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L’intolérance au lactose pourrait être psychologique

Des chercheurs italiens affirment que bien que de nombreuses personnes se disent intolérantes au lactose, peu d’entre elles ont un réel problème.
 
La majorité du temps, les gens sont plutôt stressés, anxieux ou déprimés, mais leurs symptômes sont réels. Toutefois, leur intolérance aux produits à base de lait n’est que dans leur esprit. Par conséquent, ils coupent les produits laitiers de leur alimentation, ce qui entraîne une fragilisation des os et un risque accru de fracture lors d’une chute pour les personnes âgées.
 
Des recherches précédentes disaient que neuf Britanniques sur 10 qui se disaient intolérants au lactose étaient en réalité en parfaite santé après examen. Même si 20 % des gens se disent allergiques ou intolérants et ne consomment pas de produits à base de lait, ce ne sont que 2 % des gens qui ont vraiment un problème en réalité.
 
La nouvelle étude révélée par le Daily Mail affirme que la majorité de ceux qui ressentent de la douleur à l’estomac, des ballonnements ou de la diarrhée après avoir consommé des produits avec du lactose n’est que stressée, anxieuse et déprimée. Le stress à lui seul provoque des maux de tête et de ventre.
 
Pour être certain d’avoir un réel problème avec le lactose, il serait préférable de consulter un médecin pour des examens approfondis avant de couper les produits laitiers de votre alimentation.
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Hausse des cas d’intolérance au gluten

Une recherche publiée dans la revue médicale Gastroenterology nous apprend que les cas d’intolérance au gluten, une matière contenue dans les farines, ne cessent d’augmenter depuis les 50 dernières années.

Pour en arriver à ces conclusions, l’équipe du Dr Joseph Murray, de la clinique Mayo aux États-Unis, a analysé des échantillons sanguins de soldats américains de la base de Warren Air Force, au Wyoming, entre 1948 et 1954.

Selon les chercheurs, le risque de souffrir de cette maladie auto-immunitaire est multiplié par quatre depuis 50 ans. « Les maladies coeliaques sont maintenant communes et nous ne savons pas pourquoi. Elles touchent maintenant 1 % de la population. Nous savons aussi que la maladie qui n’a pas été diagnostiquée chez certains patients peut avoir un certain impact sur le taux de survie », a souligné le Dr Murray.