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Manger trop de calories cause des réserves de graisse pour des années

Se goinfrer, même sur une courte période, change la physionomie corporelle pour très longtemps, démontre une nouvelle étude suédoise publiée dans la revue Nutrition & Metabolism.
 
Selon une équipe de l’Université de Linköping, qui a analysé le métabolisme du corps après quatre semaines de mode de vie glouton, il y a une nette différence entre le poids des personnes du groupe témoin et du groupe testé. Les effets sont également prolongés, même si les gens se sont goinfrés pendant une courte période. Absorber plus de calories qu’on en dépense cause des réserves de graisse pour des années.
 
« Le changement de masse graisseuse a été plus important que ce qui était attendu, comparé aux contrôles, ce qui suggère que des changements comportementaux, même de courte durée, peuvent avoir des effets prolongés sur la santé », assure une des chercheuses, Asa Ernersson.
 
Il est donc important de manger de façon équilibrée et se s’adonner à des exercices physiques régulièrement.
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Le surpoids dû aux événements de la vie

Une étude dirigée par Judith Martin, une affiliée de l’INSERM en France, révèle qu’avoir un excès de poids peut être le résultat d’événements survenus dans notre vie.
 
L’analyse des données recueillies par la cohorte Santé, Inégalités et Rupture sociales (SIRS) mentionne que plusieurs facteurs peuvent être déterminants dans la prise de poids chez une personne.
 
Par exemple, autant pour les hommes que pour les femmes, avoir des enfants est l’un de ces facteurs qui augmentent les risques de prise de poids.
 
De plus, chez une femme, l’un des principaux facteurs de présenter un surpoids est d’avoir vécu une séparation ou un divorce. Toujours du côté de la gent féminine, on note d’autres facteurs de risque, notamment la nationalité africaine ou maghrébine des parents et avoir vécu une enfance malheureuse suivie d’une adolescence heureuse.
 
Du côté des hommes, outre le fait d’avoir des enfants, on note que vivre ou avoir vécu avec une partenaire atteinte d’une maladie grave joue un rôle dans la prise de poids, en plus du fait d’être un ancien fumeur. Par contre, le décès d’une conjointe ou avoir été gravement malade avant d’avoir 18 ans n’a aucune incidence sur le poids des hommes.
 
D’après l’analyse des données, les femmes ont tendance à présenter plus d’obésité que les hommes à raison de 9,7 % contre 7,7 % chez la gent masculine.