On voit de plus en plus de produits végétariens chez les grandes entreprises, et c’est maintenant au tour de St-Hubert d’offrir trois nouveaux pâtés réfrigérés sans viande sur les tablettes des épiceries du Québec! C’est donc avec une volonté d’offrir des idées de repas simples, rapides et goûteux que St-Hubert a voulu proposer ces nouveaux produits à ses clients qui cherchent à diminuer leur consommation de viande, sans faire de compromis sur le goût. La protéine végétale étant plus populaire que jamais, on s’imagine que ce pâté au « poulet » végétarien, ce gratin végétarien « poulet » et brocoli ainsi que ce pâté chili végétarien partiront comme des petits pains chauds dans toutes les grandes chaînes d’épiceries.
Selon le rapport de mai 2019 de Mintel, Plant-based food et drink Canada, 25 % de la population canadienne affirme suivre un régime flexitarien (qui consiste à limiter la consommation de viande). Soucieux d’être à l’écoute de ses clients et d’innover pour demeurer au-devant des tendances alimentaires, St-Hubert a donc crée des plats réconfortants faits à base de protéines végétales, entièrement préparés au Québec.
Ces pâtés ne contiennent pas d’arômes ni colorants artificiels, tout en limitant la quantité de sel ajouté. Pour ce faire, un mélange recherché d’épices, d’arômes et de fines herbes spécifique à chaque pâté a été élaboré pour procurer un maximum de saveur.
Faisant partie de ceux qui limitent leur consommation de viande, on a extrêmement hâte d’y goûter! Et vous?