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Un hôtel vert dans la vallée de Napa

L’un des hommes d’affaires les plus verts de la planète, Phil Sherburne, a mis la main à la pâte pour créer le complexe hôtelier Bardessono, situé dans la vallée de Napa en Californie, qui ouvrira ses portes en février prochain.

62 chambres, un restaurant pouvant accueillir environ 90 personnes et un spa seront donc créés dans un parfait souci de respecter l’environnement.

À titre d’exemple, l’énergie solaire, la géothermie, la gestion des déchets, la réutilisation des matériaux et l’éclairage fluo compact sont autant d’initiatives qui distingueront l’établissement, qui sera sans doute l’hôtel vert de luxe par excellence aux États-Unis.

Les détails ne s’arrêtent pas là, puisque la literie et les serviettes sont fabriquées de coton biologique.

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Septembre, le mois du vin en Californie

Durant ces festivités, il sera possible de déguster plusieurs vins et produits dérivés dans différents endroits enchanteurs, comme le Château Julien.

De plus, dans la ville de Temecula, l’établissement vinicole de Tesoro propose un brunch en motocyclette comprenant 5 différentes stations plus alléchantes les unes que les autres.

Le 26 septembre, les gens pourront voir dix tonnes de raisins se faire pétrir dans la vallée du Carmel.

Du 26 au 28 septembre aura lieu « The American Wine and Food Festival » à Los Angeles. Ce festival regroupe de célèbres chefs cuisiniers dans une atmosphère des plus énergiques avec de la musique en direct.

Au même moment, Napa offre des démonstrations de jets aux fins connaisseurs de gastronomie, de vins et de cigares.

Pour de plus amples informations sur les différentes activités proposées, visitez le site Internet « The Land of Wine and Food ». Vous pouvez aussi découvrir les vins de la Californie grâce à la nouvelle page web de l’Institut des vins.