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La hausse du prix du tabac peut-elle inciter les fumeurs à arrêter de fumer?

Lors du dépôt du plus récent budget fédéral canadien par le ministre des Finances, M. Jim Flaherty, on apprenait une nouvelle hausse générale sur les produits du tabac.

En moyenne, le changement se traduit par une hausse de 0,50 $ par paquet de cigarettes, confirme Radio-Canada. La question qui se pose est la suivante : outre l’avantage financier de la manœuvre, cette dernière peut-elle inciter plus de gens à cesser de fumer?

On peut penser que oui, mais en se fiant à plusieurs commentaires rapportés ou publiés, les fumeurs qui résistent auront besoin d’une volonté plus personnelle qu’une mesure gouvernementale pour y parvenir.

Un bilan statistique devrait nous éclairer au cours des prochains mois et des prochaines années pour connaître l’impact de la nouvelle taxe sur les habitudes des fumeurs canadiens. Cette hausse est par ailleurs la première du genre depuis les 12 dernières années au Canada.

Pour l’instant, on estime que la nouvelle taxe du ministre Flaherty permettra d’engranger près de 700 millions de dollars au cours de la prochaine année.

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Les yogourts faibles en gras pourraient prévenir le diabète

The National Library of Medicine rapporte une nouvelle étude qui vante les mérites des yogourts faibles en gras en prévention du diabète.

L’étude en question, publiée par des chercheurs britanniques, suggère de fortes propriétés préventives en matière de diabète à ces produits, qui pourraient contribuer à réduire le nombre de cas de diabète de type II.

Les chercheurs parlent d’une réduction des risques pouvant même aller jusqu’à 30 % chez les personnes qui consomment ces yogourts quotidiennement, comparativement à celles qui n’en consomment pas du tout.

D’autres produits laitiers fermentés pourraient avoir des impacts similaires sur la santé, selon l’équipe de chercheurs basée à l’Université de Cambridge, par exemple certains fromages à faible teneur en gras.

« Ce que notre étude démontre surtout est que le yogourt devrait faire partie d’un régime équilibré », lance le Dr Nita Forouhi, qui dirige ces recherches.

Foruhi fait cependant remarquer que cette étude ne démontre pas de cause à effet, mais que certaines statistiques ne mentent pas.

Les apports en calcium, magnésium et vitamine D seraient tous des facteurs qui contribueraient à un risque réduit de développement du diabète de type II.

Ces conclusions et observations ont été publiées dans le journal Diabetologia.

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Cinéma

David O. Russell veut Jennifer Lawrence pour jouer Joy Mangano

Le brillant et prolifique réalisateur David O. Russell semble très intéressé par un projet de film sur la vie de Joy Mangano, femme d’affaires et créatrice de produits miracles pour la maison.

Et sans surprise, Russell aimerait mettre de nouveau la main sur sa muse, Jennifer Lawrence, pour interpréter le rôle principal, rapporte Variety.

Jamais deux sans trois, peut-être, pour le réalisateur et l’actrice, qui ont déjà deux succès monstres à leur actif de collaboration, David O. Russell ayant déjà dirigé Jennifer Lawrence dans Silver Linings Playbook et American Hustle.

Si le projet n’a toujours pas de titre officiel, on sait cependant que le scénario en est un d’Annie Mumolo, qui avait signé celui de Bridesmaids dans le passé.

Jennifer Lawrence est affairée au tournage de The Hunger Games: Mockingjay du côté d’Atlanta, et aurait donc tout le temps de négocier avec Russell, qui tente lui-même de convaincre Fox de produire son projet sur la vie de Joy Mangano. 

Cette dernière propose sans aucun doute une prémisse originale et fascinante pour un film qui sort des sentiers battus, et on ne fait pas mieux que David O. Russell pour raconter une histoire du genre ces temps-ci à Hollywood…

American Hustle, de Russell, est d’ailleurs en nomination à dix reprises en vue des prochains Oscars.

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Musique

Trent Reznor s’en prend aux Grammy et confirme du nouveau matériel

Trent Reznor n’a pas mâché ses mots pour exprimer sa pensée et son sentiment envers l’organisation des Grammy, hier (26 janvier). Le leader de Nine Inch Nails y est allé d’un « F*** You » bien senti envers le réseau CBS sur Twitter, visiblement mécontent d’avoir vu sa performance aux côtés de Dave Grohl, Josh Homme et Lindsey Buckingham en fin de gala être coupée.

Heureusement, rapporte aussi Billboard, le musicien s’est assagi avec le temps, car sa réaction à l’aube de sa carrière aurait certainement été plus explosive…

Quoi qu’il en soit, Trent Reznor en a profité pour annoncer qu’il préparait du nouveau matériel, un « nouveau produit » dont il n’a pas voulu en dévoiler les détails, selon NME. 

« On part pour une tournée vers la fin février, en Australie, avec Queens Of The Stones Age. On a des dates de prévues jusqu’à la fin de l’été. Beaucoup de tournée en avant de nous, et j’ai commencé un nouveau produit. Nouvelle musique peut-être cet automne. Chaque seconde de libre, et même d’autres, est consacrée à essayer de former cette nouvelle création », lance Trent Reznor, qui croit déjà en avoir trop dit.

Reznor et Nine Inch Nails ont déjà proposé Hesitation Marks en 2013, et le multi-instrumentiste multiplie les collaborations depuis quelques mois.

Trent Reznor a également été nommé comme chef créatif du nouveau système musical Beats Music.

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Les bienfaits de l’eau minérale

Beaucoup de consommateurs d’eau embouteillée, qui contient généralement peu de minéraux, se tournent vers les eaux minérales. Ces dernières, en plus de désaltérer, proposent des apports en vitamines et minéraux qui sont considérables, un avantage de plus pour la bonne santé, de l’avis de plusieurs.

Mais il existe plusieurs types d’eaux minérales, et il est important de bien la choisir en fonction de ses besoins, de son état de santé et, parfois, de son âge.

Top Santé propose quelques suggestions et conseils à ce sujet, tout en rappelant l’importance de boire de l’eau, qui constitue 60 % de notre masse.

Les taux de minéraux retrouvés dans ces bouteilles d’eau minérale peuvent varier entre 500 milligrammes par litre et 1500 milligrammes par litre, une information retrouvée sur l’étiquette. Il est important de ne pas abuser des eaux fortement minéralisées, sauf en cas d’indication contraire de la part d’un médecin.

Les femmes enceintes ou en ménopause, par exemple, peuvent bénéficier d’une eau minérale en bouteille à forte teneur en calcium, tout comme les gens qui sont au régime ou qui traversent des périodes de fatigue peuvent compter sur celles proposant du magnésium.

Les sportifs ou les personnes qui souffrent de problèmes de digestion peuvent aussi se tourner vers ce type de produit.

Demandez l’aide d’un spécialiste afin de trouver l’eau minérale idéale pour vous, et profitez de ses nombreux bienfaits!

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Le sucre est-il la nicotine de l’ère moderne?

« Le sucre est le nouveau tabac », lance Simon Capewell, un professeur d’épidémiologie clinique à l’Université de Liverpool.

Son opinion va de pair avec celle exprimée par bon nombre de ses confrères et spécialistes de la santé, comme on le sait, et un groupe composé d’Américains et de Britanniques lance maintenant une campagne de sensibilisation afin d’obliger les multinationales et compagnies productrices d’aliments à baisser les taux de sucre dans leurs produits d’au moins un tiers.

Pour étayer leurs propos, les chercheurs affectés à cette campagne ont décidé de tester plusieurs produits et aliments pour en dévoiler leur teneur en sucre. Ainsi, rapporte le Daily Mail (UK), on découvre que presque tout contient du sucre, même des yogourts « sans sucre », des eaux vitaminées embouteillées et de la soupe aux tomates (Heinz).

« Nous devons entamer un plan structuré et cohérent afin de doucement réduire le nombre de calories consommé par les gens en retirant le sucre ajouté des aliments et des boissons », lance le professeur Graham MacGregor, de Londres.

Pour ces chercheurs, le sucre s’est infiltré dans tout ce qu’on mange, et la donne doit changer afin d’assurer la sécurité du public contre des multinationales qui ne « songe qu’aux profits, et non à la santé des consommateurs ».

En se basant sur cette prémisse, le sucre pourrait bien effectivement être la nicotine de l’ère moderne.  

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Un yogourt nouveau genre à base de noix

Le plaisir et les bienfaits du yogourt ne sont malheureusement pas pour tout le monde, spécialement avec la montée en flèche de l’intolérance au lactose et au gluten, ou encore par certains choix de vie.

Or, ScienceDaily révèle que des chercheurs seraient parvenus ou sur le point de parvenir à créer un véritable yogourt à partie de bactéries probiotiques de noix et de grains, destiné bien sûr aux personnes qui ne peuvent consommer les yogourts traditionnels faits à base de lait de vache.

Plusieurs enfants et certaines femmes enceintes pourraient également bénéficier de cette trouvaille, selon les spécialistes de l’Institute of Food Engineering for Development (Valence) qui dirigent ces recherches.

L’équipe de chercheurs aurait utilisé des amandes, des noisettes et de l’avoine pour parvenir à leurs fins, et s’avèrent satisfaits des derniers résultats.

Les recherches auraient également permis d’en apprendre davantage sur les méthodes de conservation non seulement de l’aliment à base de noix, mais aussi des bienfaits nutritifs sur l’organisme.

Ainsi, ces recherches pourraient du même coup améliorer les techniques de production et de conservation des « laits » faits à base de végétaux et de noix, toujours selon l’équipe de chercheurs.

Les « laits » de noix sont riches en acide folique, en calcium et en phosphore.

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Levée de boucliers contre les savons antibactériens

C’est une étonnante levée de boucliers que rapportent plusieurs sources, dont Radio-Canada, alors que la FDA américaine s’en prend aux… savons antibactériens.

Selon l’organisation de la santé américaine, il faudra se pencher sur la notion « antibactérienne » mise de l’avant par certaines compagnies sur quelques-uns de leurs produits, car plusieurs questions se posent.

Selon la FDA, rien ne prouve que ces savons préviennent la transmission de bactéries ni qu’ils facilitent un « meilleur nettoyage ». Pire encore, on commence à croire que des éléments contenus dans ces savons, par exemple la triclosane, pourraient être dommageables pour la santé des consommateurs.

On avance la possibilité de voir ces savons antibactériens contribuer à certains troubles de fertilité et du développement, comme la puberté précoce chez les enfants.

L’Union européenne (UE) a par ailleurs déjà interdit les produits comprenant de la triclosane, incluant même les objets comme des ustensiles ou des pots.

La triclosane se trouverait dans les trois quarts des savons retrouvés en magasin, et les compagnies productrices devront maintenant se plier aux demandes de la FDA, et démontrer les capacités et la sécurité de leurs produits et savons antibactériens.

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Des chercheurs québécois démontrent l’importance de l’asparagine pour le cerveau

Des chercheurs québécois proposent les conclusions d’une recherche qui contredit plusieurs spécialistes et qui démontre l’importance du rôle de l’asparagine sur le cerveau humain, rapporte MedicalNewsToday. 

C’est que l’asparagine, que l’on retrouve dans l’alimentation au sein des œufs, des viandes et des produits laitiers, n’était pas suggérée par les experts jusqu’à maintenant. Ces derniers affirment plutôt que le corps en produit de lui-même, ce qui ne rend pas nécessaire la consommation d’œuf ou de viande, ou encore de suppléments, pour en assurer les apports.

Mais pour les chercheurs de l’Université de Montréal et de Sainte-Justine, cela n’est vrai que dans le cas des cellules du corps, mais beaucoup moins lorsqu’il est question du cerveau et de son développement.

Ainsi, l’équipe de spécialistes du Québec croit que le rôle de l’asparagine pourrait mener à un traitement de certaines maladies cérébrales et du développement.

« … l’asparagine n’est pas bien transportée au cerveau via la barrière sang-cerveau. Nous ne sommes pas sur le point de trouver des remèdes miracles, mais au moins, nous savons où regarder », lance le Dr Jacques Michaud, directeur de cette recherche.

Il s’agit d’une étude qui pourrait changer la donne dans la compréhension du cerveau, de son développement et de ses besoins.

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Une étude met en doute les bienfaits du lait sur les os

S’il y a bien un fait que l’on croyait être une certitude en alimentation, et qu’on se fait répéter depuis notre tendre enfance, c’est bien que le lait est un allié précieux de la santé des dents et des os.

Or, selon Radio-Canada, une nouvelle étude en provenance de l’illustre Université Harvard vient d’être déposée, et sème un sérieux doute sur la véracité de cette affirmation, à savoir que le lait est bénéfique pour les os chez l’humain. 

Aux fins de la recherche, les chercheurs de Harvard ont analysé les cas de près de 100 000 personnes, sur une période de 22 ans. On ne pourra taxer l’étude de ne pas être exhaustive, malgré son résultat.

Les conclusions parlent d’une absence de preuve en ce qui a trait à la notion que la consommation de lait peut solidifier les os et ainsi prévenir les fractures.

Malgré tout, on ne conteste pas les organisations de la santé, comme celles du Canada, qui suggèrent la consommation d’au moins deux verres de lait par jour, ce dernier possédant tout de même sa part d’avantages et d’éléments nutritifs.

Les spécialistes appelés à commenter l’étude croient cependant qu’il est impératif d’allier ces apports en produits laitiers avec de l’exercice physique pour protéger le corps et les os de façon véritablement efficace.