chaudrées de fruits de mer et homards jambalaya vous laisseront un tendre souvenir.

L’Île-du-Prince-Édouard s’impose elle aussi. En plus d’y déguster un homard sans pareil, vous en reviendrez avec des accessoires et de la vaisselle à son effigie.

Lieu mythique s’il en est un, Baton Rouge, en Louisiane. Bien sûr, on pense aux gombos, mais la ville est aussi très réputée pour ses écrevisses, que l’on prépare à l’étouffée.

Si l’on aime le crabe, on ne pourra passer outre Chesapeake Bay, dans le Maryland, où les crab houses sillonnent le rivage. Il s’agirait là des crabes les plus frais que l’on puisse trouver sur la côte est.

Dans ce registre, il ne faut pas oublier Boston, dans le Massachusetts, qui comprend elle aussi un grand nombre de ce type de restaurant, mais qui est tout aussi reconnue pour la qualité de son homard.

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Les meilleures destinations pour des fruits de mer

Pour ceux qui adorent les fruits de mer, Reuters a donné sa liste des meilleures destinations touristiques du Canada et des États-Unis où en manger. En voici quelques-unes.

Au Canada, on retient tout d’abord Halifax, en Nouvelle-Écosse. Ses fameux fish and chip sont à tomber par terre et ses chaudrées de fruits de mer et homards jambalaya vous laisseront un tendre souvenir.

L’Île-du-Prince-Édouard s’impose elle aussi. En plus d’y déguster un homard sans pareil, vous en reviendrez avec des accessoires et de la vaisselle à son effigie.

Lieu mythique s’il en est un, Baton Rouge, en Louisiane. Bien sûr, on pense aux gombos, mais la ville est aussi très réputée pour ses écrevisses, que l’on prépare à l’étouffée.

Si l’on aime le crabe, on ne pourra passer outre Chesapeake Bay, dans le Maryland, où les crab houses sillonnent le rivage. Il s’agirait là des crabes les plus frais que l’on puisse trouver sur la côte est.

Dans ce registre, il ne faut pas oublier Boston, dans le Massachusetts, qui comprend elle aussi un grand nombre de ce type de restaurant, mais qui est tout aussi reconnue pour la qualité de son homard.