Des chercheurs de l’École de médecine de Worcester à l’Université du Massachusetts, aux États-Unis, ont démontré que boire une trop grande quantité d’alcool pourrait affecter le système immunitaire.
Publiée dans le New Scientist, l’étude révèle que les adeptes de beuveries seraient ainsi plus vulnérables aux infections virales.
Selon les chercheurs, les monocytes, les cellules qui interviennent dans les lignes de défense de l’organisme, sont en cause. Auprès de personnes buvant en très grande quantité, les monocytes produiraient seulement un quart de la quantité d’interféron, une substance fabriquée par l’organisme et ayant des propriétés antivirales et anticancéreuses, habituellement fabriquée par les monocytes.
Ce n’est pas tout, les monocytes « alcoolisés » résisteraient moins bien aux bactéries.
Ces résultats confirment également les précédentes études qui ont démontré que le système immunitaire des adeptes de beuveries était peut-être moins vigilant contre le développement de cancer.