Une équipe de l’Université de Barcelone mentionne qu’une simple poignée de noix, d’amandes et de noisettes pourrait aider à diminuer la graisse abdominale.
Selon les résultats des travaux publiés dans le Journal of Proteome Research, une consommation de noix permettrait de se sentir rassasié plus longtemps.
C’est la première fois que l’on associe une consommation de noix à l’augmentation de la sérotonine, une substance qui réduit l’appétit, augmente le sentiment de bonheur et améliore la santé cardiaque.
Durant l’étude, les personnes qui ont consommé une poignée de noix nature ont eu des effets positifs sur leur santé, particulièrement contre le syndrome métabolique, qui se caractérise par un excès de graisse abdominale, de même que l’hyperglycémie et l’hypertension artérielle.
Ainsi, les effets bénéfiques seront multipliés en jumelant les noix à une saine alimentation, réduisant du même coup le poids, mais aussi les risques de développer le diabète de type 2 ou des maladies cardiaques.