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Juliette & Chocolat offre ses brownies GRATUITS jusqu’à dimanche!

Vous avez une petite fringale? Ça tombe bien, puisque les becs sucrés seront ravis d’apprendre que les restaurants Juliette & Chocolat ont décidé de vous gâter pour quelques jours seulement en vous offrant gratuitement leur tout nouveau brownie.

Si vous n’étiez pas au courant, le menu s’est renouvelé à la fin du mois d’octobre, et on remarque très vite que le délicieux spéculoos est mis à l’honneur. Cet extraordinaire biscuit, originaire de Belgique, qui possède un goût caramélisé et légèrement épicé vous jettera par terre, c’est assuré!

Crédit:Juliette & Chocolat

D’ailleurs, le tout nouveau brownie mis de l’avant pour l’occasion est une pâtisserie fondante et gourmande au bon goût de biscuits caramélisés, servie avec sa merveilleuse tartinade spéculoos. Vous avez déjà l’eau à la bouche? C’est réciproque! Si vous souhaitez le découvrir en primeur (et gratuitement!!!), vous pouvez passer dans n’importe quel Juliette & Chocolat dès aujourd’hui et jusqu’à dimanche.

D’ailleurs, pour ceux qui auraient un peu moins la dent sucrée, vous tomberez en amour par-dessus la tête avec le nouveau brownie sans sucre. Il est intensément chocolaté et moelleux, tout en ne contenant aucun sucre et seulement 22 grammes de glucides qui proviennent de la farine et du cacao. De plus, vous y retrouverez des fibres de la farine de lin, ce qui permet de retarder l’absorption des glucides.

Bon appétit!

Juliette & Chocolat

3600 St Laurent Blvd, Montréal

1615 St Denis St, Montréal

1626 rue Ste-Catherine, Montréal

196 rue Jean-Talon Est, Montréal

5549 av Monkland, Montréal

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L’Union européenne veut bannir… les brioches à la cannelle

Il semble que les autorités de la santé de l’Union européenne souhaitent mener un nouveau combat en alimentation, après y être allées d’une série de mesures dans divers dossiers en santé et nutrition.

Cette fois, rapporte Top Santé,  l’UE pourrait bannir… la brioche à la cannelle! Aussi appelée « danoise » ou encore roulé à la cannelle, la pâtisserie contiendrait trop de cannelle et de coumarine, selon les spécialistes appelés à commenter l’affaire.

C’est que la coumarine contenue dans la cannelle utilisée pour confectionner ces brioches serait dangereuse pour le foie, ce qui inquiète les experts, ces derniers considérant que le niveau maximal de coumarine acceptable dans un plat serait de 0,1 mg.

Plusieurs pâtissiers s’indignent et parlent d’une chasse aux sorcières après deux cents ans d’utilisation de la recette, mais il semble que les autorités de la santé de l’UE n’aient pas tout à fait tort.

La Suède, quant à elle, aurait déjà tranché en faveur de la danoise en la qualifiant de « plat traditionnel et saisonnier », apprend-on, assurant ainsi la survie de la précieuse pâtisserie, peu importe les lois en vigueur.