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Le jus de cassis bénéfique avant et après l’entraînement

Il semblerait que boire du jus de cassis avant et après un entraînement physique permettrait de soulager les douleurs et les tensions musculaires.
 
Selon l’American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 10 volontaires ont reçu du cassis sous forme de pilule à prendre quotidiennement avant et après l’exercice physique pendant trois semaines. Chaque pilule correspondait à une ou deux onces de cassis.
 
On a remarqué que les personnes ayant pris le cassis avaient eu moins de dommages musculaires et d’inflammation.
 
On croit que ce sont les flavonoïdes, dont le cassis est rempli, qui protègent l’organisme contre le stress de l’entraînement.
 
Depuis longtemps, le cassis est considéré comme un super aliment. Il est efficace contre la fatigue, l’arthrite, les calculs rénaux, la goutte et les problèmes pulmonaires. De plus, des études précédentes ont démontré son efficacité à diminuer les risques de maladies cardiaques. Ces baies améliorent également la fonction rénale et le flux sanguin.
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Lien entre l’inflammation et les maladies coronariennes

Selon le Dr Christian A. Pineau et son équipe de l’Institut de recherche du Centre universitaire de santé McGill, la polymyosite et la dermatomyosite, deux maladies auto-immunes qui causent une l’inflammation des muscles, peuvent faire croître l’incidence de maladies cardiovasculaires.

« Nos résultats montrent que le risque de crise cardiaque est deux fois plus élevé chez ces personnes que chez le reste de la population. Chaque année, 1 personne sur 200 atteintes d’inflammation des muscles, ou myosite, succombe à des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et 1 sur 75, à une crise cardiaque », a expliqué la coauteure derrière ces résultats, la Dre Sasha Bernatsky.

Selon les scientifiques, les traitements immunosuppresseurs contre les deux maladies auto-immunes font diminuer le risque de maladies cardiovasculaires. « Ceci est une piste extrêmement intéressante pour les patients souffrant de ces maladies qui sont parfois hésitants à recevoir ce genre de traitement», a conclu le Dr Pineau.

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Les bienfaits de l’oestrogène

Selon une équipe de chercheurs de l’Institut de Recherche du Centre Universitaire de Santé McGill et de l’Université McGill, le système immunitaire des femmes serait plus puissant à cause de l’oestrogène.

En effet, l’hormone féminine bloque la sécrétion d’une enzyme, la Caspase-12, qui contre le processus inflammatoire et crée une immunité contre les bactéries pathogènes.

Pour en arriver à ces conclusions, la Dre Maya Saleh a travaillé avec des souris dont le gène associé à la Caspase-12 était inactivé. Après avoir implanté le fameux gène chez certaines d’entre elles, seuls les mâles sont devenus plus sensibles aux infections.

Les résultats complets de cette recherche se retrouvent dans Proceedings Of the National Academy Of Sciences.

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Le bon cholestérol, un anti-inflammatoire

Les données préliminaires d’une étude de l’Académie américaine de neurologie révèlent qu’un haut taux de HDL, le bon cholestérol, protègerait contre les handicaps liés à la sclérose en plaques.

Selon l’étude, les patients présentant un handicap avaient un faible taux de HDL.

Le HDL aurait des propriétés anti-inflammatoires qui seraient également bénéfiques contre les maladies inflammatoires chroniques.

L’étude suggère aux patients de faire vérifier leur taux de HDL et, s’il est faible, de revoir leurs habitudes alimentaires et d’en parler avec leur médecin.

Certains aliments, comme l’huile de poisson, augmentent le bon cholestérol.

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L’obésité liée à la diverticulite

Une recherche, menée par la Dre Lisa L. Strate et ses collègues du département de médecine de l’Université du Washington à Seattle, démontre que l’obésité pourrait hausser le risque de diverticulite, qui se caractérise par une inflammation des diverticules de l’intestin grêle, du côlon ou du diverticule de Meckel.

Les scientifiques ont analysé les dossiers médicaux de 47 228 hommes, âgés de 40 à 75 ans, qui n’avaient jamais souffert de diverticulite avant le début des travaux.

801 diagnostics de diverticulite ont été répertoriés au fil de l’étude et les chercheurs croient que les hommes obèses étaient 78 % plus à risque de souffrir de la maladie inflammatoire, comparativement aux sujets ayant un poids santé.

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Un médicament qui cause la controverse

La Dre Lili Wang et son équipe de l’Université Memorial, à Saint-Jean de Terre-Neuve, ont utilisé de l’huile de phoque, riche en oméga-3, pour mettre au point un médicament anti-inflammatoire qui pourrait être commercialisé à l’échelle mondiale d’ici cinq ans.

Toutefois, la mise en marché sur le territoire européen pourrait poser problème, puisque l’Union européenne s’apprête à adopter un projet de loi visant à interdire l’importation des produits dérivés du phoque sur son territoire.

Alors que la Dre Wang croit que l’Union européenne devrait revenir sur sa décision, il en est autrement pour Christophe Marie, de la Fondation Brigitte Bardot : « Les oméga-3, on en trouve dans beaucoup de produits. On n’a pas besoin de tuer des phoques pour en trouver. De toute façon, on veut toujours trouver de bonnes excuses pour perpétrer des choses qu’on dénonce très fortement. »

Du côté de Terre-Neuve, le gouvernement de Danny Williams menace déjà l’Europe de sanctions économiques si la loi contre l’importation des produits à base d’huile de phoque est adoptée.

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L’anémie est liée à l’arthrite rhumatoïde

Selon une récente recherche publiée dans le Journal of Rheumatology, les patients aux prises avec l’anémie risquent d’être touchés par l’arthrite rhumatoïde.

Les scientifiques ont ainsi analysé pendant 22 semaines la concentration d’hémoglobine chez les personnes atteintes de ce rhumatisme inflammatoire chronique, d’origine inconnue. Parmi l’échantillon, 37 % souffraient d’anémie.

On considère généralement qu’il y a trouble hématologique lorsque la concentration d’hémoglobine dans le sang est inférieure à 13 g/100 ml chez l’homme et à 11 g/100 ml chez la femme. La faiblesse, la pâleur, les vertiges, la tachycardie sont des symptômes de l’anémie.

Bien qu’ils ne soient pas en mesure d’identifier les causes de l’anémie, les chercheurs confirment la corrélation entre le taux d’hémoglobine et l’arthrite. De plus, il est recommandé de prendre de la médication afin de réduire l’inflammation et augmenter le taux de fer dans le sang.