Une pâtissière de San Fransco, Samin Nosrat, a choisi d’aider les habitants du Japon à sa façon. L’année dernière, elle avait amassé 23 000 $ pour les sinistrés d’Haïti en vendant ses propres pâtisseries, mais cette fois, elle a de l’aide.
Des chefs et pâtissiers amateurs et professionnels de Portland, Boston, Philadelphie, New York, Austin et Toronto vont donc vendre leurs produits le 2 avril prochain pour amasser des fonds pour le Japon.
Tous les profits seront versés à l’organisme Peace Winds Japan qui recueille de l’argent pour aider les victimes du séisme et du tsunami qui ont fait plus de 18 000 victimes jusqu’à présent.
En restauration, d’autres entreprises ont choisi de collaborer. La chaîne McDonald’s, qui possède 3 302 succursales au Japon, a versé deux millions de dollars à la Croix-Rouge internationale et Starbucks compte remettre la somme de 1,2 million de dollars également.