Catégories
Uncategorized

Mieux vaut éviter les boissons énergisantes

Les boissons énergisantes ne sont pas des boissons à privilégier. L’Association française des diététiciens et des nutritionnistes (AFDN) recommande non pas seulement la prudence avec les boissons énergisantes, alors qu’il vaudrait même mieux éviter le plus possible d’en consommer.
 
Très populaires chez les moins de 35 ans, ces boissons contiennent de nombreuses substances excitantes comme la caféine et le ginseng.
 
Il y a quelques jours, on apprenait que boissons énergisantes et alcool ne faisaient pas bon ménage. On a rapporté quelques cas d’effets indésirables, et dans deux cas, cela s’est même avéré mortel.
 
Comme effets indésirables, on parle d’effets cardiologiques, comme une crise cardiaque mortelle, d’effets neurologiques, comme l’épilepsie, le coma et la désorientation, d’effets psychiatriques, comme des troubles du comportement, et d’une insuffisance rénale.
 
Les boissons énergisantes mobilisent l’énergie en stimulant le système nerveux. Ce type de boisson contient habituellement des sortes de stimulants comme de la caféine, de la taurine, du guarana, du ginseng ou des vitamines.
 
Catégories
Uncategorized

Les produits locaux frais sont bénéfiques pour la communauté

Les experts en nutrition de l’Université du Missouri, aux États-Unis, croient que revenir à des notions alimentaires de base serait bénéfique à plusieurs niveaux pour les communautés.

Derrière cette affirmation, le MU Dietitian and Stay Strong, Stay Healthy Program croit que les familles devraient être au centre de cette transformation alimentaire.

Alors que la planète peine de plus en plus à nourrir tous ses habitants, les experts en nutrition croient qu’il faut réintroduire une culture familiale de la nourriture.

Pour y arriver, ils suggèrent que toute la famille devrait se rendre à la ferme pour y acheter fruits et légumes de saison. Ces produits sont généralement moins chers et de meilleure qualité. Ils proposent aussi que la planification de repas équilibrés avec tous les groupes alimentaires soit aussi une affaire de famille.

Au Missouri, des organismes ont emboité le pas à ces suggestions. Le projet Farm to School est lié à des écoles d’enfants de moins de 12 ans. L’objectif est ainsi de servir de meilleurs repas équilibrés dans les écoles, favorisant ainsi une meilleure nutrition des élèves. Au passage, les enfants en apprennent davantage sur l’agriculture et une bonne santé alimentaire.