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Musique

Psy prépare un nouvel album pour septembre

Le chanteur sud-coréen Psy, devenu une star mondiale avec son tube Gangnam Style et sa chorégraphie équestre, prépare à Los Angeles la sortie d’un nouvel album en septembre.

« Déjà trois chansons de prêtes et elles sont assez sympa », a écrit Park Jae-sang, alias Psy, sur son compte Twitter.

Gangnam Style a fait de son interprète une superstar internationale dès sa publication sur YouTube l’été dernier. Le clip a été vu 1,7 milliard de fois, battant tous les records.

Son deuxième titre, Gentleman, n’a pas connu le même succès, mais a tout de même été vu 500 millions de fois depuis avril.

Dans un entretien récent au Sunday Times, Psy a évoqué sa dépendance à l’alcool, décrivant le soju coréen, un alcool à base de patate douce, comme « son meilleur ami ».

« Si je suis content, je bois, si je suis triste, je bois, s’il pleut, je bois, si le soleil brille, je bois, s’il fait chaud, je bois, s’il fait froid, je bois », a-t-il dit.

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Potins

The Simpson et Family Guy se rencontreront en 2014

La chaîne Fox prépare pour l’automne prochain un épisode commun entre ses deux séries d’animation phares, dévoile Tvline.com.

La rencontre entre les deux familles d’Américains moyens se déroulera à Springfield, chez les Simpson, mais sera diffusée par les Griffin. Homer, Marge, Bart, Lisa et Maggie feront la connaissance de Peter, Lois, Megan, Chris et Stewie. Alors que les deux mères se lieront d’amitié, les pères se lanceront dans une discussion d’une haute importance : déterminer la meilleure bière entre la Duff et la Pawtucket.

Les Griffin se sont installés sur la Fox en 1999, soit 10 ans après Les Simpson. Les séries de Seth MacFarlane et de Matt Groening comportent plusieurs similitudes. Caricatures de la famille moyenne des États-Unis, les clans sont composés d’un père farfelu et imbécile et d’une mère au foyer raisonnable. Chacun des couples a également trois enfants et un animal de compagnie.

The Simpson entamera le 29 septembre prochain sa 25e saison, un record pour une émission diffusée en soirée aux États-Unis. Le même jour, Family Guy dévoilera sa 12e saison.

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Potins

Le plus grand défi d’Antoine Bertrand

Antoine Bertrand incarne nul autre que l’homme fort Louis Cyr dans le film de Daniel Roby qui prend l’affiche aujourd’hui (12 juillet).

L’acteur est parfaitement conscient que ce rôle risque fort d’être un des plus marquants de sa carrière. « Honnêtement, c’est un beau cadeau. Je dis à la blague que j’espère pareil que ce ne soit pas le rôle de ma vie. Une vie, c’est long, et je suis encore jeune. Je vois des Christopher Plummer donner encore des performances magistrales, alors je ne veux pas que ça se finisse là. Mais tant mieux par contre s’il est marquant, car c’est à la fois le rôle qui m’a rendu le plus fier, mais aussi le plus fatigué », indique Antoine à BUM Interactif Groupe (BIG).

Longtemps, Antoine a dû se préparer physiquement pour le rôle de Louis Cyr, non seulement pour la ressemblance physique, mais aussi pour pouvoir tenir le coup sur le tournage. « Le plus difficile a été le tournage. Passer à travers des journées qui n’étaient pratiquement pas faisables physiquement et recommencer le lendemain, il fallait donc récupérer assez. C’était aussi pour ça la préparation physique, pour passer à travers. Je ne le referais pas. Ou du moins, il faudrait que je m’y atèle encore plus, on vieillit, mine de rien, donc on récupère moins rapidement. J’avais une inconscience au début du projet que je n’ai plus », mentionne en riant le comédien.

Avant le tournage, Antoine est allé sur la tombe de Louis Cyr et au Musée, où on lui a raconté l’histoire de cet homme d’exception, et ce, même s’il la connaissait déjà. Il souhaitait l’entendre à nouveau. « Ce qui me fait capoter, c’est que 100 ans après sa mort, les gens sont encore fiers de lui. Par exemple, à Saint-Jean-de-Matha, tout est Louis Cyr. Ces gens conservent sa mémoire. On espère tous laisser ce genre de trace dans nos vies, mais peu de gens vont le faire », conclut Antoine Bertrand. 

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Risque élevé de leucémie chez les enfants nourris avec le lait du marché

La leucémie lymphoblastique aiguë (LLA) est la forme la plus courante de cancer chez les enfants. Or, le chercheur principal de cette recherche, Jeremy Schraw, affirme que les formules de lait préparées et le retard dans l’alimentation solide sont deux facteurs aggravants quant au risque de LLA.

Tout juste sorti de l’University of Texas, Schraw a présenté les résultats de l’étude dans le cadre de la 11e Annual AACR International Conference on Frontiers in Cancer Prevention Research.

« Un enfant nourri exclusivement de préparations de lait offertes sur le marché ne développera pas le même système immunitaire qu’un enfant allaité », a-t-il expliqué lors de sa présentation.

Selon les résultats obtenus, et ce, en considérant le moment d’introduction d’aliments solides, pour chaque mois supplémentaire d’utilisation de ces préparations, le risque de leucémie augmente. C’est ce que rapporte eurekalert.org.

Schraw et ses collègues ont longuement analysé les 284 participants, ainsi que 142 enfants du Texas Children’s Cancer Center et du National Children’s Study à Houston. Ces enfants étaient tous atteints de la leucémie lymphoblastique aiguë.

D’autres études, selon eux, sont nécessaires pour approfondir le sujet, mais les données amassées suggèrent déjà un résultat probant. Une fois de plus, on conçoit que l’allaitement est le meilleur moyen de prévenir diverses maladies chez le jeune enfant.

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Les enfants qui aident dans la cuisine mangent mieux

Les chercheurs de l’Université de l’Alberta suggèrent que les enfants qui font le repas avec leurs parents seraient portés à faire de meilleurs choix plus tard concernant leur alimentation.

L’étude a montré que les enfants qui aidaient à préparer le repas étaient plus conscients de l’importance de faire de bons choix concernant l’alimentation.

Le coauteur de la recherche, Paul Veugelers, soutient que les enfants qui mangent mieux aident au bon développement de leurs os et de leurs muscles, apprennent plus et ont une meilleure estime d’eux-mêmes.

« Les bons aliments sont importants pour nous. Ils empêchent de prendre du poids et plus important encore, empêchent le développement de maladies chroniques. […] L’objectif primordial de notre travail est de baisser le fardeau de la maladie chronique dans notre société », explique-t-il.

Si vous ne pouvez pas faire participer vos enfants dans votre cuisine, vous pouvez toujours les inscrire à des clubs de cuisine ou à des cours sur le sujet, d’après les experts.

Rappelons aussi que le simple fait de sourire en mangeant des fruits ou des légumes pourrait inciter vos enfants à faire de même.

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Attention aux blessures durant les déménagements

Ce week-end du 1er juillet sera marqué par une vague de déménagements au Québec. Selon un sondage Léger Marketing, un Québécois sur 5 s’est déjà blessé durant un déménagement. Les hommes et les étudiants sont le plus à risque.
 
Selon RDI Santé qui s’est entretenu avec la Dre Johanna Blais, les gens font beaucoup de faux mouvements et se blessent surtout au dos, aux épaules, aux jambes et aux chevilles.
 
« Les gens ne prennent pas le temps d’utiliser l’équipement nécessaire ou les techniques recommandées pour soulever et transporter des charges très lourdes. Certains mouvements répétitifs, comme lever des boîtes de livres, peuvent également causer des blessures importantes », explique aussi le kinésiologue Mathieu Drugeon.
 
Il est donc important de vous rappeler certaines choses lorsque vous déménagez. D’abord, toujours bien s’hydrater au cours de la journée. Prendre le temps de s’échauffer et d’étirer les muscles. Soulever des charges en pliant les genoux et en maintenant le dos droit.
 
Assurez-vous que les boîtes sont équilibrées et ne sont pas trop lourdes pour vous. Utilisez des gants antidérapants pour avoir une bonne prise et de bonnes chaussures pour éviter de glisser. Enlevez tous les tapis pour ne pas vous y accrocher et tomber.
 
Finalement, lorsque vous soulevez de lourdes charges, demandez de l’aide, mais assurez-vous que la personne a la même taille et la même force que vous afin de partager équitablement le poids.
 
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Les mères québécoises craignent la boîte à lunch

Confusion, embarras, dégoût et stress sont les quatre principales émotions que ressentent les mères québécoises lorsqu’elles préparent le lunch des enfants.

Certaines confirment même que la confection de la boîte est une réelle corvée, tant que l’enfant, l’école et la société imposent leurs contraintes en matière de bonne nutrition, d’allergies ou autres.

Il semblerait que l’enfant est trop souvent le maître décisif du dossier sac à lunch. Plusieurs jeunes confirment faire du troc à l’école, à l’insu de leurs parents, échangeant ainsi de bons aliments pour ceux qui sont salés et riches en calories.

À l’achat d’une boîte à lunch, les parents disent rechercher la durabilité et la facilité de lavage, tandis que les enfants poussent pour avoir celle qui a un look.

Certains élèves disent également avoir peur des surveillants (débordés dans les services de garde) qui sont contrariés parce qu’il y a « encore » un dîner à faire réchauffer.

Sur ce, l’étude a démontré que seuls 30 à 40 % des enfants, selon les groupes d’âge, mangent des repas faits maison et non du commercial ou surgelé.

Cette étude, qui vient d’être réalisée par Julie-Michèle Mondou dans le cadre de sa maîtrise en nutrition à l’Université de Montréal, révèle que presque la moitié (46 %) des élèves de 5 à 12 ans, au Québec, apportent leur repas à l’école.

Cependant, la majorité des écoles n’ont pas de cafétéria et pas suffisamment de micro-ondes. Les enfants sont d’ailleurs souvent obligés de manger en classe, au gymnase ou même dans les corridors.

Et il arrive fréquemment que les petits doivent casser la croûte à toute allure. Malgré une recommandation du ministère de l’Éducation qui suggère de réserver au moins 20 minutes au dîner, 31 % des écoles n’offrent pas ce temps.

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Préparer les enfants aux situations d’urgences

Le journal spécialisé Scandinavian Journal of Trauma, Resuscitation and Emergency Medecine affirme que les parents devraient enseigner à leurs enfants comment porter secours à une personne en détresse.

Selon la recherche, des enfants de quatre à cinq ans seraient tout à fait en mesure de comprendre et de bien aider.

Pendant deux mois, cinq petites filles et cinq petits garçons ont appris des règles de base à suivre s’ils étaient confrontés à des situations d’urgence, comme regarder, parler à la personne dans le besoin, la toucher et tenter de la réveiller, la rassurer et appeler les secours.

Au total, après avoir été soumis à différents scénarios, 7 des 10 enfants étaient capables de savoir si la personne était seulement endormie ou inconsciente et savaient le numéro d’urgence par cœur. Quatre d’entre eux étaient même capables de donner les bons renseignements au téléphone.

Par contre, pour certains experts, ceci représenterait une trop grande responsabilité à donner aux jeunes enfants, ce qui pourrait également causer un sentiment de culpabilité en cas d’échec.

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Les chefs japonais implantent une certification pour les sushis

Les chefs japonais qui se spécialisent dans la préparation des sushis souhaitent maintenant implanter un système de certification pour garantir la qualité des sushis servis par les chefs étrangers.
 
Soucieux de la réputation de leur met traditionnel, ils souhaitent promouvoir l’hygiène et la sécurité alimentaire. Ils affirment que bien souvent, les intoxications alimentaires proviennent du fait que les chefs étrangers connaissent peu la méthode de préparation de ce plat à base de poissons crus.
 
« La plupart des restaurants étrangers confectionnent des sushis dans les mêmes cuisines que celles où on prépare la viande. C’est contraire à l’hygiène si vous préparez du poisson d’eau de mer cru dans une cuisine où il n’y a pas d’eau qui coule en permanence pour nettoyer. Les Japonais ont créé les sushis il y a 200 ans afin de pouvoir consommer du poisson cru (sous la forme d’un plat) délicieux et sûr à l’époque où ils n’avaient pas de réfrigérateurs. Je veux des chefs professionnels qui savent quel savoir approfondi il faut maîtriser pour servir du poisson cru », confie le chef Masayoshi Kazato qui a fondé ce programme de certification.
 
Ainsi, la Fédération japonaise des sushis a annoncé son intention de lancer ce programme de garantie et organisera différents séminaires dans le monde, dont à Singapour, Londres, Los Angeles et San Francisco.
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Une Corvette GTR au SEMA

Grand-messe des accessoiristes automobiles et des préparateurs, le Sema Show se tient à Las Vegas jusqu’à vendredi (6 novembre).

Specter y présentera une préparation à destination des Corvette C6, Z06 et ZR1 qui retouche autant le style du supercar que sa mécanique.

En effet, la Corvette GTR est reconnaissable par sa peinture bleue perlée « BASF », ses jantes en carbone, ses échappements spécifiques et des éléments aérodynamiques en carbone.

Le principal reste la retouche du moteur. Issu d’une collaboration avec le préparateur moteur Lingenfelter, le V8 de 7 litres gagne deux turbos pour atteindre la puissance phénoménale de 800 chevaux.

Specter ne donne pas d’informations quant aux performances de l’engin, mais elles doivent être tout simplement démoniaques!