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Le froid canadien pourrait s’avérer bénéfique pour la santé

Le froid nordique du Canada et du Québec est souvent bien difficile à traverser et à supporter, mais pourrait bien au moins s’avérer bénéfique pour la santé, révèle une recherche.

C’est une étude en provenance de l’Université d’Ottawa qui propose cette théorie, voulant que le froid hivernal du Canada puisse avoir une incidence positive sur certains aspects de la santé, notamment en prévention du cancer.

La raison de cette possible réaction de l’organisme au froid serait due à la production d’une protéine du nom d’Adiponectine, capable de prévenir plus efficacement un individu contre le cancer.

Les chercheurs de la Faculté des Sciences de la santé de l’Université d’Ottawa, le professeur Pascal Imbeault en tête, conseillent donc vivement à la population de passer quotidiennement quelques minutes à l’extérieur.

L’hiver rigoureux que traversent les Québécois et Canadiens pourrait donc au moins apporter une bonne nouvelle, selon les chercheurs.

L’étude tombe cependant à un bien mauvais moment pour convaincre les gens de mettre le nez dehors, alors qu’une vague de froid intense est prévue au cours des prochains jours. 

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Le chocolat noir est aussi bénéfique pour la santé vasculaire

Une nouvelle étude vante les mérites du chocolat noir sur la santé, rapporte Santé Log, cette fois sur celle des vaisseaux sanguins et du système cardiovasculaire.

La recherche provient des Pays-Bas, plus précisément de l’Université de Wageningen, où des chercheurs ont pu observer l’effet d’une consommation de chocolat noir sur les vaisseaux sanguins.

Il appert que l’aliment fort prisé permet d’assouplir les artères et de réduire l’adhérence des globules blancs aux parois des vaisseaux. En clair, ces effets permettent une réduction des risques d’athérosclérose, selon les chercheurs néerlandais.

C’est après des essais menés sur 44 hommes que ces derniers ont pu confirmer l’étendue des bienfaits du chocolat noir sur la santé cardiovasculaire et celle des vaisseaux sanguins, estimant que le chocolat noir est un allié non négligeable.

Une bonne raison d’incorporer le chocolat noir, avec modération, dans son alimentation, ce qui n’est pas le pire des sacrifices, avouons-le.

Les conclusions de cette recherche ont été publiées dans le Faseb Journal.

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Manger des fraises peut contribuer à contrôler le cholestérol

ScienceDaily rapporte une étude intéressante en nutrition qui accorde un bénéfice important aux fraises en matière de contrôle des taux de cholestérol dans le sang.

Selon les informations dévoilées, des chercheurs italiens et espagnols ont demandé à une équipe de volontaires de consommer un demi-kilo de fraises quotidiennement, afin de vérifier les effets et impacts de ces petits fruits sur le sang.

L’équipe a ainsi pu confirmer les conclusions de plusieurs autres études sur les bienfaits et apports des antioxydants retrouvés dans la fraise. Mais les chercheurs européens ont également remarqué des changements dans les taux de cholestérol dans le sang affichés par les patients volontaires.

Les niveaux de mauvais cholestérol et de triglycérides des sujets ayant mangé la quantité de fraises proposée au cours du mois d’essai auraient descendu de façon « significative ».

En ajoutant cette fonction aux précédentes accordées à la fraise, on peut donc conclure que le petit fruit est un précieux allié du sang et de la santé, et qu’il serait donc bénéfique de l’inclure à notre alimentation de façon répétée.

Les conclusions de cette recherche ont été publiées dans le Journal of Nutritional Biochemistry.

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Prendre une marche bénéficie aussi au cerveau

Les amateurs de promenades et de longues marches connaissent bien les avantages de cette activité physique simple. L’air frais, la découverte de nouveaux lieux, la complicité à partager avec une autre personne, l’activité physique, une meilleure digestion, bref, les bienfaits connus de la marche sont nombreux.

Mais selon une nouvelle étude rapportée par le Daily Mail (UK), la marche aurait également des bénéfices secrets pour le cerveau.

Selon des chercheurs de l’Université de Pittsburgh, le fait de s’adonner à trois marches hebdomadaires de 40 minutes aurait un impact direct sur le cerveau et l’hippocampe. Cette zone grossirait au gré de ces marches de santé, ce qui pourrait prévenir de certaines maladies comme l’Alzheimer, croient les chercheurs américains.

« Vous n’avez pas besoin d’une activité physique hautement vigoureuse pour observer ces effets. Ça peut sembler modeste comme somme (d’exercice), mais ça permet d’inverser l’horloge de l’âge de quelques années », croit le Dr Kirk Erickson, chercheur en chef de l’étude à l’Université de Pittsburgh. 

Bien qu’il spécifie également que la marche, ou une autre activité physique, ne constitue pas une « baguette magique » contre les maladies dégénératives comme l’Alzheimer, le Dr Erickson reste convaincu qu’il s’agit de l’un des meilleurs moyens de garder son cerveau vif et en santé.

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La vitamine C peut-elle prévenir des AVC?

Une nouvelle étude en provenance de la France dévoile un présumé risque accru d’accidents vasculaires cérébraux (AVC) chez les personnes présentant une carence en vitamine C, rapporte The National Library of Medicine.

Mais alors, la vitamine C pourrait-elle prévenir des AVC? Bien que les chercheurs français en tête de l’étude soient loin de pouvoir confirmer une telle cause à effet, ils affirment cependant avoir observé une plus grande incidence d’AVC chez des personnes affichant des carences en vitamine C.

« L’étude suggère en effet qu’un faible niveau de vitamine C est un risque pour des hémorragies cérébrales spontanées », lance le Dr Stéphane Vannier, de l’Hôpital Universitaire de Rennes.

Les chercheurs de l’étude croient que ces statistiques seraient explicables par le rôle joué par la vitamine C dans le maintien et le contrôle de la pression sanguine et des vaisseaux sanguins.

On retrouve de la vitamine C dans les fruits et légumes, notamment les oranges, les fraises, les poivrons et le brocoli, pour ne nommer que ceux-là.

Par ailleurs, l’équipe française ne recommande pas la prise de suppléments de vitamine C pour abaisser les risques d’AVC. On suggère plutôt les apports par l’alimentation.

Les résultats de cette étude seront présentés lors de l’assemblée annuelle de l’American Academy of Neurology, qui se tiendra du côté de Philadelphie.

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La salade de chou, nouvelle alliée de la santé?

Qui aurait cru que des spécialistes nous conseilleraient un jour de manger davantage de salade de chou? C’est pourtant ce qui ressort d’une nouvelle étude qui vante les mérites des aliments fermentés comme ladite salade, les marinades et certains fromages.

Cette plus récente recherche abonde donc dans le même sens que celle publiée il y a quelques jours à peine par des chercheurs de Cambridge qui vantait les mérites du yogourt pour des raisons similaires, rapporte le Daily Mail (UK).

D’autres études préconisant la consommation d’aliments fermentés ont également été publiées au cours des derniers mois et des dernières années. Ces produits permettraient notamment de prévenir certaines maladies, des virus, des allergies, et favoriseraient une meilleure digestion.

Le phénomène s’explique par la présence bactéries, qui permettent une protection accrue de l’organisme.

« La perception de la santé publique a toujours été obsédée par les bactéries. On les considère comme des ennemies, mais 99,9 % d’entre elles sont bénignes. Un grand nombre de bactéries sont en relation symbiotique avec nous. Elles nous aident, et nous en avons besoin », tranche Michael Pollan, un spécialiste en nutrition américain.

Ces conclusions abondent dans le même sens que deux études publiées dans le Journal of Dairy Research et le journal Critical Reviews in Microbiology.

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La hausse du prix du tabac peut-elle inciter les fumeurs à arrêter de fumer?

Lors du dépôt du plus récent budget fédéral canadien par le ministre des Finances, M. Jim Flaherty, on apprenait une nouvelle hausse générale sur les produits du tabac.

En moyenne, le changement se traduit par une hausse de 0,50 $ par paquet de cigarettes, confirme Radio-Canada. La question qui se pose est la suivante : outre l’avantage financier de la manœuvre, cette dernière peut-elle inciter plus de gens à cesser de fumer?

On peut penser que oui, mais en se fiant à plusieurs commentaires rapportés ou publiés, les fumeurs qui résistent auront besoin d’une volonté plus personnelle qu’une mesure gouvernementale pour y parvenir.

Un bilan statistique devrait nous éclairer au cours des prochains mois et des prochaines années pour connaître l’impact de la nouvelle taxe sur les habitudes des fumeurs canadiens. Cette hausse est par ailleurs la première du genre depuis les 12 dernières années au Canada.

Pour l’instant, on estime que la nouvelle taxe du ministre Flaherty permettra d’engranger près de 700 millions de dollars au cours de la prochaine année.

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Les épinards et les oeufs favoriseraient des réflexes plus rapides

Certains aliments peuvent-ils augmenter votre vitesse de réaction et vos réflexes?

Si l’on se fie aux informations rapportées par Science Daily, il semble que oui, à condition que ces aliments contiennent de la tyrosine. Cette dernière est un acide aminé compris dans la composition des protéines, notamment.

Les épinards et les œufs sont d’excellents exemples d’aliments renfermant de la tyrosine, semble-t-il, puisqu’ils sont cités en exemple dans cette étude en provenance des universités Leiden et d’Amsterdam.

Les chercheurs ont testé les bienfaits des aliments renfermant de la tyrosine sur un groupe de sujets, et ont rapidement décelé une amélioration des réflexes et du temps de réaction de ceux-ci dans certaines situations données.

Notamment, on avance que les personnes ayant consommé des œufs ou des épinards avant de prendre le volant auraient moins de chances de faire un accident, ou à tout le moins de réagir plus rapidement que les autres en situation d’accident potentiel.

Les résultats étonnants de cette étude ont été publiés dans le journal Neuropsychologia.

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Le traitement précoce de la dépression réduit les risques d’AVC

Il existe un lien connu des spécialistes entre la dépression et un risque accru d’accident cardiovasculaire, rapporte The National Library of Medicine, et une nouvelle étude vient maintenant donner l’espoir de combattre le phénomène.

Ce sont des chercheurs américains qui se sont penchés sur la question, en analysant les impacts de deux types de traitement de la dépression sur la santé cardiovasculaire et les risques d’AVC.

235 personnes ont participé à l’étude, dont la moitié a bénéficié d’un traitement précoce de la dépression composé d’antidépresseurs et de psychothérapie. La deuxième portion du groupe a dû se contenter d’un traitement « standard » choisi par un médecin praticien.

En comparant les résultats après une période de suivi de huit longues années, les chercheurs de l’Indiana ont constaté une baisse significative des risques d’AVC liés à la dépression chez les patients du premier groupe.

« Ultimement, cette ligne de recherche pourrait produire une nouvelle approche en prévention des maladies cardiovasculaires », croit l’auteur de l’étude, Jesse Stewart.

L’étude initiale se voulait davantage une analyse des traitements contre la dépression, mais ses résultats pourraient contribuer à améliorer la santé cardiovasculaire des patients qui en souffrent, en plus de celle des patients à la santé cardiaque fragile.

Ces résultats sont considérés comme préliminaires, mais ouvrent la porte à de nouvelles révélations et percées en matière de prévention des AVC et des maladies cardiovasculaires.

L’étude de Jesse Stewart a été publiée dans l’édition de janvier du Psychosomatic Medicine.

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La vitamine C pourrait contribuer à la lutte et au traitement du cancer

La vitamine C pourrait-elle devenir un allié de taille dans la lutte au cancer? C’est ce qu’il est permis de croire lorsqu’on prend connaissance des informations rapportées par Top Santé, en provenance de l’Université du Kansas.

Des chercheurs ont tenté l’expérience de la vitamine C sur des rongeurs, puis sur quelques patients, afin de confirmer leur théorie. Selon eux, ils seraient parvenus à démontrer l’impact de la vitamine C sur la lutte au cancer et son traitement.

En administrant de la vitamine C aux sujets de l’étude, les chercheurs du Kansas ont observé une augmentation de l’impact du traitement par chimiothérapie, en plus d’une amélioration globale de l’état de santé des patients.

Il semble également que la présence ajoutée de vitamine C dans l’organisme permettrait aux cellules saines de le rester, en plus de combattre efficacement le progrès de celles touchées par la maladie.

La coauteure de l’étude, Jeanne Drisko, croit qu’il s’agit là d’une découverte plus qu’intéressante pour la suite des choses.

« Il existe réellement un intérêt à utiliser de la vitamine C pour les oncologues. Les patients sont à la recherche de traitements sûrs et abordables pour gérer au mieux leur cancer. D’après cette étude, et les premières données cliniques, la vitamine C administrée en intraveineuse a exactement ce potentiel. Elle est efficace et accessible à tous », résume Drisko.

Il est aussi très intéressant de lire les observations du Dr Qi Chen, directeur de l’étude, qui croit que comme la vitamine C n’est pas sujette à brevet, cette nouvelle technique pourrait être rapidement utilisée en oncologie, sans main mise ou ralentissement causé par les compagnies pharmaceutiques.

Les prochains tests seront déterminants pour savoir si la vitamine C représente bel et bien un nouvel allié dans la lutte au cancer.