Santé Log rapporte des conclusions intéressantes en matière de consommation d’alcool, parues dans une étude que publie le magazine PLoS ONE.
Cette dernière parle des impacts de facteurs, qui semblent pourtant anodins, sur la quantité d’alcool consommée par un individu dans une situation donnée. Par exemple, il semble que le choix du verre soit une donnée très importante.
La largeur, la couleur et la position du verre ont un impact sur la quantité ingérée par un individu, comme le démontre cette étude menée sur un groupe de 73 étudiants.
On a proposé aux sujets, tous amateurs de vin, différents types de verres. Ils devaient ensuite y verser leur boisson préférée, tout simplement.
Les étudiants qui avaient reçu un verre plus large ont versé instinctivement 11,9 % plus de vin qu’à l’habitude, alors que ceux qui ont utilisé un verre de la même couleur que la boisson ont augmenté leur consommation de 9,2 %.
Outre le contenant, la façon de placer le verre au moment de verser le vin aurait aussi une incidence. Ainsi, c’est en gardant son verre à la main qu’on risque le plus de surconsommer, avec une moyenne de 12,2 % plus de vin versé dans cette position, contrairement à laisser son verre sur la table.
Des données intéressantes, qui peuvent aider les gens souhaitant faire baisser légèrement leur consommation d’alcool à y parvenir.