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Tokyo en tête des meilleures destinations selon TripAdvisor

Tokyo est apparue comme la ville où l’expérience de voyage est globalement la plus satisfaisante, selon un sondage récemment réalisé qui demandait aux globetrotteurs de classer des destinations selon des catégories telles que culture, shopping, restaurants et hospitalité.

Dans Cities Survey, le deuxième sondage annuel de TripAdvisor, la bouillonnante capitale japonaise surpasse New York et Barcelone et reçoit systématiquement de bonnes notes de la part de plus de 54 000 réponses venues du monde entier recueillies l’année dernière.

Les voyageurs qui ont visité Tokyo ont plus de chance de chanter ses louanges et d’en partir la tête pleine de bons souvenirs que dans d’autres villes du monde, particulièrement dans des catégories comme propreté, hospitalité et amabilité, services de taxi et services de transports publics, où la ville a pris la première place.

Globalement, Tokyo est dans le top 10 pour 13 des 16 catégories du sondage.

Après Tokyo, New York est aussi bien classée auprès des utilisateurs de TripAdvisor, qui ont donné de bonnes notes à la ville pour ses restaurants et sa vie nocturne, ainsi que pour son potentiel shopping. La ville a échoué à faire bonne impression dans les catégories comme l’amabilité des chauffeurs de taxi et le rapport qualité-prix : dans ces deux groupes, la ville chute à la 30e position.

Les voyageurs solitaires devraient penser à Singapour, qui a été classée en tête des meilleures villes pour voyager seul en toute sérénité, alors que Rome a été désignée comme meilleure ville culturelle.

Les accros du shopping et les voyageurs habitués au luxe peuvent ajouter Dubaï à leur itinéraire, la ville étant arrivée en tête de la catégorie shopping et hôtels.

Voici le top 10 des villes où voyager, selon TripAdvisor :

1. Tokyo
2. New York
3. Barcelone
4. Istanbul
5. Prague
6. Vienne
7. Berlin
8. Rome
9. Paris
10. Dubrovnik

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Les meilleures auberges de jeunesse sont en Europe

Le Soul Kitchen à Saint-Pétersbourg (Russie), le Home Lisbon Hostel à Lisbonne (Portugal), le Tattva Design Hostel à Porto (Portugal) et le Wombats City Hostel Budapest (Hongrie) ont été élus « meilleures auberges au monde », selon les Hoscars d’Hostelworld.com.

D’après ce palmarès, 79 % des auberges récompensées se trouvent en Europe. C’est d’autant plus vrai pour les établissements de petites capacités (maximum 50 lits) où seule l’Adventure Queenstown Hostel (Nouvelle-Zélande) rivalise avec les neuf autres auberges de jeunesse toutes situées en Europe. Celles de tailles moyennes (51-100 lits) se trouvent également toutes en Europe.

Il faut se tourner vers des hébergements de plus grande capacité pour franchir les frontières européennes. Par exemple, le M Montréal (Canada) s’affiche troisième dans la catégorie des 101 à 250 lits. Le Siem Rap Hostel au Cambodge se classe lui 10e de cette catégorie.

Pour ce qui est des très grandes auberges, l’Allemagne fait bonne figure avec trois établissements classés (3e PLUS Berlin, 7e Wombats City Hostel Munich et 8e Wombats City Hostel Berlin). Les États-Unis n’ont pas à rougir et font figurer trois adresses dont deux à Chicago (2e Hostelling International Boston, 9e Chicago Getaway Hostel et 10e H.I. Chicago Hostel).

La liste de l’ensemble des gagnants se trouve sur French.hostelworld.com/hoscars-2014.

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Musique

Les meilleures tournées de 2013

La meilleure tournée de l’année est celle du groupe Bon Jovi, dont les 90 concerts se sont joués à guichet fermé. Au total, plus de 2 millions de personnes y auront assisté, et la tournée aura permis au groupe d’amasser plus de 205 millions de dollars. Le Because We Can Tour, lancé le 10 février dernier, s’est terminé à Brisbane, en Australie, le 17 décembre.

La seconde tournée la plus lucrative cette année a été celle du Cirque du Soleil, qui présentait Michael Jackson The Immortal World Tour. Avec un revenu brut de plus de 178 millions de dollars, le spectacle de cirque de la compagnie montréalaise a attiré presque un million et demi de spectateurs.

En troisième place, on retrouve Pink et sa tournée intitulée The Truth About Love. Plus de 111 de ses 114 concerts ont été joués à guichet fermé, et on estime que plus de 1,6 million de fans ont assisté au spectacle de la chanteuse.

Suivent les tournées de Bruce Springsteen & The E Street Band, de Rihanna, des Rolling Stones et de Taylor Swift. Parmi les autres meilleures tournées de l’année, on note celles de Beyoncé, de Roger Waters et de Madonna.

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Les meilleures spécialités locales du monde entier, selon Lonely Planet

Le Marche (centre), Italie : lasagnes Vincisgrassi 
Avec pas moins de douze couches, ces lasagnes sont conçues à partir de ragoût de veau, foie de volaille et ris d’agneau, mais aussi de truffe et d’autres champignons disposés entre deux couches de pâte, le tout recouvert de béchamel et de parmesan.

Chicago, États-Unis : hot dog
Le hot dog est en quelque sorte une icône comestible de Chicago, résultat d’un passé multiculturel européen, de racines juives et méditerranéennes, selon les termes de Lonely Planet. La version authentique du hot dog est composée d’une saucisse de boeuf, couverte de moutarde, sel de céleri, dés de tomates, oignons, relish et piments, le tout présenté dans un pain aux graines de pavot.

Philippines : adobo
Ce ragoût de viande, assaisonné avec de l’ail, de la sauce au soja et du vinaigre sur un lit de riz est un plat philippin incontournable. Tous les foyers et les régions ont leur propre version, avec soit du poulet, du porc ou du foie de volaille.

Turquie : Incir Dolmasi
Ce plat décrit comme un élément phare de la cuisine ottomane est un dessert, parfois appelé « Viagra turc » par certains vendeurs, et n’est autre qu’une figue fourrée aux noix et clous de girofle pochée dans un sirop à la cannelle.

Catalogne, Espagne : Fideua
La paella est l’un des plats les plus connus d’Espagne, mais en Catalogne, le riz est remplacé par de petites pâtes (type coquillettes) appelées fideus. La recette est très proche de celle de la paella, avec les saveurs de safran et des fruits de mer.

La liste exhaustive (en anglais) se trouve sur : http://bit.ly/Hdr6hR.

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Les dix meilleures destinations canadiennes pour les campeurs

D’abord, le site propose aux vacanciers de visiter les provinces maritimes. Avec leurs paysages en bord de mer enchanteurs, leur gastronomie et la gentillesse de leurs habitants, la Nouvelle-Écosse, le Nouveau-Brunswick et l’Île-du-Prince-Édouard charmeront les campeurs.

Puis, on retrouve ensuite l’île de Vancouver, à l’autre extrémité du pays. On y trouve plusieurs campings ainsi que de nombreuses plages.

Ensuite, le Icefields Parkway est sans doute l’une des autoroutes panoramiques les plus impressionnantes du pays. Elle passe à travers les parcs nationaux de Banff et de Jasper, et des escales sont possibles dans les quelques terrains de camping qui s’y trouvent.

La péninsule de la Gaspésie fait également partie de ces destinations idéales. Cette partie du Québec a d’ailleurs été nommée l’une des favorites du magazine National Geographic pour sa grande beauté.

Finalement, le site mentionne Whistler, la traversée du Canada, les Prairies, les Grands Lacs, les Cantons-de-l’Est québécois ainsi que la Dempster Highway.

Rappelons que pour les gens qui préfèrent les auberges et les hôtels, plusieurs d’entre eux offrent des forfaits à travers le Canada. C’est le cas notamment du Long Beach Lodge Resort à Tofino, en Colombie-Britannique, qui offre l’Epic Surf Pac incluant l’hébergement et les leçons de surf.

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Les meilleures villes où fonder une famille

C’est la ville de Boston au Massachusetts qui se classe en premier. La ville est idéale puisqu’elle offre un environnement urbain axé sur l’éducation pour les familles souhaitant s’y établir.

Aussi, la ville possède plusieurs établissements scolaires et hospitaliers de renom, de grands parcs publics, des quartiers historiques ainsi qu’un nouveau système d’autoroute facilitant les déplacements en ville.

Puis, Burlington, au Vermont et Portland, dans l’État du Maine, sont les villes qui se retrouvent en deuxième et troisièmes positions. Elles y sont surtout pour l’ambiance plus tranquille qu’elles offrent, loin des grands centres urbains.

Ensuite, ce sont Austin (Texas), Cheyenne (Wyoming), Arlington (Virginie) et à Washington, DC, puis à Minneapolis et St-Paul (Minnesota), Madison (Wisconsin), Omaha (Nebraska) et Sioux Falls (Dakota du Sud), qui ferment le bal.

Rappelons qu’au Canada, les meilleures villes où élever une famille sont Vancouver, en Colombie-Britannique, Edmonton et Calgary, en Alberta ainsi que Kitchener et Guelph, en Ontario, selon l’Institut du mariage et de la famille.

Crédit photo : FreeDigitalPhotos.net

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Les 10 meilleures destinations où trouver des antiquaires

La meilleure ville pour magasiner des antiquités, selon eux, est Nashville au Tennessee. Mike Wolfe soutient qu’on y trouve plein d’antiquités locales que l’on ne trouverait pas à New York, comme des poteries, des objets d’art populaire ou des publicités de Coca Cola, par exemple.

En deuxième position, on retrouve LeClaire en Iowa, où l’on compte une multitude de boutiques se spécialisant dans ce domaine.

Puis, ce sont les villes de Philadelphie dans l’État du même nom, Red Wing au Minnesota, St-Louis au Missouri et Seattle dans l’État de Washington qui suivent.

La ville de Detroit au Michigan, quant à elle, a une quantité d’antiquités sous le thème des transports. Aussi, la ville texane de Waxahachie a une Antique Alley où s’entassent des dizaines antiquaires sur 37 miles.

Finalement, Portsmouth au New Hampshire et St-Charles en Illinois ferment le bal.

Rappelons que la ville de Paris, en France, tient également chaque année une Biennale des Antiquaires. Cette année, elle aura lieu du 14 au 23 septembre.

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Les meilleures villes pour les amateurs d’architecture

En première position, on retrouve le style Art déco du Miami Beach’s Historic District, aux États-Unis. La ville floridienne possède la plus grande collection de bâtiments Art déco du monde. Dans les années 30 et 40, la ville était prisée par les touristes du monde entier pour cette architecture moderne qui a fait sa réputation.

Aussi, on retrouve dans cette liste Manson City, en Iowa, pour la Frank Lloyd Wright’s Prairie School, inspirée par le relief plat du Mid-Ouest américain.

Puis, la ville israélienne de Tel-Aviv vient en troisième. La ville est reconnue au Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le palmarès comprend également les villes de Seattle, Portland, Brooklyn et Colombus aux États-Unis, Chandigarh en Inde, Florence en Italie, Barcelone en Espagne, Istanbul en Turquie, Marrakech au Maroc, Oxford en Angleterre et Dubaï aux Émirats arabes unis.

La célèbre ville de Dubaï n’a pas fini d’en faire voir de toutes les couleurs à ses visiteurs. La « ville des marchands » est de plus en plus prisée par les touristes les mieux nantis et ne cesse de croître pour leur en mettre plein la vue.

Par exemple, un hôtel avec des chambres à 10 mètres de profondeur sous le niveau de l’eau sera construit. Le Water Discus Hotel, conçu par Deep Ocean Technology (DOT), sera submergé à moitié et fait de deux disques; un au-dessus de l’eau et l’autre en dessous.

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Les meilleures villes du monde pour boire une bière

D’abord, on peut lire dans The Star que c’est Dublin, la capitale irlandaise, qui remporte la première place pour ses pubs aux patrons colorés et la qualité de sa Guinness, sa bière d’exportation de qualité.

Ensuite, on retrouve Munich, en Allemagne, où il se boit 125 millions de gallons de bière annuellement.

En troisième position, Amsterdam, où l’on retrouve des brasseries de renom comme Heineken, Grolsh ou Amstel.

Suivent Prague et Vienne, puis Tokyo, où l’on retrouve des machines distributrices de bière dans la rue. De plus, leur utilisation ne requiert aucune pièce d’identité.

Puis Portland, Hanoi, Melbourne, Édimbourg, Mexico, Milwaukee, Bruxelles et Philadelphie ferment le bal.

Rappelons que la bière aurait les mêmes bienfaits que le vin sur le cœur. Le vin a un effet protecteur et réduit les risques de 31 % de mort due à un problème cardiaque, mais les chercheurs ont constaté que la bière réduit les risques de maladies cardiovasculaires de 33 %, mentionnait l’an dernier l’European Journal of Epidemiology.