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Nutrition

Alimentez-vous de façon à vous protéger du rhume et de la grippe

Everydayhealth vous rappelle qu’il faut renforcer votre métabolisme et manger des aliments riches en antioxydants et en zinc pour éloigner les virus du rhume et de la grippe.

Accroître la défense du système immunitaire

Saviez-vous que 70 % de votre système immunitaire se trouve dans vos intestins? Vous devez donc vous assurer que la culture microbienne est en pleine forme. Par conséquent, recherchez les probiotiques dans les aliments fermentés.

Dites « non » aux aliments préparés

Vous devez éviter les aliments « sucrés, transformés ou contenant du gluten, puisqu’ils diminuent de façon radicale votre fonction immune ».

Consommez des aliments aux propriétés anti-inflammatoires comme les aliments vert foncé, les baies, le saumon et les patates douces.

Comptez aussi sur un bouillon de poulet maison pour vos bases de soupes et ragoûts, puisqu’il apporte son soutien au système immunitaire.

Les bons gras tels que les amandes, le lait de coco et les avocats vous seront bénéfiques. Vous pouvez les combiner dans un smoothie et y ajouter des grains comme le chia.

Le zinc, quant à lui, se retrouve dans les épinards, les graines de citrouille, les huîtres et les haricots.

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Bébé et cie

Trucs pour éviter la constipation chez l’enfant

Female First rapporte les trucs de la nutritionniste Suzie Sawyer pour éviter ou minimiser les troubles reliés à la constipation.

Encouragez-les à ne pas se retenir

Il se peut qu’ils craignent les toilettes publiques ou détestent passer du temps sur la toilette alors qu’ils regardent leur émission préférée ou jouent entre amis. Par contre, expliquez-leur les conséquences. S’ils sont constipés, faites-leur faire le lien… « Voilà pourquoi je te dis de ne pas te retenir ».

L’alimentation

Les fibres doivent faire partie de leur alimentation (gruau, pain et pâtes à grains entiers, fruits). Pas de pain blanc! Les grains entiers contiennent beaucoup plus de magnésium, qui détend les muscles et aide à la régularité.

Coupez le sucre autant que possible, puisqu’il ralentit le processus de digestion. Évitez aussi les sucres artificiels dans les boissons dites moins sucrées. Ils sont pires.

Ajoutez des probiotiques. Ceux-ci stimulent le mouvement du bol alimentaire (digestion des aliments) et éliminent aussi les gaz et ballonnements.

N’oubliez pas de leur faire boire de l’eau régulièrement, puisque le manque d’hydratation mène inévitablement à la constipation.

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Choisissez des aliments pour dorloter votre intestin

Top Santé vous propose d’intégrer de bonnes habitudes à votre alimentation quotidienne.

Aidez votre flore intestinale et réduisez les risques d’inflammation

Les aliments riches en amidons résistants, notamment contenus dans le pain de seigle, préviennent l’inflammation intestinale. Ajoutez à cela des probiotiques pour réguler votre flore intestinale jusqu’à 3 fois par jour en consommant du yogourt.

Donner un coup de main aux cellules intestinales

Les oméga-3 sont de fiers alliés pour votre intestin. Ils contribuent à conserver l’étanchéité des cellules et aident donc à leur bon fonctionnement.

Améliorer le système immunitaire par le système digestif

La glutamine, contenue entre autres dans la viande, le poisson, les fruits de mer et les œufs, aide la muqueuse de l’intestin et renforce son système immunitaire. Vous la retrouvez aussi dans les noix et les légumineuses.

Petits trucs pour dorloter votre intestin

– L’alcool, le tabac et le café sont vos ennemis jurés.

– Préférez les légumes cuits, ils sont moins irritants.

– L’amidon résistant aide aussi à réparer l’intestin. Consommez régulièrement des champignons et des bananes.

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Avoir une meilleure tension artérielle grâce aux probiotiques

Le yogourt, le lait et le fromage sont déjà bons au goût. Pourquoi ne pas les consommer dorénavant en pensant qu’ils sont bons pour le cœur et pour aider à diminuer la tension artérielle?

C’est ce que suggère de faire une nouvelle étude australienne qui confirme les vertus des probiotiques, une bonne bactérie qui se retrouve dans certains aliments et qui n’est pas encore assez exploitée.

« Le défi actuel est de convaincre les médecins et les patients d’intégrer les probiotiques dans leur vie quotidienne », a affirmé Jing Sun, chercheuse à la Griffith University School of Medicine du Queensland, dans la revue spécialisée Hypertension.

Si les probiotiques sont bons pour diminuer de manière modérée l’hypertension, ils ne remplacent toutefois pas la médication avec hypertenseurs, avise la professionnelle de la santé.

Pour avoir un effet positif sur la tension, le choix des probiotiques doit être varié et être consommé au quotidien pendant plus de huit semaines, explique Top Santé.

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Les probiotiques utiles pour les patients atteints de cirrhose

Les patients diagnostiqués avec une cirrhose pourraient bénéficier de la consommation de probiotiques, selon une étude rapportée par MedicalNewsToday.

Les probiotiques seraient en effet particulièrement efficaces en prévention de l’encéphalopathie hépatite, une complication cérébrale très sérieuse de la cirrhose.

Cette conclusion est proposée par un groupe de chercheurs basé à New Delhi, en Inde, qui publie les résultats d’un essai clinique impliquant deux groupes de sujets volontaires. Le premier groupe a reçu des probiotiques, et le second, un placebo.

Les chercheurs ont alors observé une baisse substantielle des risques d’encéphalopathie hépatite chez les patients du premier groupe, similaire à celle observable avec le traitement offert actuellement, le lactulose. Cependant, les probiotiques semblent être mieux tolérés par les patients.

« Cette rigoureuse nouvelle recherche permet de constater que les probiotiques permettent la prévention de l’encéphalopathie hépatite. Ces résultats offrent une alternative sécuritaire, mieux tolérée et possiblement moins coûteuse aux traitements actuels », confirme le Dr David W Victor III, qui contribue aux efforts de ces travaux.

Les résultats de cette recherche ont été publiés par le journal médical Clinical Gastroenterology and Hepatology.

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Les probiotiques feraient maigrir

Une étude réalisée à l’Université Laval en collaboration avec la marque Nestlé permet de constater que les femmes obèses perdraient du poids en consommant des probiotiques, mais pas les hommes.

L’étude publiée dans le British Journal of Nutrition révèle que les chercheurs ont analysé l’effet d’une complémentation en probiotique Lactobacillus rhamnosus sur la perte de poids d’hommes et de femmes obèses.

Les chercheurs ont recruté 125 hommes et femmes en surpoids; ceux-ci ont suivi un régime sur 12 semaines, avec une restriction énergétique modérée. Puis, une période de 12 semaines a servi à stabiliser leur poids. Pendant toute l’étude, la moitié des participants a pris 2 gélules par jour de probiotiques contenant des bactéries Lactobacillus rhamnosus.

Au bout des 12 semaines de régime, les femmes ont perdu en moyenne 4,4 kg. Chez les hommes, il n’y avait aucune perte de poids. 

Les chercheurs ne s’expliquent pas encore pourquoi les hommes n’ont pas perdu de poids comme les femmes. Les recherches se poursuivent.

Les probiotiques sont présents dans les yogourts, le fromage, la bière blanche et les saucissons, entre autres.

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Les probiotiques pourraient-ils aider à résoudre les coliques?

La Dre Valerie Sung est la responsable de la recherche menée au Murdoch Children’s Research Institute et au Royal Children’s Hospital de Melbourne. Selon elle, « les probiotiques sont prometteurs » pour résoudre les coliques. Ce sont les bonnes bactéries qu’ils contiennent qui retiennent l’attention.

En réalité, d’autres recherches seront nécessaires, puisque les résultats ont été très partagés. Cependant, comme la situation se produit chez 1 bébé sur 5 âgé de moins de 3 mois, et qu’aucun traitement n’existe à ce jour, les chercheurs espèrent que ces bactéries pourront enrayer le problème. D’autant plus que les coliques sont apparemment associées aux migraines en vieillissant, rapporte Medical News Today.

Les probiotiques sont reconnus pour rééquilibrer la flore intestinale chez l’adulte. C’est à partir de ce principe que l’on a basé les recherches, puisqu’on croit que les bébés pourraient profiter des mêmes bienfaits.

La problématique actuelle provient de l’écart des résultats entre le lait maternel et le lait préparé. Chez les mères qui allaitaient, et donc consommaient les probiotiques pour le transmettre au lait maternel, les résultats étaient encourageants. Par contre, les bactéries ajoutées au lait préparé n’offraient pas ou peu de résultats.

Dre Sung et son équipe doivent donc se concentrer sur une méthode pour faire agir les bactéries par le biais des formules de lait préparé.

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Polyphénols et flavonoïdes : Nourrissez votre flore intestinale

Des chercheurs espagnols ont dévoilé les résultats de leur récente recherche sur le sujet dans le Journal of Nutritional Biochemistry.

Repris sur www.lasante.com, on y explique entre autres comment les polyphénols jouent un rôle positif sur la flore intestinale en favorisant la production de bonnes bactéries, en plus de nuire aux mauvaises.

Sachant que notre flore intestinale lutte contre les troubles gastro-intestinaux, aide la digestion et est liée à notre système immunitaire, la consommation de flavonoïdes et polyphénols n’est pas à négliger.

De plus, ces derniers ont des propriétés anti-inflammatoires, anti-cancérigènes, anti-diabète et anti-oxydantes. C’est pourquoi il est largement recommandé d’avoir une alimentation riche en polyphénols, ce qui réduit le risque de maladies chroniques.

De nombreuses vertus sont d’ailleurs prêtées au chocolat en raison des polyphénols qu’il contient. Voilà donc une excellente raison de consommer, sans culpabilité, quelques morceaux de votre chocolat préféré. Plus il est riche en cacao, meilleur il est.

On peut aussi trouver ces fameux composés dans les légumes, le thé vert, le café, les céréales et le vin. À noter cependant qu’il y a plus de polyphénols dans les végétaux cultivés sans pesticides. D’où l’intérêt de consommer bio.

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Pour un système immunitaire optimal

Vous avez sans doute remarqué que certaines personnes sont malades plus souvent que d’autres, entre autres lorsque vient la saison de la grippe.

Comme elle est d’ailleurs à nos portes, et que la saison hivernale apporte son lot de virus potentiels, il vous est possible d’ajouter une corde à votre arc afin de vous donner les meilleures chances de combattre ces « maladies ».

En plus de bien s’habiller et de vous laver les mains, il est suggéré de regarder du côté du système immunitaire pour obtenir des réponses quant à vos habitudes de grippes, rhumes, gastro-entérites et autres.

En effet, si vous vous sentez souvent fatigué et que vous êtes sujet aux virus hivernaux, vous avez peut-être un problème de système immunitaire faible. Cependant, il est possible d’inverser le processus et de le renforcer par la nutrition, selon Conseilsnutrition.tv.

D’abord, ce n’est pas un mythe, les vitamines sont vraiment des alliées dans la quête d’un système immunitaire fort. Il faut donc s’assurer d’ingérer suffisamment des différentes vitamines, sinon de se tourner vers les suppléments.

Les minéraux comme le zinc et le sélénium sont aussi à conseiller. On les retrouve dans les noix et les légumineuses.

Les probiotiques (bonnes bactéries retrouvées dans une foule de produits) viennent compléter le trio des armes pour un système immunitaire au maximum de ses capacités.

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Les probiotiques ont de nombreux bienfaits sur la santé

Le Journal of the American Medical Association rapporte que les probiotiques seraient encore plus bénéfiques pour la santé que ce que l’on croit.
 
Si les probiotiques sont associés au yogourt pour plusieurs, ils sont bien plus que cela en vérité.
 
En effet, les probiotiques permettent de maintenir une bonne santé digestive et même de traiter certains troubles comme la diarrhée.
 
De plus, ils peuvent aider à prévenir certaines infections et permettent donc de maintenir une bonne santé générale, surtout pour les femmes.
 
Ils stimulent également le système immunitaire, renforçant les défenses naturelles de l’organisme, protégeant par conséquent des infections.
 
Les probiotiques aident aussi à maintenir une bonne santé de la vessie, peuvent aider à surmonter les allergies et même lutter contre l’obésité.
 
Voilà donc de nombreuses raisons pour ne pas les négliger dans son alimentation quotidienne.