Il semblerait que les risques de développer un cancer du poumon soient beaucoup moins grands si les personnes ont un taux suffisant de vitamine B6 et de méthionine dans le sang. C’est ce que révèlent des travaux du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).
Le journal JAMA rapporte que la vitamine B6 et la méthionine réduiraient de plus de 50 % les risques de développer un cancer du poumon, autant chez les fumeurs que les non-fumeurs.
Pour cette recherche, on a comparé les données de 900 patients atteints de cancer à celles de 1 770 personnes en bonne santé. Les malades avaient un taux de vitamine B6 et de méthionine considérablement plus faible que les autres.
De plus, on ajoute qu’une grande consommation de vitamine B9 réduit aussi les risques de développer la maladie.
La vitamine B6 se retrouve surtout dans les poissons, les viandes, les pommes de terre et les grains entiers. On retrouve de la méthionine dans les noix, les céréales, les poissons et certaines viandes, alors que la vitamine B9 abonde dans les fruits et les légumes.