Selon les dernières données, il manquerait 300 000 chambres d’hôtel pour répondre aux futures attentes touristiques de Moscou
La capitale russe est donc une région avec un fort potentiel pour des chaînes hôtelières comme Accor. Cette dernière veut prendre de l’expansion et peut d’ailleurs se vanter d’avoir été le premier opérateur à ouvrir des hôtels milieu de gamme en Russie.
C’est donc à un endroit stratégique qu’a été érigé le Mercure Arbat, qui dispose de 109 chambres. L’hôtel est à proximité de deux stations de métro, de l’International Trade Center et d’Expocenter dans le Garden Ring, aussi connu pour l’avenue circulaire B Ring, aux côtés de la rue piétonne d’Arbat, réputée pour ses artistes dans les rues, ses boutiques et ses nombreux restaurants et bars.
Une cuisine française, avec une touche de celle de la Russie, est proposée au restaurant de l’hôtel La Promenade, qui est dirigé par le chef Alexander Sorokin.
Pour les clients qui recherchent des installations de bien-être et de détente, un gymnase, un sauna infrarouge et une bibliothèque sont sur place.
Après avoir ouvert un hôtel à Moscou et auparavant à Samara et Yaroslavl, Accor compte ouvrir environ 20 autres hôtels en Russie d’ici quatre ans, pour un total de 50 d’ici 2020.