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Un bar éphémère pour créer son cocktail au calvados au Fouquet’s

Marta, le bar de l’hôtel Fouquet’s Barrière, à Paris, se parera des couleurs des Calvados Lecompte du 16 au 28 septembre et proposera des cocktails inédits.

Durant ces 15 jours, 4 créations à base de calvados de 5 ou 12 ans d’âge seront proposées, imaginées par le barman Stéphane Ginouvès, Meilleur Ouvrier de France.

Cinq soirées spéciales viendront animer le luxueux bar de l’avenue Montaigne, les 18, 19, 23, 25 et 26 septembre. Lors d’ateliers cocktail, les clients pourront créer leur propre breuvage à base de calvados, avec les conseils du barman. Ces verres seront proposés à des tarifs préférentiels par rapport à ceux présents sur la carte.

Lors de ces soirées, il sera aussi possible de déguster les bruts de fût, guidé par le maître de chai de la maison Lemarque, Richard Trevel. Le brut de fût constitue l’eau-de-vie en cours de conception et développe des premiers arômes de café, de bois, de vanille et d’agrumes.

Les clients pourront aussi être initiés aux accords mets et calvados, grâce à des plats spéciaux préparés par un chef normand.