La plus grande chaîne japonaise de restauration rapide, MOS Burger, a décidé de partir à la conquête du monde après s’être souvent fait demander par des voyageurs s’il existait des succursales dans leur pays.
MOS Burger compte en ce moment 1 370 restaurants au Japon et 200 en Chine et Asie du Sud-Est. D’ici la fin de la décennie, on souhaite en ouvrir 1 000 de plus en Europe et en Amérique du Nord, aux États-Unis plus précisément.
La chaîne devra faire face à ses concurrents, comme McDonald’s, Burger King et Wendy’s, mais offrira ses propres spécialités telles des burgers au riz et au poulet teriyaki, ainsi que sa grande nouveauté, le burger de poulet grillé avec sauce orange poivrée.
De plus, ce qui démarque MOS Burger des autres chaînes du genre est le fait que les plats sont cuits uniquement lorsqu’ils sont commandés. Les fans de la chaîne apprécient cette fraîcheur, même si cela veut également dire qu’ils doivent attendre un peu plus longtemps avant de manger.