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La FDA veut implanter de nouvelles règles en matière d’importation alimentaire

La FDA persiste et signe, rapporte Medical News Today, en confirmant son intention d’alourdir les règles en matière d’importation des aliments.

Cela s’inscrit notamment dans la lignée du Food Safety Modernization Act, signé par le président Barack Obama, qui cherche à protéger les consommateurs en alimentation.

Les autorités conjointes avouent souhaiter agir en prévention plutôt que de régler les problèmes lorsqu’ils arrivent, une philosophie toute à leur honneur.

Ainsi, on veut forcer les exportateurs d’aliments et de nourriture à s’assurer eux-mêmes des niveaux de qualité et de sécurité de leurs produits, les mêmes niveaux que ceux imposés aux aliments générés sur le sol américain.

Même chose pour les importateurs locaux, qui auront eux aussi la responsabilité d’inspecter les produits achetés et d’assurer la sécurité des consommateurs américains.

Ces mesures sont saluées quasi unanimement et confirment la volonté du gouvernement à faire des efforts en matière de sécurité alimentaire.

En ce moment, la moitié des fruits et 20 % des légumes seraient des produits importés aux États-Unis.

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Une « carte alimentaire » bientôt à l’essai

Nutrition News rapporte que des chercheurs de l’Université de Caroline du Nord travaillent sur un concept fort intéressant qui pourrait venir en aide à des millions de consommateurs qui s’interrogent quant à leur alimentation.

Il s’agit d’un projet de « carte alimentaire », qui permettrait aux citoyens de s’y retrouver à travers les nombreux produits offerts en magasins et en supermarchés, mais aussi parmi les nombreuses légendes et théories qui pullulent en alimentation.

Tellement que la fascination pour la nourriture et la santé tourne maintenant en obsession, et les informations qui circulent sont si nombreuses et contradictoires qu’elles laissent souvent le consommateur dans une zone grise… ou carrément dans le noir.

Ainsi, cette carte de la nourriture permettrait d’obtenir en un instant toutes les informations relatives à un produit ainsi qu’à tous ses dérivés et marques diverses.

Des informations et des guides alimentaires seraient également accessibles. Bref, tous les outils afin de mieux informer le citoyen, pour que ce dernier puisse faire des choix éclairés en toute connaissance de cause.

On apprend que le projet découle d’une série de mesures commandées par la première dame des États-Unis, Michelle Obama, qui souhaite participer à la lutte à l’obésité et aux problèmes de santé des Nord-Américains.

On attend maintenant la finalisation du projet « carte alimentaire » afin d’en vérifier l’utilité.

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Un plan de plusieurs milliards pour étudier le cerveau humain

Les Américains sont de retour en force sur plusieurs tableaux depuis quelque temps, et ils risquent de marquer un grand coup en dévoilant les conclusions d’une super-étude organisée en secret par l’administration Obama.

Il s’agit de recherches visant à étudier le cerveau humain en profondeur, rapporte The National Library of Medicine.

Des travaux qui auraient nécessité plusieurs milliards de dollars et près d’une dizaine d’années de dur labeur de la part de plusieurs scientifiques.

Les résultats de cette super-étude pourraient donc être dévoilés aussi tôt que le mois prochain, selon ce que l’on comprend.

Le but de cette initiative était de réussir à créer un « mappage » du cerveau humain, et d’en comprendre le plus possible sur l’énigmatique organe. Les spécialistes et chercheurs de partout s’en réjouissent.

« L’initiative a le potentiel de révolutionner notre compréhension des circuits neuronaux, et d’offrir le savoir fondamental critique au développement de traitements contre plusieurs maladies. », déclare avec enthousiasme le Dr David Fitzpatrick, de la Max Planck Florida Institute for Neuroscience.

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Musique

Destiny’s Child au Super Bowl : liste des chansons révélée

On sait maintenant que les filles de Destiny’s Child vont se réunir et amorcer leur retour le soir du Super Bowl, mais on sait également quelles chansons seront à l’honneur lors du spectacle de la mi-temps.

C’est originalement Beyoncé Knowles qui devait assurer le divertissement durant l’entracte le plus écouté dans le monde. Elle a décidé d’inviter ses acolytes de longue date et ainsi relancer la machine Destiny’s Child.

À en juger par l’enthousiasme des fans, il semble que ce soit une bonne idée. Les amateurs pourront entendre un medley de quelques chansons, dont Survivor, Bills, Bills, Bills, et Nuclear, rapporte NME. On avance également Crazy in Love, que pourrait amorcer Beyoncé en solo avant d’accueillir Michelle Williams et Kelly Rowland sur scène.

Nuclear est justement le tout dernier extrait de Destiny’s Child, lancé récemment, qui sert de prémisse pour ce grand retour.

Le Super Bowl et son spectacle de la mi-temps auront lieu le 3 février prochain au Mercedes Benz Superdome de La Nouvelle-Orléans.

Beyoncé fait par ailleurs l’objet d’une petite controverse à la suite de sa « performance » lors de la soirée d’investiture de Barack Obama. Il semble que la chanteuse ait utilisé une bande préenregistrée, ce qui n’est jamais bien accepté par les fans…

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Potins

Beyoncé a craqué à la dernière minute avant l’hymne national

Les fans sont déçus, surpris, mais il semblerait que depuis des « temps immémoriaux », les célébrités procèdent ainsi lors des hymnes nationaux.

Ainsi, la cérémonie d’inauguration du président Barack Obama n’a pas fait exception à la règle. C’est le journal Times qui rapporte les dires de la représentante du Marine Corp Band, qui accompagnait la chanteuse.

Beyoncé devait chanter devant une foule estimée à 800 000 personnes, et son choix de s’en remettre à la trame préenregistrée a réellement été de dernière minute.

« Nous procédons de la même façon avec tous les artistes. En effet, nous enregistrons à l’avance, en cas de besoin », a révélé la représentante. « Nous le faisons depuis des temps immémoriaux. C’est notre 54e inauguration… Il n’est pas question qu’il n’y ait pas d’hymne qui soit chanté – mais ce n’est pas nécessairement parce que l’artiste est incapable de le faire. »

Espérons que lors du Super Bowl, où Beyoncé doit faire le spectacle de la mi-temps, nous aurons droit à une vraie performance.

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Nouvelles quotidiennes

Le Myanmar remplit sa promesse

On vous en parlait l’an dernier, le Myanmar devait connaître une progression économique et touristique.

C’est un pari réussi, alors que selon Travel CNN, le petit pays remplit sa promesse. En effet, on rapporte que pas moins d’un million de touristes ont foulé le sol du Myanmar en 2012, plaçant ainsi ce pays parmi les nouvelles vedettes touristiques du moment.

On parle ici d’une augmentation de 67 % d’achalandage, et d’une hausse des profits de plus de 200 millions de dollars (US). Il semble que les craintes que l’on entretenait face aux installations désuètes de certains endroits n’étaient pas fondées. Les gens semblent apprécier l’endroit, peu importe l’état des lieux.

Les autorités ont bon espoir d’améliorer les infrastructures, ainsi que ces chiffres, déjà forts prometteurs.

« Depuis la nouvelle loi sur les investissements établie l’an dernier, plusieurs promoteurs et entrepreneurs nous ont questionnés sur la situation. Nous sommes maintenant concentrés sur le développement des ressources humaines, des transports et des hôtels », lance un ministre du tourisme ravi.

Le Myanmar possède une riche histoire et des lieux magnifiques, malgré plusieurs installations rustiques. La visite récente de Barack Obama dans ce pays a aussi contribué à son essor.

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Musique

Beyoncé aux côtés de Barack Obama

C’est tout un retour qui attend Beyoncé en 2013, alors que NME annonce sa participation à la soirée d’investiture du président réélu des États-Unis, Barack Obama.

Elle foulera donc la même scène que le président, elle qui a été désignée pour chanter l’hymne national lors de cette soirée toute spéciale.

Il s’agit du deuxième événement d’importance (et le mot est faible) pour l’ex Destiny’s Child, puisqu’elle a aussi confirmé qu’elle s’acquittera de la dure tâche de divertir l’Amérique et le monde entier lors de la mi-temps du prochain Super Bowl.

Avec le Super Bowl et l’investiture présidentielle, dans les deux premiers mois de l’année 2013, on peut parler d’un retour triomphal pour la superstar de la pop.

On note aussi la participation de Kelly Clarkson et James Taylor lors de cette soirée, eux qui sont des démocrates convaincus. La soirée d’investiture d’Obama aura lieu au Capitole, à Washington, le 21 janvier prochain.

Le président Obama avait déjà tenu de bons mots concernant la chanteuse, affirmant qu’elle était un excellent exemple pour ses propres filles.

Il s’agit donc d’une histoire de famille, puisque le mari de Beyoncé, Jay-Z, avait aussi aidé Barack Obama en organisant une soirée-bénéfice au profit de sa dernière campagne.

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La FDA propose de nouvelles règles en matière d’alimentation

La FDA américaine (U.S. Food and Drug Administration) annonce qu’elle entend prendre de nouvelles mesures concernant la sécurité de la population quant à l’industrie alimentaire, rapporte www.nlm.nih.gov.

Pour l’instant, deux recommandations sont à l’honneur. Elles sont les premières phases concrètes du traité initié par l’actuel président, Barack Obama, et ratifié par la FDA.

Le Food Safety Modernization Act propose donc d’abord une sécurité accrue des fermes productrices, afin d’assurer une qualité optimale des produits qui y sont cultivés. On veut particulièrement protéger la population de certaines maladies et bactéries comme l’E. coli et la listériose.

La deuxième obligera les producteurs alimentaires à créer des plans pour assurer la protection du public face à leurs produits. Chaque usine, terre ou industrie devra dès lors se soumettre à des règles strictes.

La FDA veut mettre en place plusieurs autres règles au fil de 2013, afin de surveiller chaque étape de production des aliments, des fermes aux épiciers, jusqu’à l’assiette.

« Nous avons l’un des meilleurs systèmes au monde, mais nous devons renforcer les règles et la protection offerte au public en matière d’alimentation. C’est exactement ce pour quoi le traité a été créé », lance la Dre Margaret Hamburg, de la FDA.

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Nouvelles quotidiennes

Un boom touristique pour Washington grâce au cannabis?

Ceux qui ont suivi de près les dernières élections générales américaines, et qui ont vu Barack Obama être réélu comme président, avaient sans doute remarqué que plusieurs autres enjeux importants étaient décidés le même soir dans plusieurs grands États américains.

C’était le cas des politiques concernant les mariages gais, mais aussi la légalisation du cannabis. Contre toute attente, l’État de Washington a voté « oui » pour la légalisation, ce qui a été officialisé quelque temps plus tard.

Depuis quelques jours, on peut voir des images de gens « s’allumant un joint » près de certains des plus beaux monuments de l’État, célébrant leur nouvelle liberté acquise.

Le dossier va plus loin, alors que plusieurs sources, dont torontosun.com, croient que la région pourrait connaître un boom touristique majeur, un peu comme Amsterdam avec son réseau de coffee shops.

Par ailleurs, Amsterdam est en plein débat à savoir s’ils doivent conserver ou non leur laxisme en matière de marijuana. S’ils décidaient de fermer la porte aux touristes en ce qui a trait au cannabis, Washington pourrait bien devenir la prochaine capitale verte dans le monde.

Et cela se traduirait par des gains économiques massifs, ce dont les autorités se réjouissent.

Il s’agit du premier État de l’histoire des États-Unis à légaliser l’usage de la marijuana à des fins récréatives (chez les adultes).

Et vous, irez-vous faire un tour du côté de Washington bientôt?

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Demi Lovato sera du spécial de Noël de TNT : Christmas in Washington

Il n’y a pas qu’ABC qui présente un spécial du temps des fêtes à la télévision. Plusieurs autres stations vont tenter d’obtenir autant de succès avec des concerts et des spéciaux de Noël, dont la chaîne TNT avec son Christmas in Washington.

TNT annonce la participation de Demi Lovato, ainsi que celle de la saveur du mois dans le monde en ce moment : la sensation coréenne PSY. On compte aussi Diana Ross au nombre des artistes présents lors de cette soirée, confirme Bilboard.

Par ailleurs, c’est l’hilarant Conan O’Brien qui sera l’animateur de la soirée, un excellent choix, puisque celui-ci est probablement le meilleur animateur d’émission de fin de soirée en ce moment.

La soirée sera enregistrée dans le Washington D.C.’s National Building Museum, pour la deuxième année consécutive.

Outre Lovato, PSY et Ross, on attend également Megan Hilty (star de la série Smash), Chris Mann (finaliste à The Voice) et le gagnant d’American Idol, Scotty McCreery.

La cerise sur le gâteau, c’est la présence confirmée du président des États-Unis et de la première dame, Barack et Michelle Obama, qui seront du nombre des invités de cette soirée.

Des profits de cette soirée seront versés au Children’s National Medical Center, comme lors des années précédentes.