Les canneberges jouissent de toute une popularité depuis un certain temps, moussées par toutes sortes d’études et de recherches publiées sur le sujet.
Les spécialistes en nutrition et en alimentation commencent à confirmer plusieurs effets bénéfiques de la canneberge sur la santé, et Top Santé rapporte maintenant une nouvelle étude finlandaise qui abonde dans le même sens.
En effet, ces chercheurs en provenance d’Helsinki et basés à l’université du même nom ont effectué des tests en laboratoire sur des rats « stressés » afin de déterminer l’impact des canneberges sur l’hypertension artérielle.
Après avoir nourri ces rats uniquement avec le petit fruit pendant huit semaines, ils sont catégoriques : la tension de ces animaux a baissé de façon spectaculaire.
« Jusqu’à preuve du contraire, personne n’avait étudié les vertus de ce fruit sur l’hypertension artérielle. Or, on sait que ces baies qui poussent à l’état sauvage dans les forêts nordiques sont extrêmement riches en flavonoïdes et en polyphénols, bons pour le cœur. On pourrait donc ajouter ce fruit dans le régime quotidien des personnes qui souffrent d’hypertension », concluent à l’unisson les chercheurs finlandais.