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Quand l’eau du robinet pose un danger

L’eau potable retrouvée dans toutes les chaumières fait souvent l’objet d’études ou de controverse, mais une nouvelle recherche s’attarde cette fois à la température de celle-ci.

Selon l’étude rapportée par The National Library of Medicine, plusieurs régions contrôlent mal les écarts de température entre l’eau froide et l’eau chaude, ce qui pourrait mettre en danger la sécurité des jeunes enfants et des personnes âgées, plus sensibles à ces écarts de température.

Aux États-Unis seulement, on rapporte 1500 cas d’hospitalisation pour des brûlures dues à l’eau du robinet! Pire encore, on rapporte une moyenne de 100 décès pour les mêmes raisons, annuellement…

Des révélations étonnantes de la part des chercheurs de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, qui suggèrent certaines solutions au problème.

Du nombre, on croit qu’il serait possible d’installer des systèmes de prévention des brûlures à même le robinet dans les endroits qui abritent de jeunes enfants ou des aînés.

Les conclusions ont été publiées dans l’édition du mois de mars du Journal of Burn Care Research.

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Des capacités cérébrales améliorées grâce à la bonne humeur

On cherche de plus en plus de moyens pour contrer les effets du vieillissement sur le cerveau, et une solution partielle pourrait s’avérer aussi simple qu’efficace.

En effet, The National Library of Medicine propose une étude sur le sujet, initialement publiée dans la plus récente édition du magazine Cognition and Emotion.

Cette étude parle des bienfaits de la bonne humeur ou d’émotions positives sur le cerveau des gens plus âgés, et de comment cet état esprit peut influencer la qualité de prise de décisions et de la mémoire chez les aînés.

Ainsi, selon les chercheurs de l’Université de l’Ohio, tous les petits bonheurs sont bons! Un sac de friandises, une visite inopinée, un nouveau passe-temps, bref, tout ce qui peut améliorer l’humeur d’une personne âgée peut s’avérer hautement bénéfique.

Encore une fois, on constate les effets et conséquences des différentes émotions ressenties par l’être humain sur la santé.

« Il y a eu plusieurs études qui ont démontré que les jeunes adultes sont plus créatifs et ont de meilleures performances cognitives lorsqu’ils sont de bonne humeur. Mais à cause du déclin observé pour le cerveau des personnes plus âgées, nous n’étions pas certains si le même phénomène s’appliquait. Les résultats sont donc une bonne nouvelle », conclut Elle Peters, professeure en psychologie.

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On envisage un classement des résidences pour personnes âgées

Les histoires d’abus, de problèmes de salubrité et bien d’autres dans les résidences pour personnes âgées sont de plus en plus communes et il faut réagir, s’accorde pour dire une majorité de citoyens.

Le Devoir rapporte que des pistes de solution sont envisagées, notamment par le Regroupement québécois des résidences pour aînés (RQRA) et la Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ).

Ces associations aimeraient bien voir l’implantation d’un système de classification des établissements qui accueillent les aînés au Québec.

Ainsi, à l’image des complexes hôteliers, chaque établissement recevrait une note, un nombre d’étoiles, ce qui permettrait aux consommateurs et à la population de connaître la qualité et la progression de ces différents endroits.

Outre la qualité du service, les gens seraient ainsi informés des commodités et activités offertes, de la qualité des repas et d’autres caractéristiques.

Au final, on souhaite voir les établissements prendre leur vocation plus au sérieux, et un système compétitif comme celui-ci pourrait pousser plusieurs centres à améliorer les services offerts.

L’idée est pour l’instant bien reçue par le public en général, mais il faudra préciser le concept avant de l’implanter officiellement.

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Les personnes âgées ne sont pas à l’abri de la déshydratation en hiver

Les aînés doivent veiller à demeurer bien hydratés même en hiver, rappelle Top Santé, puisque le phénomène ne serait pas vérifiable que lors des périodes de chaleur estivale.

Quelques conseils s’imposent, et on souligne l’importance des produits laitiers. Le centre en nutrition CERIN suggère que l’hydratation ne passe pas que par l’eau, mais aussi par les autres boissons. Donc, le lait s’impose naturellement, car il comprend des vitamines importantes, en plus de son apport en calcium. Le yogourt est aussi un allié, en plus du fromage.

On conseille ensuite un apport alimentaire riche en féculents, retrouvés dans les pâtes, le pain et le riz, notamment.

Il faut aussi veiller à bien intégrer les viandes et substituts à ses repas, poursuit le centre, puisque ceux-ci permettent d’obtenir l’énergie nécessaire pour traverser la saison hivernale en santé.

Bienvenue à la volaille, aux œufs et aux poissons, qui apportent plusieurs vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.

La liste se termine par une série d’idées de boissons, comme le thé et le chocolat chaud.

Bref, toutes les occasions sont bonnes pour les aînés de manger et boire de bonnes choses, croient les spécialistes.

 

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Les bienfaits de l’alcool sur l’autonomie

Une étude menée par le Dr Arun S. Karlamangla, de l’école de médecine David Geffen de l’Université de la Californie à Los Angeles, nous apprend tous les bienfaits d’une consommation modérée d’alcool chez les personnes âgées de 50 ans et plus.

Selon lui, les participants à sa recherche sont 25 % moins à risque de perdre leur autonomie et peuvent ainsi vaquer à leurs activités quotidiennes comme la marche, s’habiller, manger et faire les courses.

Toutefois, les buveurs notoires et ceux qui s’abstiennent de consommer de l’alcool ne présentent pas les mêmes effets bénéfiques au niveau du maintien à domicile des personnes âgées.

Tous les détails de cette étude sont publiés sur le site Internet de l’American Journal of Epidemiology.