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Les 100 meilleurs hôtels de 2013 selon le guide Fodor’s

Pour établir son classement, Fodor’s a invité 500 contributeurs du monde entier à désigner les meilleurs hôtels. Des journalistes travaillant pour les guides ont ensuite réduit la liste des 4000 établissements pour ne garder que les cent les plus représentatifs de l’industrie hôtelière mondiale.

Dans la catégorie Reconversion créative, les journalistes ont choisi l’Hôtel Santa Teresa de Rio de Janeiro, un luxueux hôtel boutique qui rend hommage à l’histoire du lieu tout en utilisant des matériaux écologiques et en recourant au travail d’artisans locaux.

Cet hôtel est un membre du clan Relais & Châteaux et a aussi reçu le prix de Best Hotel Stay au Brésil de National Geographic en 2011.

Au total, des établissements de 43 pays figurent dans ce top 100. En voici une sélection :

Grands classiques : L’hôtel Meurice à Paris, Le Gritti Palace à Venise (Italie);

Suites comme à la maison : Gladstone Hotel à Toronto (Canada);

Joyaux culinaires : Hôtel Métropole de Monaco, Hostellerie de l’Abbaye de La Celle (France);

Élégante adresse citadine : Le Citizen Hotel de Paris, Hyatt Union Square de New York.

Liste complète sur : www.fodors.com/hotel-awards/2013/.
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Mariage : les plus beaux hôtels pour se dire oui sur une île

Des hôtels proposent des formules de mariage tout compris, pratiques pour s’organiser. Voici une sélection de quelques lieux de prestige.

L’île Maurice
Le mariage civil sur l’île Maurice est reconnu en France, à condition d’effectuer les démarches auprès des autorités au préalable. L’hôtel The Residence Maurice, situé à Belle Mare sur la côte est, propose des forfaits tout compris, incluant une chambre romantique et un petit déjeuner tardif ainsi que le service d’un organisateur qui prévoira petits fours, maquillage, bouquet de la mariée ou encore musiciens pour la cérémonie civile. www.theresidence.com

Les Maldives
Plus simple, car sans formalités, le Shangri La’s Villingli Resort and Spa propose une bénédiction de mariage dans son cadre luxueux, sur l’atoll d’Addu dans l’archipel des Maldives. La cérémonie, organisée sur mesure, peut avoir lieu sur la plage, dans un lieu intime au coeur de la forêt tropicale ou bien encore dans une villa perchée dans les arbres. Les offres "bénédiction de mariage" comprennent une séance photo, un dîner aux chandelles, un soin à deux au spa et bien d’autres attentions. À noter que la bénédiction n’a qu’une valeur symbolique et ne sera pas reconnue en tant que mariage officiel en France. www.shangri-la.com/male/villingiliresort/

Les Bahamas
La chaîne hôtelière Sandals est une spécialiste des mariages dans ses établissements de luxe. Aux Bahamas, l’ancien Balmoral Club, repaire du duc et de la duchesse de Windsor dans les années 1940, est aujourd’hui le Sandals Royal Bahamian, l’un des hôtels les plus chics de la planète. L’établissement propose six thèmes d’ambiance pour le mariage. Photographe, dîner de lune de miel, réception, tout est inclus dans le forfait, y compris les frais administratifs. www.sandals.fr

L’île de Bendor
La France aussi possède des îles de rêves. Au large de Bandol sur la Côte d’Azur, la petite île de Bendor, rachetée dans les années 1950 par Paul Ricard, abrite l’Hôtel Le Delos en bord de mer. L’établissement de 19 chambres et son Palais attenant, 36 chambres dans une décoration contemporaine, peuvent être privatisés pour un mariage avec famille et amis. Avec cette formule, les mariés pourront être surclassés pour leur nuit de noces dans la suite d’une des villas méditerranéennes situées sur le port. www.bendor.com

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Phnom Penh, ville la moins chère pour les hôtels

L’Asie reste la région du monde proposant les prix hôteliers les plus attractifs pour les voyageurs de la zone euro, note une étude d’Hotels.com.

Dans son Hotel Price Index, le site a relevé les prix des hôtels payés dans 114 destinations internationales lors du premier semestre 2013, et les a comparés à la même période en 2012.

Il apparaît que les voyageurs venus de la zone euro ont payé moins cher dans la plupart des villes asiatiques. Sept villes d’Asie sont les moins chères, dont Bangkok (66 €) ou Hanoï (43 €). Phnom Penh, la capitale cambodgienne, a vu ses tarifs hôteliers baisser de 12 %, ce qui fait de cette destination la ville la plus abordable avec une nuitée de 42 € en moyenne.

Même avec des tarifs plus élevés, la Corée du Sud et le Japon ont connu des baisses : à Séoul, les prix ont chuté de 17 % passant à 100 € la nuit, Tokyo a baissé de 11 % à 94 €, et Kyoto a reculé de 8 % à 96 €. Cependant, avec l’augmentation de la demande, due aux voyageurs chinois de plus en plus nombreux, quelques destinations ont légèrement augmenté leurs tarifs hôteliers, comme Phuket qui passe à 79 € (+8 %), Shanghai (+5 %, 79 €) ou Pékin (+4 %, 75 €).

Sur l’ensemble des destinations mondiales, les voyageurs européens ont payé plus cher. Les tarifs ont augmenté dans plus de la moitié des villes recensées. La plus forte hausse concerne Reykjavik, en Islande, avec 26 % de plus (128 € la nuitée).

Hotels.com note qu’en Espagne, la première destination touristique des Français, les nuits d’hôtel ont été plus chères en 2013, comme à Marbella (+17 % à 125 €), Torre Molinos (+ 12 % à 79 €), Alicante (+ 9 % à 72 €) ou Barcelone (+ 6 % à 115 €). Seule Madrid a connu une baisse de 4 % (76 €).

En France, le prix moyen d’une nuit à Paris est de 133 € (+4 %), à Nice elle est de 116 € (+10 %) et à Cannes, les tarifs restent stables avec 135 €.

Enfin, la ville du monde où une nuit d’hôtel coûte le plus cher aux Européens est Muscat, la capitale du Sultanat d’Oman, avec une moyenne de 236 €.

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Mariage : des suites de rêve pour sa lune de miel

France
C’est dans un appartement mansardé de 177 m2 que l’hôtel de luxe Le Bristol a aménagé sa Suite Lune de Miel. Situé au 8e et dernier étage de l’établissement, il offre à ses visiteurs une vue panoramique de la ville de Paris. À noter que cette suite peut se compléter d’une seconde chambre pour permettre aux amoureux de contempler la Tour Eiffel en toute tranquillité. La douche-hammam ainsi que la baignoire spacieuse pourraient aussi se révéler de doux arguments pour les couples en quête de bien-être.
Site : www.lebristolparis.com

Belgique
La suite nuptiale de l’hôtel de luxe Amigo de Bruxelles n’est autre que la suite Royale baptisée Armand Blaton, du nom du fondateur de l’établissement. L’appartement de 180 m2, situé au dernier étage, dispose d’atouts romantiques à l’instar d’un salon avec cheminée ouverte et d’une terrasse privative qui donne sur les toits du centre historique de la capitale belge.
Site : www.hotelamigobruxelles.be

Grande-Bretagne
Toute de blanc immaculé, la Suite Blanc de Blanc du Manoir aux Quat’Saisons, à Oxford en Angleterre, promet de prolonger la magie du mariage. Ses 70 m2 sont entièrement décorés de nuances de blancs dans des matières naturelles telles que la porcelaine, le grès, la céramique ou le marbre de Carrare pour la salle de bains. Construite selon des normes écologiques, elle est située au rez-de-chaussée et offre un accès à un jardin privé.
Site : www.manoir.com

Italie
La Suite Dogaressa de l’hôtel Cipriani, à Venise, est une immersion en pleine oeuvre d’art. Les fenêtres gothiques de la suite donnent une vue imprenable et romantique sur la place Saint-Marc. Le salon est décoré de paravents de Coromandel datant du XVIIIe siècle, d’une collection d’antiquités et de tissus précieux, tandis que la chambre donne sur le calme des jardins.
Site : www.hotelcipriani.com

Brésil
Les suites Penthouse du Copacabana Palace, à Rio, sont situées au dernier étage de l’hôtel et sont dotées d’une terrasse privée surplombant la célèbre plage brésilienne. Des oeuvres d’art complètent une décoration raffinée dans un espace de 100 m2. Le plus de ces suites reste l’accès à la piscine privée sur le toit de l’hôtel, où les amoureux peuvent siroter un cocktail, installés au bar offrant un panorama exclusif sur Rio. 
Site : www.copacabanapalace.com

Grèce
L’hôtel Ostraco de Mykonos en Grèce invite les jeunes mariés à passer leurs voyages de noces dans ses suites Honeymoon. Les chambres au design contemporain sont toutes équipées d’un jacuzzi. Le petit plus : elles ont également vue sur la mer.
Site : www.ostraco.gr

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Ritz-Carlton vise 100 hôtels pour 2016

Alors que le luxueux groupe hôtelier Ritz-Carlton a déjà inauguré trois nouvelles adresses ces douze derniers mois (à Porto Rico, Abu Dhabi aux Émirats Arabes Unis et Vienne en Autriche), il ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. D’ici 2016, il programme l’ouverture de vingt propriétés, portant ainsi à 100 le nombre d’établissements en gestion. Et c’est principalement en Asie et au Moyen-Orient que se concentrent ses efforts.

Car si le Ritz-Carlton a bien l’intention d’accueillir à la fin de l’année des clients à Aruba, dans les Caraïbes, il espère dans le même temps enregistrer des réservations en Chine à Chengdu et Tianjin. En plus de ces deux nouveautés dans l’Empire du Milieu, le groupe envisage de s’établir aussi à Nanjing en 2014 et à Haikou dès 2015.

Manifestement, les pays émergents se situent dans sa ligne de mire. L’Indonésie, le Mexique, le Vietnam ou encore l’Égypte abriteront également des établissements de la marque de luxe. Grande première, le groupe prend aussi ses quartiers en Inde et au Kazakhstan fin 2013.

Le Brésil et la Russie, qui font partie des chefs de file des marchés émergents, semblent les oubliés de l’histoire.

De leur côté, pays émergents ou pas, Israël, Oman, Tunisie, Maroc et Japon n’échapperont pas à la déferlante.

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45 000 $ la nuit dans la suite la plus chère de New York

Cette suite porte le nom du riche entrepreneur qui a créé l’empire de jouets en peluche Beanie Babies, et qui possède accessoirement une grosse part de la chaîne hôtelière. Une nuit dans la Ty Warner Penthouse coûte environ l’équivalent du salaire moyen annuel d’un Américain. Elle est dotée d’un piano à queue, de pierres semi-précieuses dans sa salle de bain et trône à plus de 240 m au-dessus du coeur de Manhattan.

Ce classement provient du site NewYorkHotels.org, qui a dressé la liste des dix suites les plus luxueuses de Manhattan, à partir des prix moyens pratiqués au mois de septembre.

À ce prix là, l’heureux locataire des lieux dispose d’une vue à 360 degrés sur la ville. Chaque centimètre de cette suite de 400 m2 réserve des détails recherchés, comme des murs recouverts de cuir de veau dans son vestiaire, des pierres semi-précieuses dans sa fontaine de salle de détente, des oreillers recouverts de soie chinoise du 18e siècle et des murs laqués à la main incrustés de nacre.

À noter qu’elle propose aussi un service de majordome disponible 24 h/24 et d’un chauffeur avec au choix une Rolls-Royce ou une Maybach.

La deuxième suite la plus extravagante de New York n’est autre que la Suite présidentielle du St. Regis, pour laquelle il faut débourser 35 000 $ pour marcher dans les pas de Salvador Dali et Marilyn Monroe.

Voici les 10 suites hôtelières les plus chères de la ville de New York selon NewYorkHotels.org :

1. Ty Warner Penthouse (Four Seasons Hotel) 45 000$ 
2. The Presidential Suite (St. Regis) 35 000$
3. Royal Plaza Suite (The Plaza) 30 000 $
4. The Peninsula Suite (The Peninsula) 24 000$
5. The Tata Suite (The Pierre) 20 000$
6. Presidential Suites (Mandarin Oriental) 18 000 $
7. Tower Royal Suite (New York Palace) 15 000 $
8. Empire Suite Duplex (The Carlyle) 15 000 $
9. Royal Suite (The Ritz-Carlton) 14 000 $
10. 2-BR Penthouse (Trump SoHo) 10 000 $

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Les touristes chinois influent sur les prix des nuits d’hôtel

D’après une étude réalisée par Hotels.com, l’augmentation du nombre de touristes chinois a eu un impact sur les prix des nuitées.

« La hausse massive et rapide du nombre de touristes chinois voyageant à l’étranger est un phénomène qui a eu un énorme impact sur les prix des nuitées », a déclaré David Roche, président de Hotels.com dans un communiqué. Avec 83 millions de séjours réalisés en dehors de la Chine et 102 milliards de dollars dépensés, les voyageurs chinois se révèlent être la première source de visiteurs.

Ce phénomène explique-t-il à lui seul les évolutions des prix dans le monde de janvier à juin 2013, par rapport à l’année précédente sur la même période? Pas seulement si l’on en croit l’étude Hotel Price Index (HPI) réalisée par le site de réservations en ligne. La crise économique de 2008-2009 aurait encore eu des incidences sur le marché européen.

En effet, l’augmentation des prix d’hôtels est restée faible avec 1 %. Mais le fait que « la zone euro ait enregistré une croissance au cours des deux premiers trimestres 2013 est le signe d’une embellie », souligne David Roche.

Les plus fortes hausses ont été constatées en Amérique latine avec +7 %, suivie des Caraïbes avec +5 % et de l’Amérique du Nord avec +3 %. L’Asie est la seule région du monde à avoir connu un recul avec -2 %.

En moyenne, les prix des nuits d’hôtel ont augmenté de 2 % lors du premier semestre 2013, en comparaison à 2012 aux mêmes dates.

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Hôtels naturistes : 5 adresses discrètes pour les vacances

Des vacances sous le signe de la nudité, oui, mais alors en toute intimité. Le site internet Trivago a présenté son top 5 des hôtels naturistes les plus discrets, et la Grèce se démarque avec deux établissements.

Hôtel Vritomartis
C’est dans un cadre paisible que les clients de l’hôtel Vritomartis à Chora Sfakion, en Grèce, peuvent s’adonner au naturisme. L’établissement qui accueille adultes et enfants donne sur les montagnes Blanches et la mer de Libye.
Site : www.vritomartis.fr

Landhaus Lürhmann
L’hôtel Landhaus Lührmann situé au sein de la station de ski Ramsau am Dachstein, en Autriche, permet à ses clients d’être nus dans certains espaces de l’établissement comme le spa, les piscines et une terrasse exposée plein sud.
Site : www.luehrmann.at

Naturist Panorama
Ouvert en 2010 dans le village de Vassilikos, sur l’île grecque de Zakythos, l’hôtel Panorama accueille les adeptes de naturisme. L’établissement comprend un grand jardin ainsi qu’une piscine pour des moments de détente. Tous les soirs, le restaurant met à l’honneur une spécialité grecque.
Site : www.naturistpanoramahotel.com/fr/

Club Orient
À Saint-Martin, les naturistes peuvent se donner rendez-vous à l’hôtel Club Orient. Là, une plage de sable fin où ils peuvent s’adonner à leur passion les attend. L’établissement propose d’autres activités comme des soins au spa ou des massages sur la plage.
Site : www.cluborient.fr

Oz’Inn
L’hôtel Oz’Inn, qui se situe au coeur d’un village naturiste au Cap d’Agde, propose à ses clients des soins, des massages relaxants ainsi que des soirées thématiques. À noter que l’accès au village est contrôlé de mars à octobre.
Site : www.oz-inn-hotel.com

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Chine : les plus hautes tours du monde pour des hôtels de luxe

La Chine voit grand et haut. La République populaire multiplie les constructions de tours dépassant les 500 mètres de haut renfermant appartements, bureaux, centres commerciaux et hôtels de luxe. Avec ses 632 mètres, la Shanghai Tower — dont les travaux se sont terminés début août — devient la plus haute tour d’Asie et doit accueillir courant 2015 un hôtel haut de gamme.

Les 258 chambres du Jin Jiang défileront du 84e au 110e étage de cet immeuble qui en compte 121. Malgré ces performances, la Shanghai Tower n’a pas réussi à détrôner la tour Burj Khalifa à Dubaï, qui reste pour l’heure la plus haute du monde.

Cette dernière comprend aussi un établissement haut de gamme en son sein : le premier Armani Hotel au design signé Giorgio Armani lui-même. Ici, on joue la carte du luxe sans compromis. Les occupants des 160 chambres et suites ont huit restaurants à disposition, une boutique présentant des articles exclusifs de la marque Armani, un spa de plus de 1000 m²…

De retour en Chine, c’est la ville de Wuhan qui fait parler d’elle avec le Greenland Center de 606 mètres de haut (119 étages). Le chantier, amorcé en 2012, doit s’achever en 2017. La tour est destinée à accueillir 186 appartements ainsi qu’un hôtel 5 étoiles de 292 chambres réparties sur près de 4200 m².

La livraison du Goldin Finance 117, à Tianjin, est prévue quant à elle en 2016. Le gratte-ciel de 597 mètres situé dans le quartier des affaires dispose lui aussi d’un hôtel 5 étoiles. 350 chambres et suites de luxe s’apprêtent à recevoir une clientèle fortunée.

Quant aux travaux de la CTF Tianjin Tower de 530 mètres, qu’on appelle aussi Chow Tai Fook Binhai Center, ils doivent également prendre fin en 2016. Un hôtel prestigieux s’apprête à y ouvrir ses portes, tout comme à Guangzhou, au Chow Tai Fook Centre, qui culmine à 530 mètres (111 étages).

La Chine n’est pas la seule dans cette course à la démesure. À Séoul, on attend pour 2015 la Lotte World Tower de 555 mètres composée en partie de bureaux et d’un hôtel luxueux de 260 chambres autour des 80e et 100e étages. Le grand public sera convié à monter jusqu’aux 120e et 123e paliers pour y contempler une vue exceptionnelle de la ville. 

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Hôtels : 10 piscines à couper le souffle

Les hôtels rivalisent d’originalité pour proposer aux voyageurs des piscines époustouflantes aussi bien par le design que par la vue. Nager à 200 mètres de hauteur ou aux côtés des requins, voilà quelques-unes des excentricités recensées par Trivago.fr dans son top 10 des piscines les plus extraordinaires de la planète.

Pour un hôtel, la piscine reste un argument pour s’attirer les faveurs des touristes. L’hôtel Beverly Hills de Los Angeles l’a d’ailleurs bien compris, puisqu’il vient de terminer des travaux de rénovation autour de ce point d’eau stratégique. De nouvelles cabines et une terrasse supplémentaire ont comme vocation d’apporter bien-être et confort aux clients de ce cinq étoiles.

D’autres établissements ont décidé de jouer à fond la carte piscine et en mettent plein les yeux. Trivago, le comparateur de prix d’hôtels en ligne, vient de confier ses 10 meilleures adresses où profiter de piscines d’exception à travers le monde.

Les piscines à débordement ont la cote

Pour commencer ce tour d’horizon, direction Sainte-Lucie, dans les Caraïbes, à l’hôtel Jade Mountain, où chacune des suites dispose d’une piscine à débordement. Ce type de structure qui laisse rarement indifférent se retrouve souvent dans les établissements luxueux aux quatre coins du monde. À Bali, Le Viceroy, situé au sein de la Vallée des Rois, en met une à la disposition de sa clientèle, tout comme le Cavo Tagoo, à Mykonos, en Grèce, ou encore le Marina Bay Sands de Singapour. Pour profiter de la piscine, ce dernier, invite ses hôtes à se rendre sur la terrasse du gratte-ciel de 200 mètres de hauteur. Le long des 150 mètres du bassin, les visiteurs peuvent contempler les immeubles de la cité.

Une vue imprenable

À n’en pas douter, pour épater les voyageurs, la vue a également son importance. L’hôtel Adler, à Saint Ulrich, en Italie, n’a pas à se plaindre de ce côté-là. Les vacanciers peuvent admirer le massif des Dolomites, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, tout en barbotant à l’extérieur. En Suisse, la piscine du Cambrian, à Adelboden, offre quant à elle une vue panoramique sur les Alpes. À l’intérieur de l’établissement, une autre piscine est surplombée d’un ciel étoilé et d’une lumière tamisée mauve. L’hôtel Anantara Qasr Al Sarab, à Abu Dhabi, a réalisé une piscine au milieu du désert. Les bassins sont entourés de palmiers et, dit-on, il s’agit du meilleur endroit pour regarder les étoiles la nuit tombée.

Le design fait mouche

L’hôtel Library, à Koh Samui, en Thaïlande, séduit grâce à son bassin design à deux pas de la plage. Ici, point de faïence bleue au fond de la piscine, mais une impressionnante mosaïque de teintes orangées, jaunes et rouges. Quant au Huvafen Fushi, aux Maldives, tout est fait pour rendre hommage au milieu aquatique. Si le spa a été aménagé sous l’eau – avec vue sur les fonds marins –, la piscine en forme de T semble plonger directement dans la mer.

Miser sur l’insolite

Le Golden Nugget de Las Vegas mise sur la démesure, avec sa piscine ornée de dorures, mais surtout avec l’aquarium situé au milieu du bassin, dans lequel nagent des requins et des animaux sous-marins. À noter qu’elle est surplombée par deux autres piscines à débordement, accessibles uniquement aux personnes de 16 ans et plus.