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L’hôtel Cheval Blanc Randheli aux Maldives, symbole du luxe absolu

Dédié aux voyageurs en quête de somptueux panoramas, le classement 2014 est émaillé d’établissements innovants, tendance et ultra-luxueux.

Dans la catégorie luxe absolu, justement, on retrouve le Cheval Blanc Randheli (Maldives), un complexe développé par le groupe LVMH. Les villas y sont équipées de piscines à débordement et l’on y profite de soins spa signés Guerlain.

En Californie, le magazine met en avant le Line Hotel (Los Angeles), présenté comme un établissement de pointe situé dans le quartier dynamique de Koreatown, une valeur sûre selon le roi de la street food locale : Roy Choi. Cet Américano-Canadien, célèbre pour avoir lancé la tendance des food trucks aux États-Unis avec son « Kogi BBQ taco truck », ouvrira deux restaurants dans ces locaux.

Enfin, aux voyageurs en quête de grands espaces, le magazine propose l’Awasi Patagonia (Chili), où des villas écorespectueuses surplombent une réserve privée de 6000 hectares et offrent une vue imprenable sur les montagnes Torres del Paine.

Le classement complet a été publié dans l’édition de mai du magazine : http://www.cntraveller.com/awards/the-hot-list/hot-list-2014.

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Dolly Parton inaugurera son hôtel en 2015

Niché au coeur des Great Smoky Mountains du Tennessee, le Dollywood’s DreamMore Resort s’étendra sur 21 368 m2 et trois étages. Il proposera 306 chambres, des piscines intérieure et extérieure, un spa et un restaurant de spécialités fermières.

Cet établissement, qui vise essentiellement un public familial, fera la part belle aux activités en extérieur avec des espaces réservés aux contes, des feux de camp, des hamacs et des randonnées organisées dans les montagnes environnantes.

Avec cet hôtel, la reine de la country aimerait souligner la notion d’hospitalité et de convivialité souvent associée à la région du sud des États-Unis. Et d’ajouter dans un communiqué : « Je veux que les personnes qui séjournent au Dollywood’s DreamMore Resort ressentent le même accueil sincère qu’ils ont reçu au parc Dollywood ».

Les fans de Dolly Parton, aujourd’hui âgée de 68 ans, pourront aussi éprouver une certaine proximité avec leur idole grâce à une vitrine placée dans l’entrée de l’hôtel, appelée « Dream Box », qui renfermera des effets personnels de la star.

Elle contiendra aussi une chanson originale écrite et interprétée par Dolly Parton que la chanteuse ne rendra publique qu’en 2045; une boîte en bois scellée renfermant des objets gardés secrets par la chanteuse, elle ne sera ouverte que dans 31 ans; sans oublier un exemplaire de son livre paru en 2012, Dream More : Celebrate the Dreamer in You.

L’ouverture de cet hôtel coïncidera avec le 30e anniversaire du parc Dollywood attenant.

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L’hôtel Lutetia, lieu de mémoire de Paris, ferme pour rénovation

Le Lutetia, emblématique hôtel art déco qui a abrité les services de renseignement allemands pendant l’occupation puis les déportés de retour des camps, ferme ses portes pour trois ans de travaux afin de conserver sa place sur le marché très concurrentiel des palaces parisiens.

Rendez-vous du monde littéraire, le bâtiment de sept étages construit en 1910 près de Saint-Germain-des-Prés, sur la rive gauche de la Seine, où se trouvaient les maisons d’édition de Paris, va subir une cure de jouvence sous la direction de l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Ses collections, dont une centaine d’oeuvres d’art réalisées in situ et 8000 bouteilles de vins et de spiritueux, ont été vendues aux enchères en février.

Le groupe israélien Alrov qui l’a racheté en 2010 suit l’exemple de l’hôtel de Crillon, du Ritz et du Plaza Athénée qui ont entrepris de longs travaux de rénovation pour résister à la concurrence des chaînes asiatiques qui ouvrent des hôtels de grand luxe dans Paris.

« Le Lutetia a toujours été depuis le début du siècle un phare de la rive gauche et un lieu de mémoire par excellence pour les Français », a déclaré l’écrivain Pierre Assouline, qui lui a consacré un roman.

Le service de contre-espionnage de l’armée allemande, l’Abwehr, en fit son quartier général dès l’occupation de Paris en juin 1040, rappelle-t-il, « et c’est surtout le lieu où les déportés français sont rentrés », de juin à septembre 1945.

Le Lutetia était avant la guerre l’hôtel des écrivains, parce que c’était le seul établissement de luxe sur la rive gauche. James Joyce, Antoine de Saint-Exupéry, Roger Martin du Gard y ont séjourné, « André Gide s’y installait quand il voulait avoir la paix ».

« Après la guerre, dit-il, c’était un peu différend, parce que les écrivains avaient moins les moyens d’habiter un grand hôtel, mais c’est resté l’hôtel littéraire par excellence parce que le bar du Lutetia n’a jamais cessé, jusqu’à samedi soir, d’être un lieu de rendez-vous des écrivains et des éditeurs ».

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Le petit-déjeuner gratuit, critère décisif pour le choix d’un hôtel

Au moment de choisir l’établissement dans lequel ils passeront leurs vacances, les touristes regardent de près l’offre proposée pour le premier repas de la journée.

Selon une étude Hotels.com, publiée le 8 avril, le petit-déjeuner gratuit arrive en tête des éléments qui déterminent le choix de l’hôtel, avant le WiFi gratuit (3e du classement), pourtant premier l’an dernier dans la précédente enquête.

Les vacanciers tiennent également à ce qu’il y ait un restaurant dans l’établissement (2e du classement). Le top 5 est complété par le stationnement (4e) et la réception ouverte en continu (5e).

Toutefois, pour ce qui est des services proposés dans la chambre elle-même, le WiFi gratuit arrive en tête des critères les plus importants, avant la salle de bain avec douche et la taille de la chambre.

Cette étude a été réalisée en mars 2014 auprès de 1000 voyageurs dans le monde entier.

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Andy Murray ouvre un hôtel de luxe en Écosse

Andy Murray a ouvert un hôtel de luxe près de Dunblane, sa ville natale en Écosse.

L’hôtel Cromlix, est situé dans une vaste demeure victorienne de 1874, que le vainqueur de Wimbledon a achetée en février 2013 et entièrement restaurée.

Il comporte 10 chambres, cinq suites et un restaurant, Chez Roux, supervisé par le chef français Albert Roux. Des courts de tennis, une chapelle et un lac complètent l’ensemble.

Le champion écossais, âgé de 26 ans, s’est dit déterminé à « attirer des visiteurs dans cette région, créer des emplois et soutenir les entreprises locales ».

« Je suis content de pouvoir rendre un peu à la communauté au sein de laquelle j’ai grandi », a-t-il ajouté.

La petite ville du centre de l’Écosse a été le théâtre d’une tragédie en mars 1996, au cours de laquelle un forcené avait tué par balles 16 enfants et un enseignant dans l’école primaire que fréquentait Andy Murray.

Alors âgé de huit ans, ce dernier avait survécu en se réfugiant avec son frère sous une table, dans le bureau du chef d’établissement.

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Des horaires d’arrivée et de départ de l’hôtel de plus en plus flexibles

De plus en plus de chaînes hôtelières proposent de prendre possession de sa chambre et de la quitter 24 h/24, permettant ainsi aux clients d’allonger leur durée de voyage.

Dans la lignée du groupe Starwood Hotels, le Palms Casino Resort de Las Vegas propose un service de check-in et check-out 24 h/24, permettant aux clients d’arriver et de partir quand ils le désirent et de ne pas devoir quitter les lieux obligatoirement entre 10 h et 11 h du matin.

Cela veut dire que les clients qui prennent possession de leur chambre à 20 h peuvent y rester jusqu’à 20 h le lendemain.

Le Ritz-Carlton Charlotte (Caroline du Nord) propose aussi ce service le week-end, et les clients du Hyatt Union Square de New York peuvent aussi en profiter du jeudi au dimanche.

La chaîne Radisson Blu permet d’arriver jusqu’à 18 h dans sa chambre tous les jours de la semaine, et ce, gratuitement, selon la disponibilité.

Starwood, dont le portefeuille comprend les marques Four Points, Le Méridien, Sheraton, Westin et W Hotels, propose le check-in 24 h/24 aux membres disposant d’une carte Starwood Preferred Guest.

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Paris accueille un nouvel hôtel de luxe

Après plus d’un an de rénovation, les touristes fortunés de la capitale française vont pouvoir découvrir le Belmont, hôtel classé quatre étoiles supérieur.

74 chambres et suites, dont deux Junior Suites de 30 m² et une Suite Impériale de 40 m² avec 15 m² de terrasse ouverte sur les toits de Paris, seront proposées aux visiteurs, dans ce bâtiment haussmannien aux intérieurs pierre de taille et bois précieux.

À l’intérieur de cet établissement, on découvrira une décoration inspirée de l’époque romantique avec quelques touches orientales, un projet de rénovation confié au créateur Alexandre Danan (Studio EDO). Son cabinet de design signe la décoration de nombreux grands hôtels, parmi lesquels le Hilton Arc de Triomphe, l’Opera Diamond et l’Hôtel MacMahon Champs-Élysées.

Cuir sur les murs, moquette haut de gamme, douches à l’italienne, très grand lit, velours tendu pour chaque tête de lit… Autant de marques de luxe déployées dans chaque espace de l’hôtel.

Dans le Petit Salon, les hôtes profiteront d’une bibliothèque et d’une cheminée en marbre. Le lieu, qui bénéficiera d’une entrée sur la rue, pourra être privatisé pour tous types d’événements, réunissant une vingtaine de personnes.

Les voyageurs seront invités à se relaxer dans le Spa Carita de 200 m² ou à se dépenser dans la salle de fitness, ouverte également aux personnes extérieures.

Plus d’informations : www.belmont-paris-hotel.com

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Le petit-déjeuner facturé en moyenne 15 $ à l’hôtel

Il existe de grandes disparités entre les pays. D’après cette enquête, c’est à Singapour qu’est proposé le petit-déjeuner le plus onéreux (26 $), alors que l’offre la plus économique est servie en Pologne (10 $). La Belgique (23 $) et la Suisse (24 $) s’affichent également comme des nations coûteuses pour qui veut se remplir la panse au réveil.

La France, de son côté, se situe légèrement au-dessus de la moyenne mondiale avec un petit-déjeuner à 17 $, soit légèrement plus que les États-Unis (16 $).

À ce jour, selon HRS, deux tiers des établissements affichent un tarif de nuitée hors petit-déjeuner. Pour les voyageurs, il convient donc d’être vigilant, car une chambre sans l’en cas du matin à 100 $, ne sera pas forcément plus intéressante qu’une offre similaire à 115 $ petit-déjeuner inclus.

 

Cette étude a été réalisée sur la base des données de réservations HRS effectuées parmi 250 000 hôtels dans le monde sur l’année 2013.

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Un hôtel de luxe va ouvrir sur une île privée des Seychelles

Le groupe hôtelier Six Senses Hotels Resorts Spas ouvrira en 2015 un luxueux complexe sur l’île privée de Félicité aux Seychelles.

Ce premier resort seychellois du groupe haut de gamme sera baptisé Six Senses Zil Pasyon. Il sera construit sur cette île privée de l’archipel, à environ 55 kilomètres de la capitale, Mahé. Les convives pourront atteindre le lieu soit en hélicoptère soit par bateau.

Le Zil Pasyon s’organisera autour de 28 villas d’une chambre, de deux villas de deux chambres et de 17 résidences privées, chacune pourvue d’une piscine personnelle.

Deux restaurants, un bar, un grand spa, un centre de divertissements ainsi que des piscines agrémenteront le séjour des touristes. Des salles de réception accueilleront tous types d’événements, des mariages aux repas d’affaires.

Le complexe s’installera sur moins d’un tiers de l’île qui couvre une superficie totale de 264 hectares. Il permettra aux vacanciers d’être en contact étroit avec l’abondante flore et la faune variée de Félicité, notamment les tortues marines avec lesquelles il sera possible de nager.

Le groupe Six Senses Hotels Resorts Spas possède à ce jour neuf resorts et 28 spas dans le monde.

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Écolo jusque dans sa chambre d’hôtel

Désormais, à l’hôtel, c’est comme à la maison : on trie, on économise l’énergie et on évite le gaspillage. Pour prendre les bonnes habitudes, voici quelques conseils.

Choisir un hôtel labellisé
La green attitude commence même avant d’avoir plié bagage. Au moment de réserver son hôtel, opter pour un établissement labellisé. Parmi les appellations, La Clef verte, l’Eurolabel européen, Hôtel au naturel ou encore les Gîtes Panda du WWF sont des références sûres. (Plus d’informations sur les labels : Developpement-durable.gouv.fr)

Éteindre les appareils électriques
Comme à la maison, on pensera à éteindre tous les appareils électriques ou électroniques non utilisés. Les lumières doivent être éteintes en quittant la chambre tout comme le téléviseur. Certains hôtels ont mis en place des systèmes de déclenchement automatique de la lumière en entrant dans la chambre. Pour actionner le système, il faut introduire sa clé (ou sa carte) dans un boîtier qui déclenchera les luminaires. Inversement, ils s’éteindront automatiquement en sortant de la chambre.

Préférer les douches
Stop aussi au gaspillage de l’eau. Ce n’est pas parce que l’on est à l’hôtel qu’il faut prendre des bains tous les jours. Une simple douche quotidienne est efficace et suffit amplement.

Ne pas donner ses serviettes à laver tous les jours
Toujours dans la salle de bain, éviter de demander à changer de serviettes tous les jours. En règle général, on ne le fait pas chez soi… Les hôtels sont de plus en plus nombreux à afficher ce petit conseil de bon sens dans les salles d’eau.

Limiter la clim ou le chauffage
La climatisation ou encore le chauffage doivent être réglés à juste température pour éviter de gaspiller d’énergie. Il est préférable d’éteindre la clim lorsque l’on quitte sa chambre et de la relancer en rentrant. De même, éviter les pertes de chaleur et de fraîcheur en fermant convenablement les fenêtres.

Pour orienter les voyageurs dans l’organisation d’un voyage écologique, le Programme des Nations Unies pour l’Environnement a édité un « Passeport vert », consultable et téléchargeable à cette adresse : Unep.fr/greenpassport/.