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Hollywood PQ

L’émission Les Chefs! de retour avec Colombe St-Pierre qui remplacera Daniel Vézina

Site du restaurant Chez St Pierre

Quelle excellente nouvelle pour les fins gourmets! L’émission alléchante Les Chefs! sera de retour sur ICI Télé au printemps prochain avec Élyse Marquis à l’animation.

Radio-Canada a annoncé par voie de communiqué que Colombe St-Pierre fera partie de l’émission. La cheffe, qui sera coach et mentore auprès des candidats pour la nouvelle édition, remplacera Daniel Vézina.

« Très respectée dans le milieu de la restauration pour la créativité qu’elle déploie dans la mise en valeur des produits du terroir, Colombe St-Pierre a été élue Chef de l’année lors de la première édition des Lauriers de la gastronomie québécoise et son restaurant Chez Saint-Pierre figurait au 38e rang de la prestigieuse liste Canada’s 100 Best en 2020. »

Par ailleurs, une quatrième juge sera présente lors de cette 11e édition aux côtés de Normand Laprise, Pasquale Vari et Jean-Luc Boulay. Il s’agira d’Isabelle Deschamps Plante qui, depuis plus de cinq ans, est « cheffe exécutive de l’ensemble des cafés et comptoirs Ricardo » et « depuis 2020 la marraine du DEP en pâtisserie, à l’École hôtelière de la Capitale ».

Avis aux candidats : la période de recrutement est en cours. Pour s’inscrire, il suffit de visiter le site Radio-Canada.ca/leschefs et d’envoyer le formulaire d’inscription au plus tard le 8 novembre 2021 à 17 h. Bonne chance!

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Hollywood PQ

Pierre Hébert sera de retour à la barre de Question de jugement au printemps prochain!

ICI TÉLÉ

Pierre Hébert sera de retour à la barre de Question de jugement  pour une deuxième saison au printemps-été 2022. Oui, mesdames et messieurs! De plus, vous pouvez dès maintenant poser votre candidature pour avoir la chance d’aller en studio, participer aux votes et rencontrer le bel animateur (le rêve)! Rappelons qu’un prix de 1000 $ est à gagner. Tous. Les. Soirs.

Attendez, on a pas fini avec les bonnes nouvelles…

Sortez vos tabliers et vos toques chers foodies, parce que la saison 11 de Les Chefs! sera également de retour au printemps prochain! Imaginez notre surprise en apprenant la nouvelle après un an d’attente (merci, pandémie). On saute assurément de joie! Projetez-vous… dans votre salon… la douce voix d’Élyse Marquis et des plats qui vous font saliver. Vous les voyez? Vous l’entendez?

Nous aussi!

Pour vous faire patienter, voici les meilleurs moments de la finale de la saison précédente. 

Pour cette nouvelle saison, on aura la chance d’y voir la cheffe Colombe St-Pierre, qui sera présente en tant que mentor, ainsi que la pâtissière Isabelle Deschamps-Plante, qui sera juge. Les autres juges seront Normand Laprise, Jean-Luc Boulay et Pasquale Vari (pas de pression, futurs candidats et candidates).

Tout comme Question de jugement, mentionné plus haut, vous avez encore la chance de vous inscrire à la compétition culinaire (pas stressante du tout) enrichissante et savoureuse. Votre seule condition pour poser votre candidature est de posséder une formation ou une expérience équivalente en restauration.

P.S. Avis aux futurs candidats et candidates qui nous lisent : on l’aime médium saignant. Merci !

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Potins

Daniel Vézina et Normand Laprise juges du Combat des villes

 Quelques semaines après l’annonce de l’arrivée de l’émission Le combat des villes, où des chefs de huit villes du Québec s’affronteront dans une compétition culinaire jugée, le nom des juges a justement été dévoilé mardi (12 avril) par Ici Radio-Canada télé.

Ainsi, Daniel Vézina et Normand Laprise seront les deux professionnels qui dirigeront la compétition.

«Daniel Vézina et Normand Laprise sont les experts tout désignés pour déterminer quel tandem fera le mieux rayonner la gastronomie de sa région dans la première saison du Combat des villes», peut-on lire sur la page Facebook de l’émission.

«Une belle et grande nouvelle pour moi aujourd’hui. On se retrouve à Ici Radio-Canada Télé le 20 juin prochain, dès 20h, pour le premier épisode du Combat des villes !», a pour sa part écrit Daniel Vézina sur sa page professionnelle.

L’émission sera animée par le duo formé de Bianca Gervais et Sébastien Benoit.

Le combat des villes remplace l’émission Les chefs dans le créneau culinaire à Radio-Canada.

Photo : Facebook

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Cinéma

Sorties en salles : Carole Laure et gourmandise au menu

Avec le drame La Capture, Carole signe sa troisième réalisation et s’affirme désormais comme une cinéaste complète. La belle s’est entourée de Pascale Buissières, Catherine de Léan, Laurent Lucas et François Papineau pour y raconter l’histoire d’une jeune femme de 20 ans, Rose, qui décide de mettre fin au cycle de violence familial dans lequel elle a grandi et de changer son père, un homme violent qui terrorise sa mère et son frère.

Dans un tout autre registre, le cinéaste Guillaume Sylvestre nous propose un portrait intimiste de deux épicuriens qui font saliver les palais les plus fins à Montréal : Martin Picard, chef et propriétaire du restaurant Au pied de cochon, et Normand Laprise, de chez Toqué!.

Après avoir fait l’ouverture de la dernière édition du Festival du nouveau cinéma, le documentaire fait maintenant son entrée dans les salles obscures du Cinéma Beaubien.

D’autres nouveautés envahissent aussi les écrans québécois, dont :

30 Days of Night (v.f. 30 jours de nuit)
Suspense d’épouvante réalisé par David Slade, avec Josh Hartnett, Melissa George, Danny Houston, Ben Foster et Manu Bennett.

Gone Baby Gone (v.f. Gone Baby Gone)
Suspense policier réalisé par Ben Affleck, avec Casey Affleck, Michelle Monaghan, Morgan Freeman, Ed Harris et Whitney Avalon.

Rendition (v.f. Détention secrète)
Suspense réalisé par Gavin Hood, avec Reese Witherspoon, Jake Gyllenhaal, Meryl Streep, Alan Arkin et Peter Sarsgaard.

Space Station 3D (v.f. Station spatiale 3D)
Aventures réalisées par Toni Myers.

The Assassination of Jesse James by the Coward Robert Ford (v.o.a.)
Western réalisé par Andrew Dominik, avec Brad Pitt, Casey Affleck, Sam Shepard, Mary-Louise Parker et Sam Rockwell.

The Comebacks (v.o.a.)
Comédie satirique réalisée par Tom Brady, avec David Koechner, Carl Weathers, Brooke Nevin, Jackie Long et Jesse Garcia.

Things We Lost in the Fire (v.f. Nos souvenirs brûlés)
Drame réalisé par Susanne Bier, avec Halle Berry, Benicio Del Toro, David Duchovny et Alison Lohman.