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Les tomates au service de la fertilité masculine

Les hommes qui aimeraient voir leur capacité de reproduction augmenter en puissance pourraient n’avoir qu’à se tourner vers… les tomates.

C’est ce qui ressort d’une nouvelle étude américaine, rapporte Top Santé, alors que des chercheurs auraient découvert un lien entre la consommation de tomates et la création de nouveaux spermatozoïdes.

Les chercheurs basés à Cleveland estiment même à 70 % l’augmentation de spermatozoïdes chez les hommes qui consomment des tomates, un nombre plutôt impressionnant.

L’étude abonde dans le même sens que certaines précédemment publiées, qui vantaient elles aussi les mérites du lycopène et des antioxydants, retrouvés dans les tomates, sur la fertilité. Une recherche de Harvard ajoutait également le bêta-carotène à la liste des aliments qui permettent une plus grande fertilité chez les hommes.

« Si ces résultats sont encourageants, nous devons réaliser d’autres études de plus grande ampleur pour analyser les effets du lycopène sur l’infertilité masculine. Nous devons établir quels groupes de patients tireraient le plus grand bénéfice de ce régime », résume Ashok Agarwal, qui dirige l’étude.

On rappelle en terminant que les hommes qui aimeraient tenter l’expérience et bénéficier des atouts de la tomate devraient se tourner vers celles biologiques, qui contiendraient jusqu’à 40 % plus de vitamines et plus de deux fois plus de phénols.

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Un nouveau supplément alimentaire pour prévenir l’infarctus

Ça semble trop beau pour être vrai, et pourtant, topsante.com rapporte une annonce faite par des chercheurs de Cambridge voulant qu’ils aient mis au point un nouveau supplément alimentaire qui pourrait bien prévenir plusieurs cas d’infarctus.

Ce complément alimentaire est à base de peau de tomate, plus précisément de lycopène, un élément que des spécialistes de partout tentent d’utiliser à bon escient depuis belle lurette.

Ce serait maintenant chose faite, selon ce que l’on comprend, puisque les chercheurs de la réputée université anglaise croient avoir réussi le mélange parfait.

Aussi incroyable que cela puisse paraître, le supplément, nommé Ateronon, contiendrait ce qui se veut l’équivalent en lycopène de 3 kilogrammes de tomates. Il faudrait donc consommer autant de tomates pour retirer les mêmes bénéfices.

Ces bénéfices sont importants, si l’on en croit l’équipe de chercheurs. Les tests effectués jusqu’à maintenant démontrent effectivement des résultats probants en matière de prévention des infarctus.

Malgré tout, les autorités anglaises en matière de santé rappellent l’importance d’une alimentation saine et équilibrée pour prévenir efficacement les AVC et infarctus.

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Les tomates cuites freineraient la propagation du cancer

Le British Journal of Nutrition révèle une nouvelle étude concernant les bienfaits de la tomate sur le cancer de la prostate.
 
Cette fois, on mentionne qu’une fois cuites, les tomates seraient encore mieux et pourraient freiner la croissance des cellules cancéreuses et même les tuer.
 
Les chercheurs ont voulu tester les effets du lycopène sur le mécanisme qui alimente en sang les cellules cancéreuses, leur permettant ainsi de se propager.
 
Le lycopène est ce qui donne la couleur rouge à la tomate. On en retrouve dans tous les fruits et légumes rouges, mais en plus grande quantité dans la tomate.
 
Cette substance freine les connexions qui permettent d’alimenter les cellules cancéreuses en sang, donc leur développement devient impossible.
 
Le lycopène est encore plus actif lorsque la tomate est cuite, entre autres, avec une petite quantité d’huile de cuisson.
 
Pour le moment, les résultats ont été obtenus en laboratoire et doivent être confirmés sur les humains, mais ils semblent plutôt encourageants.

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Les tomates efficaces contre le cholestérol

Nous savions déjà que les tomates avaient des propriétés anti-cancer pour la prostate, mais le Daily Mail mentionne maintenant qu’elles sont très efficaces contre un taux trop élevé de mauvais cholestérol.
 
En fait, les tomates cuites auraient le même effet que les statines, des médicaments couramment prescrits pour combattre le mauvais cholestérol et l’hypertension artérielle. Elles seraient aussi une bonne option contre les maladies issues des problèmes cardiaques.
 
La raison de ces bienfaits est le lycopène, un antioxydant puissant qui donne sa couleur rouge à la tomate. Celui-ci diminue notamment les risques de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
 
Selon l’étude, le lycopène fournit les défenses naturelles contre le mauvais cholestérol.
Une fois les tomates cuites, notre organisme absorbe plus de ce pigment.
 
On retrouve cet antioxydant également dans les pastèques, les goyaves, les papayes, les oranges et les abricots, mais en moins grande concentration que dans les tomates.
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Un composé de la tomate qui lutte contre l’obésité

Le composé appelé lycopène, qui donne la pigmentation rouge à la tomate, pourrait aider à prévenir des maladies liées à l’obésité, comme le diabète de type 2 notamment.
 
Les chercheurs de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) de Marseille, en France, mentionnent que le lycopène se retrouve également dans des fruits comme les pastèques, les pamplemousses et la papaye. Il s’agit d’un carotène rouge, riche en antioxydants, qui possède également des propriétés anti-inflammatoires.
 
Les chercheurs ont constaté qu’une alimentation riche en lycopène était reliée à un tour de taille moindre et un taux de masse graisseuse également plus faible. Cela aide à prévenir les maladies comme le diabète de type 2 et laisse donc croire que le lycopène peut agir sur les tissus adipeux. En fait, il permettrait l’élimination de cette graisse.
 
Un avantage non négligeable avec le lycopène est qu’il est un composé stable. Même lors de la cuisson, il conserve ses propriétés bienfaitrices et demeure actif dans les préparations à base de tomate, que ce soit le ketchup ou la sauce aux tomates. À ne pas négliger dans son alimentation donc.