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Cinéma

Brad Pitt et Neri Oxman « très amoureux », mais…

Maintenant que la relation entre Brad Pitt et la professeure étoile du MIT Neri Oxman a été révélée au grand jour, et que celle-ci semble prendre de l’ampleur, davantage d’informations émanent de l’entourage de ce qui prend toutes les allures d’un couple officiel.

D’ailleurs, selon une source, Brad Pitt et Neri Oxman seraient « très amoureux » et se parleraient « plusieurs fois par jour ».

Toutefois, cela n’empêchera pas Pitt et Oxman d’affronter d’évidents obstacles.

« Ils continuent à se parler au téléphone plusieurs fois par jour, et sont très amoureux l’un de l’autre. Leurs horaires chargés seront un défi immense parce que Neri ne va pas abandonner sa vie à Cambridge ou son emploi au MIT pour qui que ce soit, même Brad Pitt. Neri est extrêmement inconfortable avec toute l’attention médiatique et sent maintenant que sa vie personnelle est sous un microscope. Brad se sent mal à propos de ça, mais n’a aucun pouvoir de l’arrêter», explique la source en question à Us Weekly.

Brad Pitt et Neri Oxman se fréquenteraient depuis plusieurs mois.

Rappelons que l’acteur de 54 ans sort à peine d’une spectaculaire séparation avec sa femme de longue date, la non moins célèbre Angelina Jolie.

Crédit photo : BANG/BIG

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Potins

Brad Pitt et Neri Oxman « très amoureux », mais…

Maintenant que la relation entre Brad Pitt et la professeure étoile du MIT Neri Oxman a été révélée au grand jour, et que celle-ci semble prendre de l’ampleur, davantage d’informations émanent de l’entourage de ce qui prend toutes les allures d’un couple officiel.

D’ailleurs, selon une source, Brad Pitt et Neri Oxman seraient « très amoureux » et se parleraient « plusieurs fois par jour ».

Toutefois, cela n’empêchera pas Pitt et Oxman d’affronter d’évidents obstacles.

« Ils continuent à se parler au téléphone plusieurs fois par jour, et sont très amoureux l’un de l’autre. Leurs horaires chargés seront un défi immense parce que Neri ne va pas abandonner sa vie à Cambridge ou son emploi au MIT pour qui que ce soit, même Brad Pitt. Neri est extrêmement inconfortable avec toute l’attention médiatique et sent maintenant que sa vie personnelle est sous un microscope. Brad se sent mal à propos de ça, mais n’a aucun pouvoir de l’arrêter», explique la source en question à Us Weekly.

Brad Pitt et Neri Oxman se fréquenteraient depuis plusieurs mois.

Rappelons que l’acteur de 54 ans sort à peine d’une spectaculaire séparation avec sa femme de longue date, la non moins célèbre Angelina Jolie.

Crédit photo : BANG/BIG

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Potins

Photo de famille pour Louis-François Marcotte et Patricia Paquin

Louis-François Marcotte semble vivre le parfait bonheur en compagnie de sa femme Patricia Paquin et de leurs deux enfants. D’ailleurs, Marcotte a partagé une photo qui en disait long le weekend dernier.

«Les Marcotte lors d’une épluchette de blé d’Inde !!!», a-t-il écrit pour décrire le merveilleux cliché.

Louis-François Marcotte compte plus de 25 000 fans sur Instagram. Plus de 1200 ont cliqué «j’aime» sur la photo de famille.

Le célèbre chef et Patricia Paquin sont par ailleurs mariés depuis juin 2014, après six ans passés en relation.

Leur jeune fille, Florence, est née en février 2015 alors que leur fils Gabriel est âgé de cinq ans.

Paquin est aussi la mère de Benjamin, issu de son union précédente avec l’ancien humoriste Mathieu Gratton.

Une nouvelle ? : scoop@buminteractif.com

Photo : Instagram

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Potins

Michael Bublé ne sait pas manger le maïs

Le chanteur canadien Michal Bublé est l’un des artistes les plus prolifiques de la planète, mais il n’est certainement pas parfait.

Loin de là, en fait !

C’est que Bublé ne sait pas comment manger un maïs, une situation pour le moins embarrassante selon quiconque a déjà réussi l’exercice sans se le faire expliquer.

Bublé a récemment été photographié sur la rue, tentant de manger un épi de maïs, et visiblement, il n’avait aucune idée quoi faire. Il tenait le maïs par la base, et tentait de le dévorer comme s’il s’agissait d’une friandise glacée.

Michael Bublé n’a pas réagi à l’image loufoque publiée par Splash News, mais après avoir posé quelques questions à son entourage, il y a fort à parier qu’il a compris à quel point il s’était embarrassé.

Le cliché de Bublé a commencé à faire le tour de la toile, et les moqueries respectueuses ont déjà été nombreuses à son endroit.

Le chanteur peut certainement se consoler de l’amour inconditionnel que lui porte sa famille, lui qui est devenu père pour la deuxième fois en janvier dernier.

Photo : Facebook

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Nutrition

Saviez-vous que votre alimentation peut vous faire vieillir?

Il faut se méfier entre autres du sucre, du sel et du café pour préserver notre jeunesse, intérieure et extérieure.

Tout ce qui contient du blé ou du maïs

Cela inclut tant le pain que les pâtisseries. D’une part parce qu’ils augmentent votre glycémie, et d’autre part parce que la farine produit des aliments qui seraient cancérigènes.

Le maïs agirait un peu de la même façon que le blé, mais Améliore ta santé nous met en garde, puisque celui-ci est présent dans de nombreux aliments transformés, sans même que nous le sachions.

Oubliez toutes les huiles végétales

Saviez-vous que dans l’huile de maïs, de soya ou de canola, on ajoute des dissolvants dans le processus de raffinement? Ces huiles causent inflammation et oxydation au corps. Vous devez les remplacer par l’huile d’olive ou d’avocat, notamment.

Là où il vaut mieux considérer le végétal

Malheureusement, le lait est de nature animale et est constitué d’hormones qui ne seraient pas appropriées pour l’humain. Il contribue à l’acné et à la formation de radicaux libres, à l’origine de cellules cancéreuses. Essayez plutôt le lait d’amandes ou le lait de soya.

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Certaines huiles végétales liées à de possibles troubles pulmonaires

Si les huiles végétales ont bonne presse depuis un moment déjà, il ne faut pas oublier qu’elles possèdent toutes des caractéristiques différentes et ne proposent pas toutes les mêmes possibilités.

De plus, certaines huiles végétales semblent être davantage des alliées de la bonne santé que d’autres, par exemple l’huile d’olive qui continue d’être vantée à travers différentes études en alimentation.

Ce n’est pas nécessairement le cas des huiles végétales riches en vitamine E, alors que MedicalNewsToday rapporte une nouvelle étude qui met en garde les consommateurs contre de possibles troubles pulmonaires pouvant découler de la consommation de ces huiles végétales.

Se retrouvent dans ce groupe les huiles de canola, de fèves de soya et de maïs, notamment. L’étude exhaustive proposée par Northwestern Medicine s’appuie sur des données en provenance de la Coronary Artery Risk Development in Young Adults Study (CARDIA) et trace un lien entre la consommation des huiles à fortes teneurs en vitamine E et une moins grande capacité pulmonaire.

Les huiles d’olive, d’amandes, d’avoine et de tournesol seraient quant à elles bénéfiques pour la santé pulmonaire. Comme quoi les huiles végétales et leurs effets sur la santé ne sont pas connus à 100 %. Il est important de bien comprendre les différences entre les options proposées sur le marché.

Les résultats de l’étude sont proposés et analysés par MedicalNewsToday.

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L’huile de maïs bénéfique pour la santé cardiovasculaire

De nouvelles recherches démontrent l’impact de l’huile de maïs sur la santé cardiovasculaire, et une récente étude parle même d’avantages encore plus marqués que ceux proposés par l’huile d’olive.

Ce sont les stérols retrouvés dans l’huile de maïs qui seraient responsables de ces bienfaits, rapporte MedicalNewsToday, selon les conclusions proposées par le Dr Kevin C Maki et son équipe.

Présentée lors de l’American Society for Nutrition’s Advances & Controversies in Clinical Nutrition Conference, l’étude de Maki confirme que l’huile de maïs permet de mieux réguler les taux de cholestérol dans le sang et de faire baisser le taux de LDL de près de 11 %, dans certains cas.

Tant pis pour les amateurs d’huile d’olive extra-vierge (qui s’avère tout de même un meilleur choix que plusieurs corps gras), l’huile de maïs pourrait donc s’avérer l’option à considérer pour les personnes soucieuses de leur santé cardiaque.

Les problèmes cardiovasculaires demeurent l’une des causes principales de mortalité en Amérique du Nord.

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Certaines huiles végétales seraient aussi néfastes pour la santé cardiaque

Coup de théâtre dans le monde de l’alimentation et de la nutrition, alors qu’une nouvelle analyse trace un bilan pas toujours reluisant de certaines huiles végétales en matière de santé cardiaque, rapporte MedicalNewsToday.

La recherche, effectuée et publiée par le CMAJ (Canadian Medical Association Journal), croit que Santé Canada devrait revoir les étiquettes de certaines huiles végétales qui affirment que celles-ci sont bonnes pour la santé du cœur ou encore qu’elles réduisent les taux de cholestérol.

Selon les spécialistes en cause, certaines huiles fortes en oméga-6, mais faibles en oméga-3, n’auraient pas l’impact escompté en matière de santé cardiaque. Ce serait le cas, notamment, de l’huile de maïs et de carthame, dont les effets bienfaiteurs seraient loin d’être vérifiables.

On veut donc, du côté du CMAJ et de certaines universités canadiennes, que Santé Canada révise sa politique d’affichage sur ces produits, en vigueur depuis 2009, et qui permet aux compagnies productrices d’afficher ces prétendues vertus.

On attend maintenant la réponse de Santé Canada à la suite de ces révélations. 

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Les OGM encore bien présents au Québec

Si vous croyez que les OGM sont une histoire qui relève du passé, détrompez-vous.

En fait, La Presse rapporte des chiffres stupéfiants en la matière, notamment en ce qui concerne le maïs et le grain, qui sont commercialisés et avalés par les bêtes d’élevage.

83 % des terres de maïs et de grains auraient été le théâtre de modifications génétiques, afin de permettre à ceux-ci de survivre aux herbicides et aux insectes.

On explique bien sûr le phénomène par un souci des profits plus grands que celui de la santé publique par les artisans de l’industrie agroalimentaire, comme en témoigne ce commentaire de Benoît Legault, directeur général de la Fédération des producteurs de cultures commerciales.

« Les producteurs choisissent tout simplement les semences en fonction des gains de productivité et d’efficacité qu’elles apportent. La croissance des superficies en semences OGM pourrait donc se poursuivre en 2013. »

Une déclaration consternante, alors que le sujet des OGM est presque sombré dans l’oubli total après une mauvaise presse constante à ses débuts. Plusieurs spécialistes s’inquiètent d’ailleurs de cet état de fait…

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Nouvelles quotidiennes

Une nouvelle exposition ouvre ses portes à Sherbrooke

La Ville de Sherbrooke accueille une toute nouvelle exposition qui s’ouvre dès demain, le 15 janvier, selon www.naturesciences.qc.ca.

Iroquoiens du Saint-Laurent est une production du Musée Pointe-à-Callière, une référence en histoire et archéologie au Québec. Les visiteurs auront le bonheur de découvrir l’un des peuples les plus importants de l’histoire du Québec, via une exposition riche et fascinante.

Notamment, on y apprend comment les Iroquois ont instauré la pratique de la culture du maïs dans la vallée du Saint-Laurent, mais aussi comment vivait ce peuple de 120 000 personnes qui s’étirait sur une superficie comparable à celle de l’Angleterre.

S’intéressant surtout à la période allant du 14e siècle au 16e siècle, l’expo propose une panoplie d’objets et d’artéfacts (plus de 130), en plus d’ateliers décrivant le style de vie des Iroquois et leurs comportements sociaux.

Les amateurs d’histoire et de peuples anciens sont donc conviés à Sherbrooke dès demain, afin de faire la connaissance avec l’un des peuples les plus marquants de l’histoire du Québec.

L’exposition Iroquoiens du Saint-Laurent est présentée au Musée de la nature et des sciences de Sherbrooke, du 15 janvier au 3 juin 2013.