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Les fèves, pois et lentilles en lutte au mauvais cholestérol

The National Library of Medicine rapporte une nouvelle étude qui vante les mérites des fèves, pois et lentilles en lutte au mauvais cholestérol.

Les taux de mauvais cholestérol, appelé LDL, représentent un facteur de risque pour la santé cardiovasculaire. La hausse observable du phénomène au sein de la population pousse les chercheurs à tenter de trouver des solutions naturelles et alimentaires au problème.

C’est ainsi que des chercheurs canadiens se sont penchés sur les propriétés des pois et des lentilles, en se basant sur l’analyse de 26 études alimentaires sur le sujet, comprenant au total de plus de 1000 sujets volontaires.

Les résultats démontrent que seulement une portion par jour (3/4 de tasse) de ces légumes permet une réduction du LDL de 5 %.

5 % qui signifient aussi directement une baisse du risque cardiovasculaire de 5 %, selon le Dr John Sievenpiper de l’Hôpital St. Michaels de Toronto.

Même si aucune cause à effet n’a été démontrée, tous les spécialistes ayant travaillé à ces études ou ayant été questionnés sur le sujet n’ont pas hésité à conseiller vivement la consommation des pois, fèves et lentilles pour améliorer les taux de cholestérol dans le sang.

Les résultats de cette plus récente méta-analyse ont été publiés dans le Canadian Medical Association Journal.

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L’hiver est aussi la saison du mauvais cholestérol

Une nouvelle étude propose quelques statistiques et facteurs qui indiquent une hausse générale des taux de mauvais cholestérol durant l’hiver, rapporte The National Library of Medicine.

Des chercheurs du Centre Ciccarone de prévention des maladies du coeur de l’Université Johns Hopkins estiment dans leurs travaux que les niveaux de LDL, le « mauvais cholestérol », grimpent en moyenne de 3,5 % chez les hommes et de 1,7 % chez les femmes durant la saison hivernale.

L’alimentation est bien entendue au cœur du problème, alors qu’une bonne partie de la population semble moins disciplinée en matière de choix alimentaires durant l’hiver, en plus de faire moins d’exercice.

Le mauvais temps et le manque de luminosité auraient des effets dévastateurs sur la motivation, un comportement que le Dr Gerard Fletcher compare à une hibernation.

Le Dr Fletcher et son équipe croient qu’il est donc d’autant plus important d’au moins continuer de surveiller son alimentation en hiver, afin de s’assurer que la hausse hivernale des taux de LDL ne soit pas celle qui sera fatale.

Les conclusions de l’étude seront présentées lors de la réunion annuelle de l’American College of Cardiology, du côté de Washington.

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Un mauvais cholestérol augmenterait aussi les risques d’Alzheimer

Afficher des taux trop élevés de mauvais cholestérol n’aurait pas qu’une incidence sur les risques de développer une maladie cardiaque ou de faire un AVC, mais aussi sur les risques de développer la maladie d’Alzheimer.

C’est le Daily Mail qui rapporte cette constatation, publiée par des chercheurs américains qui s’étaient penchés sur la question.

Ceux-ci ont découvert, au fil de leurs recherches, que le mauvais cholestérol (aussi appelé LDL) provoque un phénomène qui divise incorrectement les cellules humaines, et même animales, qui à leur tour font défaut dans la duplication des cellules futures.

Tout cela mènerait à de fameuses plaques observables au cerveau, un symptôme de la maladie d’Alzheimer, à la suite d’une accumulation de cellules défectueuses combinée à un nombre incorrect de chromosomes.

Une explication un peu complexe, mais qui résume bien les conclusions tirées par les chercheurs du Linda Crnic Institute for Down Syndrome et de l’Université du Colorado.

L’étude, publiée dans le magazine PLoS One, ne fait que souligner l’importance de bien s’alimenter, surveiller ses taux de cholestérol et, par le fait même, consulter un médecin pour être bien certain de son état de santé.

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Le mauvais cholestérol serait-il un mythe?

Pour le professeur Philippe Even, le mauvais cholestérol pourrait bien relever du mythe et favoriserait plus la santé financière des industries pharmaceutiques que celle des citoyens.

On peut comprendre l’ampleur de la polémique qui se pointe à l’horizon avec ces propos, rapportés notamment par Top Santé.

Le professeur Even écrit dans son livre La vérité sur le cholestérol que certaines compagnies et certains individus auraient même été jusqu’à falsifier des rapports et mentir de façon éhontée afin de promouvoir la vente de médicaments et de traitements pour le cholestérol.

Du nombre, ces fameuses statines, qui prennent de plus en plus de place sur le marché et qui seraient si non inutiles, à tout le moins surprescrites.

De plus, il considère que les effets secondaires de ces traitements dépassent largement leurs effets bénéfiques, et que le public se fait avoir au final.

Il croit que plusieurs industries et compagnies pharmaceutiques font preuve de comportements irresponsables, et s’insurge contre de tels procédés.

Héros ou opportuniste, le professeur Even? Le temps nous le dira.

Le professeur Even est directeur de l’Institut Necker et biochimiste de formation.

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La vérité sur les statines

Les statines font de nouveau l’actualité, mais pour plusieurs, elles sont encore tout bonnement inconnues. Alors, que sont les statines? Selon ce qu’on comprend des éléments rapportés par Top Santé, il s’agit d’un traitement contre le mauvais cholestérol.

Plusieurs types et dérivés des statines sont donc offerts sur le marché afin de venir en aide aux gens qui ont des problèmes avec leur taux de cholestérol et ainsi abaisser les risques de développer des problèmes cardiovasculaires subséquents.

Le hic, c’est que plusieurs études et constats effectués sur des patients qui utilisent ce genre de traitement tendent à démontrer des effets pervers à cette solution.

C’est notamment ce que croit le professeur Philippe Even, qui vient tout juste de publier un livre sur le sujet (La Vérité sur le Cholestérol). Pour lui et plusieurs de ses collègues à travers le monde, la prescription de statines n’est pas justifiée lorsque les risques de problèmes cardiovasculaires sont faibles.

Pourquoi? Parce que les effets secondaires sont nombreux, parait-il. Plusieurs cas de décès ont aussi été liés à un traitement dérivé des statines.

Une polémique qui ne fait que grandir.

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Un probiotique pour contrer le mauvais cholestérol

La prise quotidienne, à deux reprises, d’un probiotique ferait dramatiquement baisser le taux de LDL (mauvais cholestérol) dans le sang.

C’est ce qu’annonce l’American Heart Association, par l’entremise du site www.newsroom.heart.org. La technique permet de réduire le nombre de molécules responsables de plaques obstruant les artères, réduisant ainsi considérablement les risques d’un ACV.

Le probiotique en question est un micro-organisme réagissant lorsque retrouvé dans l’estomac, et il est tout à fait naturel. On retrouve des probiotiques, par exemple, dans le yogourt et certains produits laitiers.

Présentée lors de l’American Heart Association’s Scientific Sessions 2012, l’étude dont il est question confirme que ce probiotique permet non seulement d’abaisser le taux de LDL, mais aussi le total du cholestérol néfaste pour l’organisme. Il a été élaboré à la suite du traitement de 127 patients adultes aux prises avec des problèmes de cholestérol.

L’auteur en chef de l’étude créée à Montréal, le Dr Mitchell L. Jones de l’Université McGill, raconte : « Ce genre de traitements attire l’attention de la communauté médicale et scientifique de plus en plus, alors qu’on découvre comment l’augmentation de la bactérie de l’estomac avec probiotique peut jouer un rôle pour contrer certaines maladies chroniques et cardiaques ».