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L’huile de canola et ses multiples vertus

Des chercheurs canadiens et américains se sont concertés afin d’analyser les bienfaits de l’huile de canola, au détriment d’autres corps gras. Comme on le pensait, on rapporte d’abord que l’utilisation de cette huile permettrait une perte de poids plus rapide et plus efficace.

Mais il y a plus, rapporte Science Daily, puisque les chercheurs nord-américains croient également que l’huile de canola permettrait de réduire les risques de développer un syndrome métabolique.

Ce dernier peut prendre la forme de plusieurs troubles et symptômes et se définit comme « une série de problèmes de santé ayant en commun un mauvais métabolisme corporel ».

Plusieurs spécialistes sont encore réticents à accepter le syndrome métabolique comme une maladie unique reconnue, mais tous semblent s’entendre pour dire que les huiles végétales, comme celle de canola, permettent bel et bien de réduire les risques de développer plusieurs problèmes de santé liés à ce fameux syndrome métabolique.

« Les gras retrouvés dans ces huiles végétales permettent de réduire le gras abdominal, ce qui permet aussi de réduire les risques associés aux facteurs et symptômes du syndrome métabolique », résume Penny Kris-Etherton, professeure à la Penn State University.

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Moins manger grâce à un nouveau type d’intervention

The National Library of Medicine rapporte qu’une nouvelle technique développée dans le cadre de la lutte à l’obésité permettrait à certaines personnes de manger moins ou d’avoir moins faim, selon les conclusions des chercheurs de la New York Cardiovascular Research basés à New York.

Il s’agit d’une intervention peu invasive, mais qui aurait déjà fait ses preuves lors des premiers essais cliniques. Cinq patients ont pour l’instant testé l’opération, et ils ont en grande majorité perdu du poids, parfois jusqu’à 45 livres.

La technique propose de bloquer une artère située dans l’estomac, empêchant ainsi un certain apport sanguin vers l’organe, un processus qui produit une hormone que l’on dit « responsable » de la faim.

Moins de sensation de faim, donc, pour les patients qui subiraient l’intervention et qui pourraient ainsi avoir un meilleur contrôle sur ce qu’ils mangent.

Présenté lors du congrès annuel de l’American College of Cardiology, ce rapport soulève l’optimisme de plusieurs chercheurs, mais il faudra attendre des tests plus poussés pour parler d’une véritable percée.

« Si des études plus larges et aléatoires démontrent des résultats similaires, ceci pourrait s’avérer une méthode alternative simple à la chirurgie de l’estomac que l’on connait en ce moment. »

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Se priver de sommeil pourrait déranger vos gènes

Manquer d’un sommeil adéquat n’aurait pas que pour effet de vous fatiguer, mais pourrait aussi nuire et déranger vos gènes, lance une étude britannique sur le sujet.

Rapportées par The National Library of Medicine, ces conclusions sont pour l’instant primaires et ne répondent pas à toutes les interrogations.

On ne sait par exemple toujours pas comment le fait de manquer de sommeil pourrait jouer sur la génétique de votre organisme, mais les chercheurs de l’Université du Surrey croient néanmoins pouvoir observer le phénomène.

Pour y parvenir, les chercheurs ont recruté 26 volontaires qui ont d’abord passé une semaine en cycle de sommeil « normal », pour ensuite diminuer le nombre d’heures de sommeil alloué.

On a ensuite prélevé des échantillons sanguins sur les sujets, qui ont révélé que plusieurs gènes et éléments du métabolisme s’en trouvaient ralentis.

On aura encore besoin de plus de tests pour mieux comprendre le phénomène et ses impacts concrets sur la santé, mais il s’agit d’un pas.

L’étude a été publiée dans l’édition du 25 février des Proceedings of the National Academy of Sciences.

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Le vin rouge et l’ouïe

Une étude américaine rapportée par Top Santé révèle que le vin rouge pourrait posséder des vertus cachées qui protègeraient l’ouïe.

En effet, les chercheurs de l’hôpital Henry Ford, à Detroit, constatent que certaines composantes du vin rouge seraient bénéfiques à l’audition chez l’homme, notamment le resvératrol, un antioxydant.

Ces conclusions étonnantes sont le fruit d’un travail en laboratoire de sept semaines, période au cours de laquelle les chercheurs ont observé les réponses auditives de rats, dont certains recevaient des doses de resvératrol.

Ceux qui étaient au contraire placés sous une simple solution saline voyaient leurs capacités auditives baisser de façon plus évidente que ceux qui recevaient l’antioxydant.

Le Dr Michael Seidman, de l’équipe en tête de l’étude, résume : « Notre dernière étude met l’accent sur le resvératrol et ses effets sur les réactions du corps à la suite d’un traumatisme. On pense que ces réactions sont la cause de nombreux problèmes de santé comme la maladie d’Alzheimer, le cancer, le vieillissement et la perte d’audition ».

Le constat va donc plus loin que l’impact du vin sur l’ouïe, car on ouvre la porte à un possible effet préventif des maladies dégénératives et cognitives.

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L’insomnie pourrait mener droit au suicide

C’est une nouvelle qui frappe, alors que Santé Log rapporte une étude de la Georgia Health Sciences University qui trace un lien possible entre l’insomnie et le suicide.

On parle plus spécifiquement d’un point de non-retour où la personne qui souffre d’insomnie perd carrément l’espoir de s’endormir un jour… et pourrait alors entrevoir que mettre fin à ses jours s’avère une « solution » efficace.

Publiée dans le journal Clinical Sleep Medicine, l’étude analyse les réactions en chaîne que peut causer une insomnie chronique.

« Il s’avère que l’insomnie peut conduire à un type très spécifique de désespoir puissant prédicateur de suicide », conclut le Dr W. Vaughn McCall, du département de psychiatrie de l’Université de Géorgie.

C’est après avoir analysé les cas de 50 patients âgés de 20 à 80 ans, souffrant de problèmes connexes à la dépression en milieu hospitalier, que les chercheurs sont arrivés à ce constat. On a ensuite établi des liens avec les problèmes de sommeil des sujets, qui peuvent finir par causer un effet de spirale.

Ceux qui commençaient à douter sérieusement de trouver le sommeil un jour démontraient des symptômes suicidaires alarmants.

Bien qu’il reste encore des preuves à faire pour parler de cause à effet, les chercheurs semblent convaincus de ce qu’ils avancent.

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Hilary Duff a perdu 30 livres

Hilary Duff reprend progressivement sa place dans l’actualité des stars, et des projets sont sur la table. D’ici à ce que la chanteuse et actrice dévoile ses intentions professionnelles en 2013, elle a pour l’instant accepté de parler de son nouveau rôle de maman.

C’est le magazine Us qui rapporte les propos de la jolie blonde, qui s’est mariée au joueur de hockey Mike Comrie, avec qui elle a eu un enfant il y a près d’un an, un petit garçon nommé Luca.

Elle décrit d’ailleurs son mari comme l’homme le plus gentil et romantique au monde, avant de s’aventurer sur le terrain de sa perte de poids.

« Mon entraîneur m’a aidée à perdre une tonne de poids. J’ai perdu 30 livres. Il s’appelle Gabe Johns et il est incroyable. C’est un entraîneur de boxe, et il vient à la maison. Comme je vis dans le canyon, on fait juste courir. Il fait courir mes fesses de bas en haut de la colline », rigole Hilary Duff, qui revient de loin.

L’artiste peut donc compter sur tous les appuis nécessaires qui lui permettront de reprendre sa carrière là où elle l’avait laissée, au plus grand bonheur de ses fans.

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Diner plus tôt : un truc pour la perte de poids?

Une étude en provenance de l’Espagne, rapportée par The National Library of Medicine, affirme que les gens qui dinent plus tôt que les autres démontrent de meilleures aptitudes à perdre du poids.

Ainsi, il serait bénéfique de manger dans la première portion de l’heure du diner plutôt que dans la deuxième, ou même en après-midi.

Bien que l’étude ne puisse prouver ou démontrer avec certitude que le fait de manger plus tôt fait perdre du poids de façon directe, les chercheurs croient cependant mordicus au fait que les heures de prise de repas sont des facteurs importants dans la façon pour le corps de réagir aux aliments.

« Nous devrions sérieusement commencer à considérer l’heure de nos repas. Pas seulement ce que l’on mange, mais aussi quand on le mange », lance Frank Scheer, chercheur à Harvard et coauteur d’une étude sur le sujet.

C’est après avoir analysé les réponses de 420 volontaires pour une étude nutritionnelle, sur une période de 20 semaines, que des chercheurs ont constaté qu’à repas égal et activité égale, les gens qui mangeaient plus tôt perdaient étonnamment plus de poids que les autres…

On devra probablement s’attarder davantage à cette facette en matière de nutrition dans le futur, croient plusieurs spécialistes.

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L’ultime truc minceur

On en parle souvent, et on rapportait des théories sur le sujet récemment d’ailleurs, mais voilà que des chercheurs se sont penchés officiellement sur la question et confirment que l’ultime truc minceur est bel et bien réel.

On ne parle pas ici de quoi manger, mais plutôt de comment le manger!

En effet, Santé Log rapporte que ce fameux adage qui dit que de prendre le temps de manger et de prendre de petites bouchées est excellent pour la santé et votre tour de taille serait tout à fait exact.

Pour confirmer le tout, les chercheurs originaires des Pays-Bas ont analysé les réactions de 53 participants qui se sont portés volontaires pour l’étude. On leur a fait avaler des aliments, notamment de la soupe, à différentes vitesses et avec des portions (bouchées) différentes.

On analysait aussi les comportements des sujets lorsque ceux-ci étaient distraits ou très concentrés.

Ainsi, les conclusions sont claires : les participants qui étaient concentrés à prendre de petites bouchées et à bien mastiquer ont consommé 30 % moins de calories (apport alimentaire) que les autres.

Il serait donc possible de réduire grandement cet apport, et d’ainsi mieux contrôler son poids, par ce comportement excessivement simple.

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L’aspirine pointée du doigt pour des cas de cécité

L’aspirine possède de belles vertus, notamment celle de prévenir certaines maladies cardiaques à long terme. Plusieurs praticiens n’hésitent donc pas à recommander à leurs patients d’en consommer sur une base régulière.

Si cela ne s’avère pas un mauvais conseil en soi, basé sur ce que l’on sait de ses effets jusqu’à maintenant, l’aspirine pourrait également créer certains autres problèmes à long terme.

C’est ce que l’on comprend de l’étude américaine rapportée par The National Library of Medicine, qui pense pouvoir démontrer que la médaille possède bel et bien deux revers dans le cas de l’aspirine.

On parle notamment de cas de cécité ou de perte de vision qui apparaitraient chez certaines personnes qui utilisent le médicament quotidiennement. On note aussi que ces cas sont rapportés surtout chez les personnes vieillissantes qui en font l’usage depuis un bon moment.

Pour Jie Jin Wang, de l’Université de Sydney, il faut bien peser le pour et le contre : « Les risques de problèmes oculaires avec l’âge n’ont été découverts qu’il y a dix ou quinze ans. Il faut être vigilant dans le cas de l’aspirine, mais sans minimiser ses effets bienfaiteurs sur la santé cardiaque et le cœur en général ».

On conseille vivement de consulter son médecin avant de prendre de l’aspirine sur une base régulière, puis de penser à des solutions de rechange pour éviter les effets secondaires observables avec l’âge.

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Gastronomie nocturne : un ennemi à abattre

The National Library of Medicine rapporte un avertissement de l’Academy of Nutrition and Dietetics voulant que votre pire ennemie en matière de nutrition puisse bien être cette petite collation tardive avant d’aller au lit.

Si elles sont à déconseiller pour des raisons de métabolisme, elles prennent aussi souvent la forme de croustilles, pâtisseries et autres interdits, ce qui ajoute au problème.

Pour les spécialistes consultés, la gastronomie nocturne aurait bien plus à voir avec les émotions qu’avec la faim. Le stress, l’angoisse, l’anxiété, l’ennui et combien d’autres émotions risquent fort de vous pousser vers la barre de chocolat plus que la faim elle-même.

Savoir gérer et reconnaitre ses émotions est donc un grand pas en avant pour éviter de manger le soir, mais il est aussi conseiller de ne pas souper trop tôt.

En effet, pour ceux qui se reconnaissent dans ce comportement, il est conseillé de prendre le souper plus tard, en début de soirée, afin d’être bien rassasié. On conseille aussi de conserver votre dessert pour plus tard, au lieu de le manger immédiatement après le repas principal.

On termine en suggérant de se mettre au lit plus tôt, car on rappelle qu’en plus de vous donner un sommeil plus long et réparateur… qui dort dîne!