Étiquette : oméga-3

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Des bébés plus en santé grâce aux oméga-3

Susan E. Carlson, professeure en nutrition à l’Université du Kansas, a mené l’enquête auprès d’un groupe de 300 femmes enceintes et en santé. 154 d’entre elles devaient prendre 600 milligrammes de DHA (forme d’oméga-3), et 147 prenaient un placebo.

Au terme de leur grossesse, les femmes ayant pris les suppléments donnaient naissance à des bébés en moyenne plus gros d’une demi-livre. De plus, ils étaient plus grands, et la circonférence de leur tête était plus élevée.

Quant aux femmes enceintes qui avaient pris le placebo, plus de 5 % ont donné naissance à leur bébé à la 34e semaine ou moins, contre 0,6 % pour l’autre groupe de femmes.

D’ailleurs, Carlson a affirmé que le pourcentage obtenu par le groupe de femmes avec le placebo était très similaire au reste de la population des femmes enceintes. « Les femmes devraient en parler avec leur médecin, afin de savoir si elles devraient prendre le supplément d’oméga-3. »

Les résultats de l’étude sont publiés dans la revue en ligne American Journal of Clinical Nutrition.

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Les Québécois n’ont pas le réflexe oméga-3

Les Québécois sont réprimandés dans une nouvelle étude qui dévoile que ceux-ci ne mangent pas assez d’oméga-3, malgré toutes les campagnes vantant et rappelant leurs bienfaits sur la santé et l’organisme en général.

C’est dans le cadre du mois de la santé du cœur, en février, que différents spécialistes tiennent à faire ce rappel. Du lot, l’équipe d’Adrien Gagnon, le célèbre producteur de produits naturels, croit qu’il est important de rappeler aux Québécois que les oméga-3 peuvent améliorer grandement leur santé, et peut-être même leur sauver la vie…

Le constat québécois concernant les risques de maladies ou de problèmes cardiaques fait peur. En effet, on apprend que près de 9 Québécois sur 10 affichent des facteurs de risque cardiaque comme le tabagisme, l’inactivité physique, le surpoids, la haute tension ou encore des taux de mauvais cholestérol trop élevés.

Le résultat est qu’un décès sur trois (Canada) est causé par un problème cardiaque. On recommande donc de commencer l’activité physique et de mieux contrôler ce que l’on mange, mais aussi de veiller à consommer suffisamment de poisson (qui renferme ces fameux oméga-3).

Il est aussi possible de consommer des oméga-3 en suppléments, retrouvés un peu partout en magasin et en pharmacie.

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L’avenir de la sardine

La sardine en boîte aurait 200 ans, selon ce que rapporte La Presse, et on s’interroge sur son avenir, semble-t-il.

Malgré les nombreux bénéfices et vertus santé proposés par ce petit poisson, il semble que les producteurs ne peuvent éviter une hausse de prix constante du produit.

On craint donc que le consommateur se lasse et délaisse la sardine au profit d’autres produits. Pour l’instant, la sardine en boîte passe le cap de son deuxième siècle d’existence, et les compagnies productrices, des conserveries, veulent profiter de l’événement pour conscientiser les gens au produit.

« La sardine est prise en tenaille entre l’augmentation de la demande mondiale et la nécessité de préserver les ressources sur nos côtes », lance Jean-François Hug, PDG d’une conserverie.

On demande donc aux amateurs de poissons de ne pas cesser la consommation de la sardine et d’être compréhensifs à la hausse des prix à venir. On rappelle l’importance d’intégrer du poisson à son alimentation, dont la sardine qui renferme d’importants éléments pour l’organisme.

Les apports en oméga-3, en calcium et parfois en huile d’olive sont de solides alliés dans la prévention de plusieurs maladies.

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Des résultats mitigés reliés aux suppléments de fer et d’oméga-3 chez les enfants

Dans le cadre de l’étude, 321 enfants provenant d’Afrique du Sud ont reçu un supplément de fer ou un supplément d’oméga-3, ou encore les deux. Les enfants, âgés de 6 à 11 ans, avaient tous un déficit important de ces éléments avant de recevoir les suppléments.

Après 8 mois, les enfants qui souffraient d’anémie ont démontré des améliorations de leur mémoire et de leurs aptitudes d’apprentissage. Dans des tests de mémoire, ils ont par exemple réussi à se souvenir de 2 mots sur 12 de plus qu’auparavant.

Les résultats étaient plus mitigés pour les enfants qui avaient une carence en fer, mais sans anémie et qui ont aussi reçu des oméga-3. Les filles dans cette condition ont plutôt eu des résultats pires qu’avant, tandis que les garçons ont légèrement amélioré leur performance.

Toujours selon les résultats de l’étude, il n’y avait aucun avantage associé aux suppléments d’oméga-3.

L’auteure, Jeannine Baumgartner, a expliqué que puisque le nombre d’enfants dans chaque catégorie, par exemple ceux qui souffraient d’anémie, était relativement petit, les résultats doivent être interprétés avec précaution.

« La question se pose à savoir si donner des suppléments à des enfants d’âge scolaire n’est pas déjà trop tard pour voir des résultats bénéfiques sur leur performance cognitive », a-t-elle ajouté, selon Medscape.

Les résultats de l’étude ont été publiés dans l’American Journal of Clinical Nutrition.

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Les oméga-3 ne seraient pas aussi efficaces qu’on le croyait

De nouvelles études viennent contredire des études passées qui affirmaient que de prendre des compléments d’oméga-3 réduisait les risques d’accident vasculaire cérébral et autres causes de mortalité.
 
L’analyse de 20 études, publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA), révèle qu’il n’y a pas de lien statistiquement significatif entre les causes de mortalité et la prise de compléments d’oméga-3.
 
« Nos résultats ne justifient pas le recours aux oméga-3 dans la pratique clinique quotidienne ou comme recommandation en complément alimentaire », dit le Dr Evangelos Rizos.
 
Pour le moment, les mécanismes d’action de ces acides gras demeurent encore trop flous.
 
On croit toutefois que cela peut réduire le mauvais cholestérol dans le sang, entraînant du même coup une réaction en chaîne, soit une baisse de l’hypertension et, par conséquent, une réduction des risques cardiaques.
 
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Les oméga-3 améliorent le retard en lecture chez les 7 à 9 ans

La recherche s’est concentrée sur l’un des acides gras oméga-3 en particulier. Il s’agit de l’acide docosahexaénoïque (DHA), qui se retrouve essentiellement dans les poissons et fruits de mer.

Selon santelog.com, les résultats publiés dans l’édition de septembre de la revue PLoS One démontrent une amélioration considérable quant au retard de lecture des 7 à 9 ans.

En réalité, le DHA se retrouve dans le cortex cérébral. Ainsi, une carence de ce gras polyinsaturé prédisposerait les jeunes au retard de l’apprentissage.

Durant 16 semaines, 363 enfants de 7 à 9 ans ont pris soit un supplément de DHA quotidiennement, soit un placebo. Au terme de l’étude, les enfants ne présentant aucun retard ou difficulté en lecture ne démontraient aucune amélioration de leur performance. Cependant, les élèves ayant une capacité de lecture en deçà de la normale, soit un retard équivalent de 2 ans, ont vu leurs résultats augmenter de 2,0 contre 0,9 pour le placebo.

Selon les parents, les oméga-3 auraient également eu des répercussions positives sur le comportement de leurs enfants. En contrepartie, les enseignants n’ont noté aucune amélioration du comportement ou de la mémoire.

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L’obésité affecte le sperme

On savait que mal s’alimenter était nocif pour la santé. On apprend maintenant que cela peut aussi avoir une influence sur notre progéniture.

Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Melbourne, en Australie, encourage les futurs papas à prendre soin de leur alimentation avant de songer à la paternité.

Des recherches réalisées sur des souris montrent que le sperme de mâles obèses pourrait entraîner un retardement du développement du foetus et réduire les chances de l’embryon de bien s’implanter dans le corps de la mère.

En plus de limiter les chances de grossesse, l’obésité paternelle réduit aussi le développement du placenta chez la femme, pouvant entraîner des conséquences négatives sur le développement de l’enfant à long terme.

Par chance, certains aliments améliorent la qualité du sperme de l’homme. C’est le cas des noix et autres aliments riches en oméga-3, comme le saumon, les oeufs, les graines, le yogourt, les baies ou les patates douces.

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Les fruits de mer bons pour le coeur

En fait, consommer une telle quantité de fruits de mer pourrait réduire vos risques de crise cardiaque de plus de 50 %.

De plus, les fruits de mer auraient des propriétés reliées à la santé du cerveau.

Les crevettes, le crabe, le calmar ainsi que les mollusques contiendraient des vitamines et minéraux semblables à ceux trouvés dans le saumon.

Medicaldaily a dressé une liste des fruits de mer et poissons particulièrement bénéfiques pour le corps.

En première position, on retrouve le crabe, puis le calmar, les huitres, les moules, les crevettes, le homard et le saumon.

Les chercheurs assurent également que contrairement aux viandes rouges, qui contiennent des gras saturés, les fruits de mer n’augmentent pas le taux de mauvais cholestérol.

Rappelons que depuis des années, on conseille d’éviter les gras saturés, qui sont associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires.

Selon les chercheurs, il est plutôt avantageux d’augmenter sa consommation de fruits de mer riches en acides gras oméga-3.

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Les oméga-3 réduiraient les risques de décès des suites d’un cancer de la prostate

Alors qu’une étude précédente disait qu’un haut niveau d’oméga-3 dans le sang pouvait doubler les risques de cancer de la prostate, voilà que l’American Journal of Epidemiology mentionne que les oméga-3 réduiraient les risques de décès des suites d’un cancer de la prostate.
 
Pendant 20 ans, on a suivi 525 Suédois avec un cancer de la prostate ayant en moyenne 70 ans. Leur régime alimentaire avait été analysé dans l’année précédant le diagnostic.
 
Dans cette recherche, on constate qu’un apport élevé d’oméga-3 réduirait les risques de mortalité par cancer de la prostate de 41 %. Par contre, les hommes qui consommaient le plus de graisses saturées voyaient leurs chances de survie être réduites.
 
Comme les deux études se contredisent, les chercheurs vont poursuivre leur travail pour faire la lumière sur le sujet.

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Les suppléments d’huile de poisson ne protègent pas contre la démence

Alors que diverses données tendent à vanter les avantages des suppléments d’oméga-3 pour prévenir la démence et le déclin cognitif, une nouvelle étude affirme plutôt le contraire, avance le Cochrane Review.
 
Les experts du Cochrane Dementia and Cognitive Improvement Group ont effectué une méta-analyse et revu toutes les preuves scientifiques concernant les suppléments d’huile de poisson.
 
On note que les consommateurs n’obtiennent pas de meilleurs résultats à des tests de mémoire ou à des tests de performance mentale.
 
Ainsi, les experts concluent que bien que les oméga-3 venant des poissons gras comme le saumon aient des effets bénéfiques sur le cerveau, les suppléments pris en capsules n’offriraient aucune protection supplémentaire contre le déclin cognitif et la démence.
 
Rappelons que les oméga-3 demeurent essentiels au bon fonctionnement du cerveau.