On apprend sur Routard.com que le musée du Sel vient d’être inauguré à Nin, en Croatie. Ses visiteurs peuvent y découvrir tous les procédés d’extraction du sel, lesquels demeurent les mêmes depuis l’Antiquité.
La saline de Nin, qui s’étant sur plus de 55 hectares, remonte à l’Empire romain. De nous jours, on souhaite plutôt trouver des façons de la préserver. On cherche aussi à l’intégrer dans une suite de gestes environnementaux.
On tente également de bien mettre le sel en valeur dans la gastronomie traditionnelle et moderne de la Croatie. À cet effet, les visiteurs du musée du Sel sont invités à goûter des mets croates au cours de leur visite. Les produits présentés durant la visite du musée ont été préparés à partir du sel des marais salants.
On peut aussi en apprendre plus, par cette visite, sur les effets et l’importance du sel sur le corps humain.