Une alimentation riche en fruits et légumes, en poisson et en huile d’olive serait bénéfique pour le coeur, mais aussi pour le cerveau, selon le Dr Nikolaos Scarmeas, de l’Université Columbia à New York.
Le chercheur prétend que le régime méditerranéen réduit de 48 % l’incidence de troubles cognitifs, comme la démence ou la maladie d’Alzheimer à un stade léger.
Le Dr Scarmeas est toutefois prudent devant ces résultats. « Il ne s’agit pas d’une étude clinique, mais bien de résultats observés. On ne peut pas affirmer hors de tout doute que le régime méditerranéen prévient des troubles cognitifs », a-t-il mis en garde.
Plusieurs recherches antérieures laissent toutefois croire que cette diète diminue le taux de mauvais cholestérol, réduit l’inflammation ainsi que les risques de maladies cardiovasculaires.