Étiquette : pancréas
On peut lire dans le New England Journal of Medecine les résultats d’une étude qui suggère que les bébés ont moins de risques d’avoir le diabète en évitant le lait de vache.
Des chercheurs ont étudié le cas de 230 bébés finlandais. Ceux-ci n’étaient plus nourris au sein et ils recevaient tous du lait maternisé.
La moitié des bébés à l’étude étaient nourris avec une formule à base de lait de vache. Les autres buvaient une formule dans laquelle les protéines avaient été réduites afin de ne plus avoir d’impact sur leur système immunitaire. Ce procédé se nomme l’hydrolyse.
Il en est ressorti que les bébés nourris à la formule à base de lait de vache étaient deux fois plus à risque de développer certains anticorps reliés au diabète.
Ainsi, il serait possible de réduire le nombre de cas de diabète de type 1 en optant pour cette mesure préventive. Mentionnons toutefois que cette étude ne pouvait pas encore statuer qu’éviter le lait vache pouvait empêcher l’apparition du diabète.
En fait, 8 % des bébés ayant reçu le lait de vache ont eu le diabète de type 1, contre 6 % pour les autres. Cette différence n’est pas suffisante pour tirer des conclusions définitives.
Malgré tout, une plus large étude est attendue pour 2017. Celle-ci portera sur 2 160 bébés répartis dans 15 pays.
La tique contre le cancer
Selon la biologiste Ana Marisa Chudzinski-Tavassi, de l’Institut Butantan de São Paulo, l’Amblyomma cajennense, une tique qui suce le sang, pourrait être un traitement envisagé pour le cancer de la peau, du foie et du pancréas.
Les chercheurs brésiliens ont découvert qu’une protéine, appelée Facteur X actif et contenue dans la salive de la tique, détruit les cellules cancéreuses sans toucher aux bonnes cellules.
La Dre Chudzinski-Tavassi a découvert par hasard les vertus de cette protéine alors qu’elle travaillait sur les propriétés anticoagulantes de la salive de la tique, qui s’apparente à l’anticoagulant TFPI qui ralentit la croissance des cellules.
« Si je traite quotidiennement une petite tumeur d’un animal pendant 14 jours, cette tumeur ne se développe pas et même, elle diminue. La masse de la tumeur diminue. Et si vous la traitez pendant 42 jours, la tumeur disparaît complètement », a mentionné la chercheuse qui a déposé une demande de brevet pour sa découverte.
Gare à la viande trop cuite!
Des chercheurs de l’Université du Minnesota affirment que la viande rouge trop cuite, comme celle cuite sur BBQ, pourrait être associée à un risque de cancer du pancréas 60 % plus élevé.
« Nos résultats prouvent qu’il est préférable de baisser la température lors de la cuisson pour éviter de calciner la viande afin que les gens diminuent leur risque de souffrir d’un cancer du pancréas », a fait savoir l’un des auteurs de l’étude, la Dre Kristin Anderson.
Selon la scientifique, qui a travaillé avec 62 000 adultes en excellente santé, la viande trop cuite contient des produits chimiques associés au cancer, comme des acides hétérocycliques.
Le tabagisme lié à la pancréatite
Une étude menée pendant 20 ans auprès de 17 905 adultes a démontré que la cigarette fait hausser l’incidence de pancréatite.
Selon la Dre Janne Schurmann Tolstrup et ses collègues de l’Institut national de santé publique du Danemark, 46 % des diagnostics de pancréatite ont été directement attribués au tabagisme.
« C’est une évidence d’associer la cigarette et le développement de la maladie puisque des études antérieures ont démontré des changements au niveau du pancréas lors d’une exposition à la nicotine », a fait savoir Mme Schurmann Tolstrup.
Les résultats complets de la recherche sont publiés dans Archives of Internal Medicine.
Un vaccin pour vaincre le diabète
Le Dr Johnny Ludvigsson et son équipe de l’Université de Linköping, en Suède, ont développé un vaccin qui modifie la réaction du système immunitaire des personnes qui sont aux prises avec le diabète de type 1, ou de type sucré, dû à un gène et qui n’est pas héréditaire.
« Avec un simple vaccin, qui est sans effet secondaire, ça semble désormais possible de mieux contrôler la sécrétion d’insuline chez le diabétique », a noté le Dr Ludvigsson.
Le diabète de type sucré est une maladie auto-immune dans 90 % des cas qui se caractérise par une auto-destruction du système immunitaire, alors que les cellules chargées de produire de l’insuline sont attaquées par l’organisme.
L’insuline est une hormone qui permet l’utilisation du glucose, en coordination avec le glucagon, lui aussi sécrété par les îlots de Langerhans du pancréas.