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Cinéma

Hilarante bande-annonce pour Dear White People

La satire et la réflexion sont au programme de Dear White People, un film qui se penche sur l’attitude d’Hollywood envers la communauté afro-américaine et les représentations de cette dernière dans les films présentés au fil des décennies.

Digital Spy rapporte le lancement de la nouvelle bande-annonce pour Dear White People, et cette dernière touche la cible dès les premiers instants. On y découvre un groupe de jeunes étudiants scandalisés par la représentation des noirs au cinéma, et qui ne se gênent pas pour véhiculer leurs idées à travers un campus composé majoritairement de blancs.

Tessa Thompson, Tyler James Williams, Teyonah Parris, Brandon P Bell, Kyle Gallner, Malcolm Barrett, Brittany Curran, Marque Richardson et l’excellent Dennis Haysbert sont tous en vedette dans Dear White People, qui respire la nouveauté et la modernité.

Dear White People est écrit et réalisé par Justin Simien, et a remporté le prix spécial du jury lors du dernier Festival de Sundance.

La sortie de Dear White People est prévue le 17 octobre 2014.

Découvrez les savoureuses répliques de Dear White People, de Justin Simien.

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Uncategorized

L’explication des bienfaits du chocolat noir

Le chocolat, particulièrement le noir, est de plus en plus apprécié par les spécialistes en santé et au sein des études qui sont publiées en nutrition.

Notamment vanté pour ses capacités à protéger le cœur et de certaines maladies, le chocolat noir possède plusieurs qualités indéniables, s’accordent pour dire une majorité d’observateurs.

Entre autres, le chocolat noir possède une part importante de flavonoïdes, une substance naturelle qui permet la prévention de certaines maladies. D’accord, mais comment expliquer en clair ces bienfaits sur la santé?

Parce que le système digestif est incapable de le tolérer, répond le New York Times, qui rapporte de nouvelles études sur le sujet.

Des études en provenance des universités de Louisiane et Virginia Tech démontrent qu’une grande portion du cacao ingéré n’est tout bonnement pas digéré, et qu’il se disperse ensuite sous la forme de minuscules métabolites capables de s’intégrer au sang, notamment.

L’effet du cacao et de ses flavonoïdes est alors optimal, puisque non digéré de la même façon que plusieurs autres aliments par l’organisme.

Les chercheurs de Virginia Tech, qui publient ces résultats dans le The Journal of Agricultural and Food Chemistry, rappellent toutefois que le « cacao » n’est pas une « barre de chocolat », et qu’il est préférable de se le procurer dans ses formes les plus pures avant de l’intégrer à son alimentation.

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Le chocolat noir est aussi bénéfique pour la santé vasculaire

Une nouvelle étude vante les mérites du chocolat noir sur la santé, rapporte Santé Log, cette fois sur celle des vaisseaux sanguins et du système cardiovasculaire.

La recherche provient des Pays-Bas, plus précisément de l’Université de Wageningen, où des chercheurs ont pu observer l’effet d’une consommation de chocolat noir sur les vaisseaux sanguins.

Il appert que l’aliment fort prisé permet d’assouplir les artères et de réduire l’adhérence des globules blancs aux parois des vaisseaux. En clair, ces effets permettent une réduction des risques d’athérosclérose, selon les chercheurs néerlandais.

C’est après des essais menés sur 44 hommes que ces derniers ont pu confirmer l’étendue des bienfaits du chocolat noir sur la santé cardiovasculaire et celle des vaisseaux sanguins, estimant que le chocolat noir est un allié non négligeable.

Une bonne raison d’incorporer le chocolat noir, avec modération, dans son alimentation, ce qui n’est pas le pire des sacrifices, avouons-le.

Les conclusions de cette recherche ont été publiées dans le Faseb Journal.

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Un chocolat noir spécialement bon pour votre coeur

On vante souvent les mérites du chocolat noir, et pour cause, mais une entreprise suisse vient de pousser la notion encore plus loin en créant un chocolat noir spécifiquement destiné à améliorer la santé cardiovasculaire.

Le Daily Mail (UK) rapporte en effet la création de l’Acticoa par la compagnie Barry Callebaut, un produit qui renferme des taux importants de flavonoïdes, de puissants alliés de la santé cardiaque.

On prétend que l’Acticoa peut non seulement augmenter l’élasticité des vaisseaux sanguins de quelques pourcentages, mais aussi réduire les risques d’AVC et de troubles cardiovasculaires de 8 %.

Attention cependant, pas de manipulation inquiétante du produit de la part de ses créateurs, rassure une porte-parole de Barry Callebaut, Marijke De Brouwer.

« Ce n’est pas une question d’ajouter un nutriment de façon artificielle ici, mais de préserver ce qui est déjà présent dans le cacao », explique De Brouwer.

Un autre expert indépendant rappelle cependant que le chocolat renferme beaucoup de gras et de sucre. Il ajoute, en conclusion : « Si vous voulez augmenter votre flot sanguin, vous devriez probablement opter pour le jogging ou pour une marche dans le parc ».

Avouons qu’il n’a pas tort.

L’Acticoa devrait être commercialisé un peu partout dans le monde incessamment.

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Musique

Vingt ans d’existence et un nouvel album pour Noir Silence

Noir Silence ne pouvait mieux souhaiter pour célébrer son vingtième anniversaire de formation que la présentation d’un nouvel album.

Après plusieurs drames et obstacles au sein du groupe, comme beaucoup de formations doivent traverser, Noir Silence poursuit maintenant son chemin avec le lancement de Plus de Mal que de Peur, un septième en carrière.

L’album semble jusqu’à présent recevoir un bel accueil de la part des critiques et des fans de musique québécoise, notamment en ce qui concerne le premier extrait T’es Tellement Belle.

Quelques collaborateurs prêtent leur talent à Noir Silence sur ce nouveau disque, notamment Breen Leboeuf et Judith Bérard.

Les curieux et fans de la première heure peuvent encercler la date du 10 juillet sur leur calendrier, alors que le groupe sera de passage du côté du Festival d’été de Québec.

Bon 20e anniversaire à Noir Silence et longue vie!

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Des études vantent les vertus du chocolat noir

Amateurs et amatrices de chocolat, à vos barres et assortiments! À condition que ceux-ci soient noirs, comprend-on des données proposées par Authority Nutrition, qui fait le bilan de plusieurs études sur le sujet.

On rapporte donc de nombreuses propriétés bénéfiques pour l’organisme, à commencer par les fameux antioxydants, que le chocolat noir possèderait en quantités non négligeables.

Assez pour prévenir plusieurs maladies ainsi que des problèmes cardiovasculaires, en plus des autres vertus protectrices apportées par les différents minéraux qu’il contient. Du nombre, les taux de fer du chocolat noir ainsi que les taux de magnésium, de potassium et de zinc, notamment, sont tous reconnus pour leurs bienfaits.

On avance que le chocolat noir peut aussi contribuer à faire baisser les taux de mauvais cholestérol dans le sang, protéger la peau et même améliorer les performances et les capacités cérébrales!

Cependant, les auteurs rappellent que tous ces avantages viennent avec un nombre tout aussi respectable de calories, et qu’il faut donc consommer le produit avec modération.

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Boire du thé vert ou noir tous les jours est bon pour le coeur

(AFP) – Boire du thé vert ou noir tous les jours a un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires en raison de sa forte teneur en flavonoïdes, selon des travaux présentés vendredi (18 janvier) devant un congrès de cardiologie.

« Il faut trois tasses par jour pour que ce soit efficace », a précisé Anne-Marie Roussel, professeure de biochimie à l’Université Joseph Fourier à Grenoble, pendant les Journées européennes de la Société française de cardiologie.

Selon diverses études internationales parues ces dernières années, le thé pourrait jouer un rôle dans la prévention du diabète et de l’obésité, mais permettrait également de diminuer le risque de développer diverses pathologies cardiovasculaires.

Au moins deux études font état d’une diminution des accidents vasculaires cérébraux (AVC) allant de 13 à 23 % chez les buveurs de thé réguliers. Alors qu’il s’agissait quasi exclusivement d’études épidémiologiques, des chercheurs travaillent désormais sur les mécanismes d’action des flavonoïdes contenus dans le thé.

Parmi ceux-ci figurent notamment l’effet vasodilatateur « qui est au cœur de la protection cardiovasculaire et aujourd’hui mesurable en clinique », selon Mme Roussel, qui cite également la modification du métabolisme de l’endothélium, le tissu qui forme le revêtement interne des vaisseaux sanguins.

D’après les études, le thé serait également capable de réduire le taux de cholestérol et de triglycérides (un autre type de lipide) dans le sang et d’agir sur « la résistance à l’insuline » (qui se traduit par une moins bonne utilisation du sucre par l’organisme et joue un rôle dans l’apparition du diabète de type 2).

Cependant, pas question d’ajouter du sucre ou du lait dans son thé, ce qui risque d’effacer ou de diminuer fortement son effet bénéfique, prévient Mme Roussel.

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Musique

Deux nouvelles chansons de Lana Del Ray

Music-News rapporte, non sans les écorcher au passage, que deux nouvelles compositions de Lana Del Ray sont maintenant sur le Web.

Il s’agit de Dynamite et Noir, deux pièces inédites jamais dévoilées au grand public. Si certains comprennent pourquoi après l’écoute, d’autres seront de nouveau charmés par l’approche artistique déjantée et provocante de l’artiste.

Par ailleurs, une troisième chanson écrite par Lana Del Ray est sortie également. En effet, la pièce Ghetto Baby de Cheryl Cole (Girls Aloud) a été composée par Del Ray. Elle se retrouve sur l’album A Million Lights de Cole.

Voilà donc trois nouveaux morceaux de la séduisante et énigmatique chanteuse qui se retrouvent en ligne simultanément, en plus des précédents simples déjà proposés.

Son album Born To Die – Paradise Edition, offert en ligne et en magasins, comprend notamment les pièces Born To Die, Dark Paradise et Blue Jeans.

Pour entendre Noir de Lana Del Ray, cliquez ici, et pour Dynamite, cliquez ici.

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Le thé noir réduirait-il les risques de diabète?

Une récente étude démontre que les cas de diabète de type 2 sont plus bas dans les pays où les gens consomment du thé noir. C’est du moins ce que révèlent les statistiques, rapporte www.nlm.nih.gov, ce qui soulève une question évidente. Le thé noir réduirait-il les risques de diabète?

Ce n’est pas la première fois que la communauté scientifique pose cette question, puisque plusieurs autres études précédentes ont démontré les effets potentiels du thé noir sur la santé.

Le chercheur Ariel Beresniak et ses collègues de DataMining International à Genève, en Suisse, ont vérifié les données de 50 pays (sur chaque continent) en 2009 et les ont comparées aux taux de diabète de type 2 diagnostiqués.

On notait aussi les variations concernant les maladies chroniques respiratoires, infectieuses et cardiovasculaires.

Les résultats sont clairs aux yeux de l’équipe : les pays consommateurs de thé noir affichent des taux de diabète moins élevés. Parmi eux, on retrouve notamment le Royaume-Uni, l’Irlande et la Turquie.

Les moins grands consommateurs de ce type de thé seraient la Corée du Sud, le Brésil, la Chine, le Maroc et le Mexique.

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À chaque thé sa vertu

Le site Oaoa.com explique les vertus de quelques sortes de thé afin de vous aider à faire le bon choix.

Sachez que tous les thés contiennent des antioxydants, et ce, en plus grande quantité que la plupart des légumes que vous consommez.

C’est d’ailleurs dans le thé vert que l’on retrouve une très haute concentration d’antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres qui contribuent au cancer, aux maladies du coeur ainsi qu’à l’arthrite.

Pour ce qui est du thé noir fait de feuilles fermentées, il est surtout réputé pour contenir beaucoup de caféine. Le thé blanc, quant à lui, contient des vitamines C et E.

Puis, le thé Oolong contribuerait à la détente et aurait des propriétés anti-stressantes à cause de son procédé de fermentation stoppée par chauffage dans une bassine de fer, peut-on lire sur Femmemag.re.

Finalement, on retrouve le thé Pur-erh, qui est connu pour être souvent vieilli de plusieurs années. Il peut contenir de petites quantités de lovastatine, un médicament donné pour réduire le cholestérol.

Rappelons toutefois que les hommes qui boivent beaucoup de thé augmenteraient leurs risques de souffrir d’un cancer de la prostate.

Crédit photo : FreeDigitalPhotos.net