Catégories
Uncategorized

Le système immunitaire au service de la lutte anti-obésité?

Le système immunitaire pourrait-il s’avérer une nouvelle arme dans la lutte à l’obésité? C’est ce que proposent deux nouvelles études sur le sujet, dont les conclusions sont rapportées par le Science Daily.

Les chercheurs croient que l’activation provoquée du système immunitaire pourrait activer de « bon gras » dans l’organisme, qui permettent de bruler des calories stockées dans l’organisme.

La manœuvre pourrait s’avérer la base d’un nouveau traitement contre l’obésité. « L’idée que la santé métabolique puisse être améliorée par l’activation des cellules immunitaires dans les gras est plutôt fantastique. Cette étude révèle une nouvelle classe potentielle de traitements qui pourraient un jour être utilisés pour traiter les désordres liés à l’obésité », commente l’auteur de l’une de ces études, Bruce Spiegelman, du Dana-Farber Cancer Institute and Harvard Medical School.

Une autre étude publiée presque simultanément par des chercheurs de l’Université de Californie abonde dans le même sens.

Les résultats de ces deux études ont été publiés par Cell Press dans le journal scientifique Cell.

Catégories
Uncategorized

Les prunes contribueraient à la perte de poids

Les prunes possèdent plusieurs bienfaits reconnus pour la santé et permettraient également de favoriser une perte de poids, de façon directe ou indirecte, rapporte MedicalNewsToday.

C’est une nouvelle étude conduite par des chercheurs de l’Université de Liverpool qui mène à ce constat, alors que celle-ci conclut que l’ajout de prunes dans l’alimentation et au sein d’un régime permet une plus grande perte de poids.

Les chercheurs de l’Institute of Psychology, Health and Society de l’Université de Liverpool ont testé l’impact de l’ajout de prunes au régime alimentaire chez 100 patients considérés comme obèses, sur une période de 12 semaines.

En analysant plusieurs facteurs externes et en déterminant les effets des prunes sur le métabolisme, les chercheurs sont parvenus à la conclusion que ces fruits permettent bel et bien de favoriser une perte de poids. Les résultats auraient été particulièrement probants lors des quatre dernières semaines de l’essai.

« Il s’agit des premières données qui démontrent une perte de poids et aucun effet secondaire lié à la consommation de prunes dans le cadre d’un programme de contrôle du poids », lance le Dr Jo Harrold, qui dirige l’étude.

En contrepartie, les fruits séchés ne sont pas systématiquement suggérés par les spécialistes dans le cadre d’un régime pour perdre du poids, même s’ils permettent une plus grande satiété, rappelle en terminant cette même source.

Catégories
Uncategorized

Le pain blanc est toujours un ennemi du maintien du poids

Le pain blanc est depuis longtemps déconseillé afin d’éviter une prise de poids, et une nouvelle étude vient confirmer le statut d’ennemi du pain blanc dans la lutte à l’obésité.

La nouvelle recherche, rapportée par le Daily Mail (UK), est proposée par des chercheurs espagnols de l’Université de Navarra. Elle révèle que seulement trois tranches de pain blanc consommées de façon quotidienne peuvent mener à un gain de poids substantiel.

En contrepartie, le pain brun et de grains entiers ne mènerait pas à ce genre de problème, vu sa composition. Le pain blanc renferme du sucre et s’avère moins satisfaisant sur le plan nutritif que les pains bruns et de grains entiers.

De plus, les chercheurs croient qu’il est possible que les consommateurs de pain blanc soient moins enclins à surveiller ce qu’ils mangent en général, ce qui pourrait aussi expliquer une partie du phénomène de gain de poids.

Plusieurs personnes démarrent leur journée avec deux rôties, puis avalent un sandwich au dîner, selon les chercheurs espagnols, et dépassent ainsi instantanément la limite prescrite.

Les chercheurs suggèrent donc aux personnes soucieuses de ne pas prendre du poids ou qui désirent en perdre de minimiser la consommation de pain en général, et d’opter pour les pains de grains entiers.

Les résultats de la recherche ont été présentés devant l’European Congress on Obesity.  

Catégories
Uncategorized

Les boissons diètes peuvent-elles permettre une perte de poids?

Les boissons diètes, comme les boissons gazeuses, pourraient-elles favoriser une perte de poids? Voilà la question que pose le New York Times à la suite de la publication d’une étude étonnante sur le sujet.

L’étude en question, payée par l’American Beverage Association, suggère des résultats qui démontrent que les boissons diètes peuvent permettre la perte de poids chez certains individus.

« Il n’y a rien de magique dans les boissons gazeuses diètes », mentionne d’abord le professeur James O. Hill de l’Université du Colorado, auteur de l’étude.

Si les chercheurs ont du mal à s’expliquer la perte moyenne de 14,2 livres des sujets de l’étude, contrairement à 10 livres pour le deuxième groupe qui consommait plutôt de l’eau, il pourrait s’agir d’une question de satiété.

En se sentant moins affamé grâce à la consommation de boissons diètes, le premier groupe pourrait moins ressentir l’envie de manger et, par conséquent, prendre moins de poids, et même en perdre.

« Avec tout ce qu’on sait des boissons gazeuses diètes, ce résultat était vraiment surprenant. Il n’y a aucune autre étude clinique qui démontre le contraire », clame James O. Hill.

Nonobstant, il est bon de rappeler que les spécialistes s’entendent pour dire que l’eau est le meilleur allié de l’homme en termes de choix de boisson, et que celle-ci contribue à une bonne santé et au maintien du poids.

Catégories
Potins

Matt LeBlanc a de la difficulté à accepter les blagues sur son poids

Matt LeBlanc ne fait pas trop de cas des moqueries des réalisateurs de son émission, Episodes.

Mais dans une entrevue accordée au journal britannique The Sun, l’acteur de 46 ans raconte comment une photo de lui (en surpoids) s’est retrouvée à la une du National Enquirer l’an dernier.

« J’étais gros. J’étais étendu sur une chaise et j’ai cru que j’aurais de l’intimité. Ce gars était dans la piscine et il avait un sac de sport et son fils de 2 ans », raconte LeBlanc. « L’instant suivant, il sort son fils de l’eau, s’assied sur le bord de la piscine, ouvre son sac, prend sa caméra et me prend en photo à partir de l’autre extrémité de la piscine. »

Le lendemain, la photo était à la une du National Enquirer, avec le titre Homme échoué. « Ça m’a piqué un brin. »

Dans la série Friends (1994-2004), Matt Leblanc était reconnu pour être l’homme « de ces dames », le sexe-symbole de l’émission.

Catégories
Uncategorized

La collation : véritable ennemi du maintien du poids

Une nouvelle étude abonde dans le même sens que certaines théories précédemment avancées par certains spécialistes voulant que la collation s’avère le véritable ennemi du maintien du poids, rapporte le Daily Mail (UK).

On entend par là qu’il vaut mieux manger trois « gros » repas par jour que de tenter d’en manger des petits, ponctués de collations à travers la journée.

L’étude rapportée provient des Pays-Bas et ajoute donc à l’idéologie qui soutient qu’il est plus facile de maintenir son poids, voire de maigrir, en mangeant à sa faim et à des heures régulières, mais seulement à trois reprises.

L’équipe de la Dre Mireille Serlie, basée à Amsterdam, affirme être la toute première à véritablement vérifier les impacts de ce style de vie. Les chercheurs concluent sans aucun doute que le fait de bonifier ses repas en bannissant les collations permettent de ne pas, ou peu, prendre de poids, en plus de protéger le foie.

« Notre étude propose la première preuve que de manger plus souvent, au contraire de manger trois gros repas, contribue à engraisser le foie, indépendamment du tour de taille », explique Dre Serlie.

En Amérique du Nord, on estime que les jeunes consomment le quart de leur apport calorique quotidien en collations.

Les résultats de l’étude ont été publiés dans le journal Hepatology.

Catégories
Potins

Emma Stone est blessée par les commentaires sur sa maigreur

L’actrice de 25 ans Emma Stone a révélé que plus elle vieillit, plus il lui est difficile de « conserver son poids ». En fait, son corps réagit au stress de cette façon. Elle maigrit malgré tous ses efforts pour l’éviter.

Stone a confié au magazine Seventeen : « C’est un réel défi dans le monde d’aujourd’hui, pour quiconque, surtout les femmes et jeunes filles, de se sentir bien avec leur corps. Peu importe ce à quoi ressemble notre enveloppe extérieure, on peut toutes être très critiques envers nous-mêmes et l’image que nous renvoie le miroir ».

Comme elle l’a expliqué, les critiques sur son poids sont absurdes. « Bien sûr, j’ai envie de me défendre », affirme la star, puisque ces rumeurs « sont totalement fausses ».

Emma Stone a confié qu’elle prend bien soin de sa santé et qu’elle est « très heureuse ».

En plus de la suite de The Amazing Spider-Man, en salles depuis le 24 avril, l’actrice a quelques projets, dont l’un avec Cameron Crowe (Jerry MaguireThe Fighter), dont le titre est encore inconnu.

Catégories
Uncategorized

L’obésité au Canada est un phénomène surévalué, selon Fraser

Le Devoir et La Presse rapportent des déclarations et observations étonnantes de la part de l’Institut Fraser, qui publie un rapport concernant l’obésité au Canada.

On mentionne d’abord que le fléau ne serait pas aussi alarmant que ce que l’on veut nous faire croire, à tout le moins depuis 2003. Fraser estime que la situation de l’obésité se serait stabilisée depuis quelques années, et que la promotion de ce que l’on appelle « l’épidémie d’obésité » serait grandement biaisée.

L’Institut Fraser va encore plus loin dans son raisonnement, ajoute La Presse, et accuse maintenant le gouvernement d’avoir des intentions cachées et d’utiliser la peur de l’obésité comme une arme personnelle.

Le rapport estime que le gouvernement « diabolise » et « freine la croissance » de certaines entreprises. « Les interventions des gouvernements imposent des coûts sans discernement et diabolisent à tort certains aliments, fabricants et distributeurs de produits alimentaires », mentionne Fraser dans son rapport.

Bien entendu, ces propos ont fait bondir plusieurs regroupements, à commencer par la Coalition québécoise sur la problématique du poids, qui croit que Fraser fait erreur en responsabilisant seulement l’individu.

Un débat qui s’annonce intéressant, en somme, et qui démontre un revers à une médaille qui frôle l’hystérie un peu partout dans le monde, et spécialement chez nous.

À noter : Statistique Canada remarque en effet une stabilisation du taux d’obésité, mais depuis 2011.

Catégories
Uncategorized

Une méta-étude confirme les bienfaits des amandes

Les amandes bénéficient d’un nouvel appui massif, rapporte MedicalNewsToday, alors qu’une nouvelle méta-étude sur le sujet vient d’être présentée devant les membres de l’American Society of Nutrition.

En analysant plusieurs études effectuées sur le compte des amandes et de leurs bienfaits, les spécialistes présents lors de la réunion annuelle de l’ASN ont confirmé plusieurs avantages à l’aliment, que ce soit dans le contrôle du poids, dans le contrôle de l’appétit et sur ses impacts généraux sur la santé.

« Présenter cette recherche à cette assemblée de scientifiques et de professionnels de la santé est primordial afin de transformer ces découvertes en applications pratiques et en recommandations », croit la Dre Karen Lapsley, l’une des dirigeantes de l’Almond Board of California.

Avec des statistiques qui démontrent que 97 % des Américains consomment au moins une collation par jour, et que 40 % en consomment de trois à quatre, conseiller les amandes comme changement alimentaire pourrait donc transformer plusieurs vies, selon plusieurs spécialistes.

D’autres conclusions plus étoffées à la suite de cette présentation sont à venir, mais cette méta-étude vient confirmer une fois de plus les bienfaits puissants des amandes au sein d’une alimentation saine.

Catégories
Uncategorized

Assurez-vous de prendre suffisamment de poids pendant la grossesse

Une nouvelle recherche menée aux États-Unis et rapportée par le Telegraph met en lumière un nouveau facteur à considérer pour l’obésité juvénile.

Au départ, les spécialistes croyaient que seules les femmes prenant trop de poids pendant leur grossesse augmentaient le risque de surpoids de l’enfant. Cependant, ils ont découvert que le contraire est également vrai.

La prise de poids idéale se situe entre 22 et 26 livres pendant la grossesse. Les résultats de la recherche effectuée par Dre Monique Hedderson et son équipe de la Kaiser Permanente Division of Research, en Californie, se présentent comme suit :

– Femmes dont la prise de poids était idéale : 14,5 % d’enfants en surpoids ou obèses;

– Femmes dont le poids était sous la moyenne : 19,5 % d’enfants en surpoids ou obèses;

– Femmes en surpoids pendant la grossesse : 20,4 % d’enfants en surpoids ou obèses.

Selon l’auteure principale de la recherche, Sneha Sridhar : « Trop ou trop peu de prise de poids pendant la grossesse peut altérer les mécanismes qui gèrent l’équilibre énergétique et le métabolisme de façon permanente ».

Conséquemment, cela peut avoir un effet à long terme sur la croissance et le poids de l’enfant.