Catégories
Nightlife.ca

Érable du Québec X Cook it: Une collab’ qui nous fait saliver

Eh oui, Cook it frappe encore dans le mille avec le nouveau partenariat qu’ils viennent d’annoncer. Tout au long de la prochaine année, les abonnés de notre entreprise de prêts-à-cuisiner préférée pourront ajouter à leurs commandes des recettes absolument délicieuses qui mettent l’érable à l’honneur.

Cette série de recettes réalisée étroitement avec Érable du Québec vous permettra de cuisiner des mets qui plairont à toute votre famille en quelques minutes seulement. Par exemple, le repas à cuisiner du mois d’avril est une succulente salade au chèvre, bacon, betteraves et pacanes à l’érable… Ne me dites pas que vous n’avez pas envie d’y goûter TOUT DE SUITE! En plus, vous pourrez ajouter à votre panier la recette prête-à-manger de tofu à la coréenne, sauce épicée à l’érable, riz de chou-fleur et brocolis. Miam!

Comme si ce n’était pas assez beau comme ça, le partenariat va aussi vous permettre de participer à certains concours, à une activité de bénévolat où les équipes mettront la main à la pâte au profit d’un organisme à but non lucratif, ainsi qu’à recevoir des petites surprises sucrées. Parlant de ça, toutes les boîtes envoyées pendant la première semaine d’avril seront égayées d’une gourmandise gratuitement, pour votre plus grand plaisir.

Pour vous permettre d’essayer toutes ces belles recettes à l’érable, on vous offre un code rabais! Lors de votre inscription, vous n’avez qu’à entrer le code OBOX40 pour avoir droit à 40$ de rabais sur votre première boîte. En plus, rien ne vous oblige à rester inscrit par la suite. Par contre, ça nous étonnerait BEN GROS que vous ne trippiez pas sur votre expérience. On vous le dit, pour l’avoir essayé, vous deviendrez accro.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Cook it 📦 (@chefcookit)

Comme le dit si bien Mylène Denicolaï, directrice de la promotion et du développement des marchés pour les Producteurs et productrices acéricoles du Québec et leur marque Érable du Québec: « Les boîtes repas Cook it et les produits d’érable sont ancrés dans le quotidien de plusieurs québécois. Cette association permettra de pousser l’expérience des consommateurs encore plus loin en leur faisant découvrir toutes les possibilités à explorer avec l’érable dans la confection des repas, peu importe la saison ! »

Bon appétit!

Catégories
Nightlife.ca

Ce comptoir asiatique super populaire de Saint-Henri a ouvert sa 2e succursale sur le Plateau!

Est-ce qu’il y a des fans de cuisine chinoise ici? Eh bien, vous serez servi! Le comptoir de prêt-à-manger et prêt-à-cuisiner Teochew Foddie suuuuuuper populaire dans le quartier Saint-Henri a officiellement ouvert une deuxième succursale sur le Plateau-Mont-Royale, pour notre plus grand bonheur.

En vous rendant à cette nouvelle adresse, vous serez accueilli par l’odeur divine des plats traditionnels chinois de la famille Dai, originaire de la région de Teochew. Vous pourrez choisir parmi un vaste choix de plats prêt-à-manger ou de mets congelés à réchauffer, avec plusieurs options végétariennes ou même sans gluten. 

On adore s’y rendre pour remplir notre frigo et congélateur de leurs fameux wontons, de délicieux rouleaux de nouilles de riz, de leur populaire sauce épicée croustillante, de leur plat signature de canard braisé à la Lou Mei ainsi que de succulents dim sums créés en collaboration avec le resto Kim Fung.

Ce marché montréalais proposant une cuisine typique de la région de Teochew est un incontournable pour tous ceux qui trippent sur ce genre de plats. Vous tomberez en amour avec l’endroit, c’est assuré!

Bon appétit!

Teochew Foodie

3964A St-Denis, Montréal

Horaire: Mardi à Dimanche de 11h à 19h

Catégories
Nightlife.ca

Ce «spot» de bouffe italienne vient d’ouvrir ses portes dans Griffintown!

Qui n’aime pas la gastronomie italienne? Avec ses pâtes, pizza, burrata, viandes et fruits de mer complètement délicieux, il est difficile de rester indifférent à cette cuisine si populaire un peu partout dans le monde qui fait fureur également à Montréal. On a qu’à compter le nombre de restos italien sur l’île pour confirmer cette hypothèse.

Si vous aussi êtes fans de bouffe italienne, on a déniché un tout nouveau spot en ville parfait pour vous. Le comptoir de prêt-à-manger Pronto qu’on peut trouver à Dollard-Des-Ormeaux a ouvert une succursale dans le quartier Griffintown vendredi dernier et on doit avouer que le menu nous donne déjà les munchies!

Chez Pronto, vous pourrez déguster plusieurs options du menu à la carte qui ont l’air complètement folles! On n’a qu’à mentionner leur ragoût d’arancini ou leur lasagne au fromage de 7 étages pour vous donner l’eau à la bouche. De plus, comme on peut lire sur leur site web, leur bouffe s’inspire de la cuisine méditerranéenne, tout en gardant une touche italienne, donc vous aurez également l’occasion de goûter à leurs pizzas aux multiples saveurs.

Si vous passez par le Griffintown, on vous conseille de faire un arrêt chez Pronto pour goûter à leurs délicieux sandwichs d’inspiration italienne comme ceux faits de saucisse, de steak, de poulet pané, et bien plus encore. Pour terminer votre festin, vous aurez la chance de vous empiffrer du bombolini au Nutella ou des cannolis à la ricotta typiquement italiens!

On adore aussi ce spot pour leur grande offre de produits européens comme des pâtes italiennes de qualité et du prosciutto insane que vous pouvez ramener à la maison, tout comme leurs petits plats du jour cuisinés avec amour qui feront des lunchs incroyables pour la semaine. 

La deuxième succursale du comptoir prêt-à-manger Pronto qui a ouvert vendredi dernier dans le quartier Griffintown est donc un nouvel endroit à découvrir pour les amateurs de bonne bouffe méditerranéenne d’inspiration italienne!

Pronto Prêt À Manger

1169 Ottawa St, Montreal, QC H3C 1S6

Catégories
Nightlife.ca

La Cidrerie Lacroix lance sa nouvelle boîte de prêt-à-manger inspirée des sucres

La Cidrerie Lacroix qui se situe à Saint-Joseph-du-Lac propose depuis quelque temps des boîtes de prêt-à-manger absolument merveilleuses. Celles-ci sont parfaites pour ceux qui ne souhaitent pas se casser la tête pour préparer un gros souper le soir venu. De plus, elles peuvent être livrées directement à votre porte, ce qui est hyper pratique en cette période de confinement.

Ils viennent tout juste d’annoncer une nouvelle boîte qui sera disponible dès lundi prochain au plus grand bonheur des amoureux du temps des sucres. Le moment où l’on se rendait à la cabane à sucre pour y déguster un copieux repas entouré de nos proches semble bien lointain. Si vous voulez ressentir à nouveau ce sentiment de fierté d’être québécois tout en déboutonnant son pantalon à la fin du repas, vous serez servis.

Crédit:Gracieuseté

Le chef Xavier Rousseau a concocté un menu entièrement fait maison avec des ingrédients locaux. Ces plats réconfortants, généreux et gourmands pourront satisfaire quatre personnes. De plus, vous avez le choix entre l’option 1 (nourriture seulement) pour 149.99$ ou l’option 2 (nourriture + 2 Pionnier 341ml + 2 jus de pomme pétillant 341ml) pour 159.99$ plus taxes.

Cette délicieuse boîte sera disponible à partir de lundi prochain jusqu’au 1er avril. Vous pouvez soit vous la faire livrer directement à la maison les jeudis et vendredis dans la grande région de Montréal, ou aller la chercher à la cidrerie du jeudi au dimanche. Les quantités sont limitées donc la boîte est en vente jusqu’à l’épuisement des stocks.

Bon appétit!

Cidrerie Lacroix

649 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC

Boutique en ligne

Catégories
Nightlife.ca

Trois fois par jour lance ses délicieux plats de prêts-à-manger

Marilou de Trois fois par jour nous offre de délicieuses recettes depuis maintenant 7 ans. Son blogue, ses livres et ses magazines sont reconnus pour attirer l’oeil avec leurs magnifiques photos, autant que les recettes qu’ils contiennent sont alléchantes. Marilou se lance dans plusieurs nouveaux projets qui fonctionnent tous plus les uns que les autres, et cette fois-ci on a la chance de pouvoir mettre la main sur ses produits prêts-à-manger.

La vaste gamme de produits de plats principaux, d’accompagnements ainsi que de desserts est maintenant disponible en exclusivité chez IGA. Inspirés des recettes les plus consultées sur le blogue de Trois fois par jour, nous pouvons dès maintenant manger de délicieux plats pensés par Marilou qui sont autant faciles à préparer que succulents.

« À ceux qui aiment les produits dont la liste des ingrédients est immensément courte et compréhensible. À ceux qui aiment bien manger, mais qui manquent de temps. À ceux qui aiment l’emballage de produit imaginé et pensé avec coeur. Ces plats sont pour vous! J’espère que vous les aimerez autant que mon père, qui a déjà dévalisé les deux IGA les plus près de chez lui. » Pouvait-on lire dans une story Instagram de Marilou.

D’ailleurs, en combinant deux produits Trois fois par jour au IGA, vous pourrez profiter de la promotion duo qui offre deux articles pour 12$. Vous pouvez choisir n’importe quel plat principal et un accompagnement, sauf le porc effiloché et les côtes levées.

Voici quelques suggestions de combinaisons :

• Poulet au beurre + Cari de légumes
• Boulettes suédoises + Haricots verts au pesto de tournesol
• Poulet olives et citron + Riz beurre et persil
• Poulet olives et citron + Couscous féta

Bon appétit!

Catégories
Nightlife.ca

Locaal propose des boîtes repas célébrant les produits québécois du terroir!

Les entreprises de prêts-à-cuisiner ont été mises de l’avant ces temps-ci vu notre tendance à vouloir manger délicieusement mais le plus rapidement possible. On a trouvé une entreprise québécoise, qui vient de la Rive-sud de Montréal et qui a un concept hors du commun! Locaal, c’est un projet qui offre des repas prêts-à-manger et qui sont concoctés avec le plus d’ingrédients frais, saisonniers, produits et cultivés localement. Pendant la pandémie, on a compris à quel point il est important d’encourager local, donc leur concept unique vient vraiment nous toucher droit au coeur!

Crédit:Gracieuseté de Locaal

« Faire découvrir les saveurs du Québec fait partie de notre ADN. Nous sommes sans cesse à l’affût de nouveaux producteurs et d’aliments d’exception. Par exemple, nous utilisons du Miso Damari, produit au Québec, en substitution à la sauce soya », souligne Martin Patenaude, directeur de l’innovation culinaire, codirecteur de l’image de marque et chef québécois. Celui-ci, accompagné de son équipe de près d’une trentaine d’employés, parcourt la province à la recherche d’aliments d’exception. C’est donc dans une barquette recyclable faite à partir de plastique recyclé que les plats sont cuits parfaitement après seulement deux minutes au micro-onde.

Leurs plats savoureux, sans agents de conservation, sont livrés à domicile soit par vélo ou par camionnette électrique. Locaal propose en tout temps dix choix de repas par semaine, dont trois options végétariennes ou même végétaliennes entre 13,99$ et 19,99$. De plus, une gamme de desserts est également offerte au prix de 7,99$.

Catégories
Uncategorized

La salade plus dangereuse qu’un burger

Les salades étiquetées « prêtes à manger » comporteraient un plus haut risque de contamination au Cryptosporidium que le bœuf utilisé pour les burgers.

Le Cryptosporidium est un parasite minuscule qui se reproduit à l’intérieur des humains et des animaux, provoquant chez eux une maladie appelée cryptosporidiose.

Le Pr Pennington, professeur émérite en bactériologie à l’Université d’Aberdeen, explique : « À la suite des incidents liés à la viande, il existe maintenant des procédés très rigoureux pour la vérification de sa qualité. Un tel processus n’existe toujours pas pour les légumes ».

Avec les campagnes publicitaires prônant les saines habitudes alimentaires, la population est loin de se douter qu’en consommant plus de salade, elle augmente largement les risques d’attraper une maladie qui lui est reliée.

C’est ainsi parce que la verdure est cultivée à même le sol, qui contient certains pathogènes ne pouvant être tués qu’à l’aide de puissants détergents et de chaleur, pas seulement avec de l’eau.

Nous éliminons les bactéries des légumes que nous cuisons, ce qu’on ne fait pas avec la laitue. Il est donc grandement conseillé de bien laver vos laitues et salades dites « prêtes à manger », même si l’emballage spécifie qu’elles l’ont déjà été.