Pediatrics présente les résultats d’une étude ayant porté sur la composition du lait maternel. Précisément, on a voulu évaluer la teneur en oligosaccharides du lait maternel.
Mentionnons au passage que les a oligosaccharides sont l’une des composantes les plus importantes du lait maternel chez l’humain. Le plus souvent, ils sont reliés à des lipides ou à des protéines.
On a donc comparé leur présence dans le lait maternel dit « prématuré » et dans un autre dit « à terme ». Au total, on a analysé 252 échantillons de lait recueillis auprès de 63 mères. Aux fins de l’étude, les échantillons ont été divisés en quatre groupes.
Des différences importantes quant à la quantité d’oligosaccharides ont été remarquées dans les échantillons de lait maternel. Bien qu’aucune différence au niveau des statistiques n’a pu être établie entre les laits, on a pu conclure qu’il existe une plus faible concentration d’oligosaccharides dans le lait prématuré.
Cette différence de taux d’oligosaccharides jouerait un rôle sur plusieurs fonctions biologiques des bébés prématurés.