La compagnie J & D Produce Inc. retire du marché canadien des légumes-feuilles frais de la marque Little Bear, car on croit qu’ils auraient été contaminés à la Salmonella.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) recommande aux gens de ne pas consommer ces produits. Les légumes visés sont : roquette, betteraves, coriandre, feuilles de « chou vert », persil frisé, moutarde frisée, diakon, aneth, bette à cardes verte, choux fourragers, chou-rave, feuilles de Methi (fenugrec), persil, bette à cardes rouge.
Ils ont été vendus depuis qu’ils ont été importés au Canada le 30 novembre dernier et jusqu’à tout dernièrement. Ils ont une bande sur laquelle est indiqué Little Bear et n’ont aucune date de péremption d’inscrite.
Pour toutes informations, il est possible de contacter l’ACIA au 1-800-442-2342.
La Salmonella est la bactérie qui cause la salmonellose. Chez les personnes en santé, elle ne provoquera qu’une forte fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Par contre, pour les enfants, les personnes âgées et celles avec un système immunitaire déficient, la salmonellose peut devenir très grave, voire mortelle.