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Du jus d’orange contenant un fongicide

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 12 janvier 2012

L’entreprise Coca-Cola a fait savoir à la Food and Drug Administration (FDA) que des fongicides ont été trouvés dans ses jus d’orange et dans ceux de certains concurrents.

C’est que des producteurs brésiliens ont aspergé des orangers d’un fongicide, ce qui n’est pas permis aux États-Unis.

Les produits touchés n’ont pas encore été précisés, mais nous savons toutefois que les jus d’orange distribués par Coca-Cola sont, entre autres, Simply Orange et Minute Maid.

Bien que la FDA procède à des tests plus approfondis pour s’assurer que la quantité de fongicide présente dans les produits ne présente aucun risque pour la santé, les autorités affirment qu’il n’y a aucune inquiétude à avoir pour le moment.

La quantité décelée dans les jus d’orange ne serait pas suffisante pour causer des ennuis de santé chez les consommateurs.

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Jus d’orange contaminé?

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 28 Décembre 2011

Une étude espagnole affirme que les jus d’orange frais ne seraient pas toujours bons pour la santé.

Selon la revue Food Control, 43 % des verres de jus d’orange frais contiennent un nombre anormalement élevé de bactéries, notamment des entérobactéries. Certaines peuvent entrainer des troubles digestifs désagréables comme la Salmonellose.

L’équipe de l’Université de Valence a analysé 190 jus issus de machines à presser ou de carafes métalliques.

De plus, on note que 12 % des échantillons présentent aussi un taux de flore mésophile aérobie bien au-dessus de la limite autorisée. Ces microorganismes peuvent également causer des problèmes désagréables chez l’humain.

Idéalement, il serait préférable de prendre votre jus d’orange directement de la machine à presser au lieu de le vider dans une carafe avant de le verser dans des verres. Ce sont les carafes métalliques qui sont le plus souvent sales et remplies de microorganismes.

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Le jus d’orange : un allié de choix

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 12 septembre 2011

Selon une équipe du INRA, l’orange est l’un des fruits les plus consommés dans le monde entier, surtout sous forme de jus. Mais saviez-vous qu’il offre notamment une bonne protection au niveau cardiovasculaire?

Le jus d’orange est riche en flavanones et en vitamines, surtout en vitamine C. Ce jus contient aussi peu de calories.

En boire un demi-litre par jour diminue la pression sanguine, en plus d’améliorer la capacité des vaisseaux sanguins à se dilater.

Les plus grands consommateurs de jus d’orange sont les enfants. Il s’agit en effet d’une excellente habitude à prendre dès le plus jeune âge.

La consommation de jus d’orange aide à prévenir le développement de pathologies cardiaques à l’âge adulte. De plus, cela offre une protection de la santé à long terme.

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Le jus d’orange pour aider à perdre du poids

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 9 mars 2011

Saviez-vous que le jus d’orange peut vous aider à perdre du poids? En effet, une étude révèle que cette boisson riche en vitamine C peut aider à réduire les dépôts de graisse.

Selon Healthmad, il est facile d’intégrer le jus d’orange à son alimentation quotidienne, notamment au petit déjeuner. En boire un verre avant le déjeuner vous évitera de trop manger et la vitamine C vous permettra de garder votre endurance toute la journée.

Si vous remplacez les boissons gazeuses par du jus d’orange, vous diminuerez ainsi considérablement votre consommation de sucre et renforcerez du même coup votre système immunitaire.

Il pourrait être sage également d’en avoir une bouteille dans votre sac lorsque vous sortez, cela vous permettra de garder votre corps bien hydraté et vous pourrez combattre la faim pendant un moment.

Le jus d’orange permet à l’estomac de se sentir rassasié, donc en boire un verre avant les repas évite de trop manger et aide l’assimilation des fibres et des glucides par le système digestif.

Finalement, les experts mentionnent que boire un verre de jus d’orange 1 h 30 avant de vous coucher permettra d’éviter les fringales en pleine nuit et de conserver une bonne quantité de liquide, ce qui est excellent pour le système métabolique.

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Le jus d’orange pour diminuer la colère

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 25 janvier 2011

Pour diminuer notre colère, il existe diverses méthodes, comme une respiration profonde ou l’écoute de musique douce, mais le Science Daily rapporte que vous pouvez également boire du jus d’orange avec sucre ajouté.

Non pas que cela rend les personnes plus patientes et indulgentes, mais les limites de la patience seront plus clémentes, rapporte l’étude.

La clé résiderait non pas dans le jus d’orange, mais bien dans le glucose ajouté. Une fois dans le sang, celui-ci est envoyé au cerveau comme source d’énergie, ce qui est nécessaire pour maîtriser le tempérament et les émotions négatives.

Un manque d’approvisionnement en sucre au cerveau provoque des émotions négatives incontrôlées et les personnes peuvent devenir plus agressives et irritables.

Selon les tests effectués auprès de 62 étudiants, on a remarqué que ceux qui avaient consommé du jus avec sucre ajouté avaient supporté beaucoup plus longtemps des irritants, alors que les autres étaient devenus impatients et même agressifs.

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Deux verres de jus d’orange pour faire baisser la pression artérielle

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 30 novembre 2010

Des scientifiques viennent de découvrir que deux verres de jus d’orange par jour pouvaient abaisser la pression artérielle et les risques de maladies cardiaques.

C’est l’hespéridine contenue dans les oranges qui aurait cet effet bénéfique.

Une équipe de l’Université d’Auvergne, en France, a fait le test sur 24 hommes d’âge moyen en surpoids, mais en bonne santé. Pendant un mois, ils devaient boire deux verres de jus d’orange par jour, suivi d’un mois à boire de l’eau en prenant des capsules d’hespéridine. D’autres recevaient seulement de l’eau et un placebo.

Après l’étude, on a constaté que les hommes qui avaient eu le jus d’orange et ceux ayant pris les capsules d’hespéridine avaient considérablement diminué leur pression artérielle.

L’Organisation mondiale de la santé estime que la moitié des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux sont dus à une pression artérielle trop élevée.

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Le jus d’orange augmente les risques de goutte chez la femme

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 11 novembre 2010

Les femmes qui boivent deux verres de jus d’orange quotidiennement ont deux fois et demie plus de risques de souffrir de la goutte, rapportent les chercheurs de l’Université de Boston.

Selon le Daily Mail, même un seul verre de jus augmente les risques de 40 %. Il en serait de même pour deux canettes de boisson gazeuse.

Les experts affirment que le sucre du fruit ou le fructose contenu dans ces boissons est à l’origine de l’augmentation de l’acide urique dans le sang. Celui-ci finit par s’infiltrer dans les articulations, les faisant enfler et devenir douloureuses.

L’étude s’est déroulée pendant 22 ans sur près de 80 000 femmes.

La goutte est une forme d’arthrite qui touche beaucoup plus les hommes habituellement. Ils sont quatre fois plus susceptibles que les femmes d’être affectés par ce mal. Au cours des vingt dernières années, le nombre de cas de goutte chez les femmes a toutefois doublé.

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Le jus d’orange pour contrer les effets de la malbouffe

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 12 avril 2010

Il semblerait qu’un grand verre de jus d’orange pris en mangeant un repas riche en hydrates de carbone neutraliserait, ou du moins diminuerait, l’impact de la teneur élevée en matières grasses.

Selon ce que rapporte l’American Journal of Clinical Nutrition, le jus d’orange contient des flavonoïdes, un composé végétal reconnu pour ses propriétés de guérison qui diminue le stress et l’inflammation.

30 personnes divisées en trois groupes de 10 ont participé à l’étude de l’Université de Buffalo. Toutes ces personnes ont eu le même repas de restaurant-minute de 900 calories, 51 grammes de matières grasses, 32 grammes de protéines et 81 grammes de glucides. 10 ont eu de l’eau à boire, 10 une boisson de 300 calories de glucose et 10 un jus d’orange de 300 calories.

Chez les personnes ayant bu le jus d’orange, les marqueurs de stress et d’inflammation sont restés les mêmes, alors que chez les autres, ils ont grimpé.

De plus, on a remarqué, après des tests sanguins pris à différentes périodes suivant les repas, que le jus d’orange permettait un meilleur contrôle de la glycémie, diminuant ainsi les risques de diabète de type 2.

L’adage qui préconise de consommer une pomme par jour devra maintenant dire d’ajouter un grand verre de jus d’orange également.

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