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Les fèves, pois et lentilles en lutte au mauvais cholestérol

The National Library of Medicine rapporte une nouvelle étude qui vante les mérites des fèves, pois et lentilles en lutte au mauvais cholestérol.

Les taux de mauvais cholestérol, appelé LDL, représentent un facteur de risque pour la santé cardiovasculaire. La hausse observable du phénomène au sein de la population pousse les chercheurs à tenter de trouver des solutions naturelles et alimentaires au problème.

C’est ainsi que des chercheurs canadiens se sont penchés sur les propriétés des pois et des lentilles, en se basant sur l’analyse de 26 études alimentaires sur le sujet, comprenant au total de plus de 1000 sujets volontaires.

Les résultats démontrent que seulement une portion par jour (3/4 de tasse) de ces légumes permet une réduction du LDL de 5 %.

5 % qui signifient aussi directement une baisse du risque cardiovasculaire de 5 %, selon le Dr John Sievenpiper de l’Hôpital St. Michaels de Toronto.

Même si aucune cause à effet n’a été démontrée, tous les spécialistes ayant travaillé à ces études ou ayant été questionnés sur le sujet n’ont pas hésité à conseiller vivement la consommation des pois, fèves et lentilles pour améliorer les taux de cholestérol dans le sang.

Les résultats de cette plus récente méta-analyse ont été publiés dans le Canadian Medical Association Journal.

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Le Protégez-Vous s’attaque aux lunettes

La revue de consommation préférée des Québécois, Protégez-Vous, s’attaque aux lunettes et aux soins de la vue dans son édition du mois de février, rapporte newswire.ca, et tente de proposer les meilleures avenues pour les consommateurs tout en jetant de la lumière sur les méthodes commerciales de ce marché.

Ainsi, on apprend que la variation des prix chez les optométristes est parfois grande, comme quoi le magasinage et la négociation sont de mise. Protégez-Vous s’intéresse à chacune des grandes chaînes du Québec, en plus des commerces en ligne.

L’enquête permet de constater qu’il est notamment moins coûteux d’acheter d’abord des montures, puis de faire poser des verres dans un autre commerce, afin de maximiser les meilleurs prix possible.

On vante également les prix des examens de la vue et des lunettes chez Opti-Club de la chaîne Costco, mais on note une moins grande variété de montures que chez les concurrents.

Pour ce qui est des lentilles cornéennes, ou verres de contacts, ces produits seraient plus avantageux en ligne, selon le magazine. Il suffit donc de bien connaître la force requise pour chaque œil, puis de faire son magasinage sur le web, tout simplement. Le conseil ne s’appliquerait toutefois pas sur les lunettes, qui s’avèrent un meilleur achat directement sur place.

Pour tout savoir et pour de plus amples renseignements, visitez le site officiel de Protégez-Vous ou procurez-vous l’édition de février.

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Google lance des lentilles qui surveillent les taux de sucre dans le sang

Google innove une fois de plus et propose une autre invention sortie tout droit du futur, rapporte notamment le Science World Report, qui pourrait venir en aide aux personnes souffrant de diabète.

C’est que ces nouvelles lentilles technologiques, qui ressemblent à des lentilles cornéennes traditionnelles, sont munies de senseurs capables de surveiller et de calculer les taux de sucre dans le sang d’un individu.

Baptisée les Smart Contact Lens, ces lentilles permettraient donc aux personnes diabétiques de suivre de façon plus étroite et précise leur état, et ce presque en temps réel.

« Nous sommes également en train d’étudier le potentiel du produit… et l’intégration de lumières qui pourrait s’allumer pour indiquer que les taux de sucre viennent de franchir certains paliers importants, en hausse ou en baisse », ajoutent des membres de l’équipe Google en tête du développement des Smart Contact Lens.

Ces derniers croient par ailleurs que le produit pourrait atteindre le marché d’ici les cinq prochaines années.

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Vers un traitement du glaucome grâce à des lentilles spéciales

Il fallait y penser, mais la nouvelle a tout de même de quoi surprendre. Selon Top Santé, des spécialistes sont à mettre au point un traitement nouveau genre du glaucome, une maladie de l’œil bien connue.

Par définition, le glaucome s’attaque au nerf optique et découle d’une pression oculaire trop importante, et se développe généralement avec l’âge. Si certaines gouttes sont proposées sur le marché pour traiter le problème, la mise au point de lentilles cornéennes capables de traiter le glaucome pourrait constituer une révolution dans le domaine.

« Les gouttes que l’on instille dans les yeux nécessitent une bonne adhésion au traitement de la part du malade pour être totalement efficaces. Or, il arrive souvent que les patients oublient leur collyre volontairement ou non », relève notamment le Dr Joseph Ciolino, en tête des recherches sur ces fameuses lentilles.

Grâce à un système qui permet aux lentilles de délivrer un traitement continu, les personnes atteintes de glaucome peuvent finalement « entrevoir » une lueur d’espoir, alors qu’il semble que la nouvelle méthode pourra être combinée aux lentilles conventionnelles obtenues sous prescription.

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Certains produits pour lentilles cornéennes pourraient causer des lésions

Radio-Canada rapporte des informations importantes pour tous les myopes du Québec qui ont recours aux lentilles cornéennes.

Selon Santé Canada, certains produits retrouvés sur les rayons pourraient causer des problèmes, à commencer par des lésions oculaires.

On parle des produits de marque Clear Care, Aosept et Oxysept, qui contiendrait 3 % de peroxyde d’hydrogène.

Le problème, c’est que les produits renfermant cet élément doivent être utilisés avec précaution, et il est nécessaire de les laisser reposer dans un étui spécial avant de placer les lentilles sur les yeux.

Cependant, l’information ne circule pas, et plusieurs personnes se sont plaintes de lésions dues à une mauvaise utilisation de l’une ou l’autre de ces marques.

On suggère donc aux utilisateurs de ces produits pour lentilles de lire attentivement les instructions fournies dans l’emballage, mais des changements devront également être apportés par les fabricants.

Santé Canada conclut en effet que plusieurs emballages ne sont pas assez clairs, et rappelle qu’il faut privilégier les solutions salines pour éviter tout problème.

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Nouvelle percée intéressante dans le traitement de la presbytie

Les gens qui souffrent de presbytie seront heureux d’apprendre qu’une nouvelle technique est maintenant à l’essai afin de tenter d’enrayer le problème.

Selon Santé Log, il s’agit d’une technique non invasive, qui ne nécessiterait aucune intervention chirurgicale, pas plus que le port de lunettes ou d’un appareil spécialisé encombrant.

Ce sont des chercheurs de l’Université de New South Wales, à Sydney en Australie, qui proposent cette nouvelle façon de faire. Celle-ci fait appel à des lentilles cornéennes spécialement créées pour corriger les problèmes de vision dus à la presbytie.

Portées seulement la nuit, ces lentilles permettraient ni plus ni moins de remodeler carrément la cornée, ce qui a de quoi surprendre. Les traitements de la cornée sont rares, et cette nouvelle technique théorique permet aux patients qui souffrent de ce trouble d’être optimistes.

Après avoir testé ces fameuses lentilles sur un groupe de 16 patients, les chercheurs rapportent que le taux de réussite observé dans ce groupe est de 100 %.

D’autres études sont à prévoir, mais il semble que cette avancée pourrait être commercialisée incessamment.

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Polémique concernant l’acide phytique chez les femmes ménopausées

Une polémique sévit dans le dossier de l’acide phytique, un élément retrouvé dans le sel de calcium et de magnésium, notamment.

Le dossier touche surtout les femmes qui vivent, ou sont sur le point de vivre, leur période de ménopause. Ces femmes sont invitées à consommer des produits et des aliments qui renferment de l’acide phytique, qui produit des phytates, afin d’aider au renforcement des os, notamment.

Si les phytates, retrouvées entre autres dans les légumineuses, les grains et les légumes racines, possèdent de belles vertus pour les femmes qui prennent un peu d’âge, elles auraient aussi des effets pervers potentiels à long terme.

On parle de possibles problèmes digestifs dus aux phytates, qui nuiraient aussi à l’absorption de certains minéraux importants par l’organisme.

Selon La Presse, qui rapporte plusieurs commentaires de spécialistes dans le dossier, beaucoup de gens croient que l’acide phytique possède plus de bons côtés que de mauvais.

On suggère aux femmes ménopausées de consommer les aliments qui en contiennent avec modération, et on mentionne que plusieurs moyens sont mis en place pour tenter d’amoindrir les taux d’acide phytique dans les produits, par processus de raffinement.

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Des fèves pour contrer les effets du diabète

Les patients atteints de diabète de type 2 pourraient gagner un meilleur contrôle sur les effets de cette terrible maladie en ingérant simplement une tasse de fèves (ou de lentilles) quotidiennement.

C’est ce que prétendent des chercheurs dans une nouvelle étude, des affirmations reprises par www.nlm.nih.gov. Ils ont démontré qu’en comparaison à une diète riche en fibres et grains entiers, une dose quotidienne de légumineuses mènerait à un contrôle plus adéquat du taux de sucre dans le sang, ainsi que de la pression sanguine et des niveaux de cholestérols.

Voilà une percée intéressante, surtout que ce « traitement » est simple et fort peu onéreux. Après trois mois de ce régime, les participants de l’étude ont vu fondre leurs chances de développer des maladies cardiovasculaires de 1 %, un chiffre faible, mais qui démontre un impact réel sur le corps.

Le Dr David Jenkins, de l’hôpital St-Michaels de Toronto, explique : « Les légumineuses sont une bonne source de protéines, et les protéines tendent à absorber le sucre dans le sang. Une diminution de la pression sanguine est aussi observable ».

Il conseille donc la consommation régulière de fèves et de lentilles et conclut en rappelant que cette suggestion s’applique à tout le monde.

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Des fèves pour contrer les effets du diabète

Les patients atteints de diabète de type 2 pourraient gagner un meilleur contrôle sur les effets de cette terrible maladie en ingérant simplement une tasse de fèves (ou de lentilles) quotidiennement.

C’est ce que prétendent des chercheurs dans une nouvelle étude, des affirmations reprises par www.nlm.nih.gov. Ils ont démontré qu’en comparaison à une diète riche en fibres et grains entiers, une dose quotidienne de légumineuses mènerait à un contrôle plus adéquat du taux de sucre dans le sang, ainsi que de la pression sanguine et des niveaux de cholestérols.

Voilà une percée intéressante, surtout que ce « traitement » est simple et fort peu onéreux. Après trois mois de ce régime, les participants de l’étude ont vu fondre leurs chances de développer des maladies cardiovasculaires de 1 %, un chiffre faible, mais qui démontre un impact réel sur le corps.

Le Dr David Jenkins, de l’hôpital St-Michaels de Toronto, explique : « Les légumineuses sont une bonne source de protéines, et les protéines tendent à absorber le sucre dans le sang. Une diminution de la pression sanguine est aussi observable ».

Il conseille donc la consommation régulière de fèves et de lentilles et conclut en rappelant que cette suggestion s’applique à tout le monde.