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Certains produits pour lentilles cornéennes pourraient causer des lésions

Radio-Canada rapporte des informations importantes pour tous les myopes du Québec qui ont recours aux lentilles cornéennes.

Selon Santé Canada, certains produits retrouvés sur les rayons pourraient causer des problèmes, à commencer par des lésions oculaires.

On parle des produits de marque Clear Care, Aosept et Oxysept, qui contiendrait 3 % de peroxyde d’hydrogène.

Le problème, c’est que les produits renfermant cet élément doivent être utilisés avec précaution, et il est nécessaire de les laisser reposer dans un étui spécial avant de placer les lentilles sur les yeux.

Cependant, l’information ne circule pas, et plusieurs personnes se sont plaintes de lésions dues à une mauvaise utilisation de l’une ou l’autre de ces marques.

On suggère donc aux utilisateurs de ces produits pour lentilles de lire attentivement les instructions fournies dans l’emballage, mais des changements devront également être apportés par les fabricants.

Santé Canada conclut en effet que plusieurs emballages ne sont pas assez clairs, et rappelle qu’il faut privilégier les solutions salines pour éviter tout problème.

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Êtes-vous prêt pour le… lait de chameau?

Une nouvelle tendance alimentaire pourrait bien frapper l’Amérique du Nord de plein fouet dans les prochaines années, rapporte Delish, alors que de plus en plus de gens dans le monde semblent apprécier les vertus du lait de chameau.

En provenance des Émirats Arabes Unis, le lait de chameau devient progressivement la norme en matière de lait chez les habitants de plusieurs pays arabes, et certains observateurs croient que le produit pourrait bien séduire plusieurs Canadiens et Américains dans un avenir rapproché.

Certains supermarchés souhaiteraient tenter l’expérience du lait de chameau, que l’on dit délicieux. De plus, ce lait original ouvrirait l’appétit et pourrait être conseillé pour certaines personnes aux prises avec certains troubles de santé reliés à l’alimentation.

Mais la question demeure, après l’apparition du lait de riz, du lait de chèvre, du lait de mouton, du lait d’amande et de bien d’autres, y a-t-il une place sur le marché nord-américain saturé pour celui du chameau?

Parions que l’effet de nouveauté permettrait au produit de démarrer sur les chapeaux de roues. Une histoire à suivre!

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Le prix de la nourriture augmente de façon globale

Il semble que peu importe la région de la planète, il est impossible de se soustraire à l’augmentation évidente des produits alimentaires, rapporte Yahoo (UK).

En effet, un rapport déposé par l’ONU dévoile des hausses de prix généralisées en alimentation, faisant augmenter les factures d’épicerie de tous les citoyens du monde.

Cette fois, si on regarde les chiffres du mois de mars, ce sont les prix des produits laitiers qui ont augmenté, eux qui atteignent déjà des sommets.

« Toute la dynamique ce mois-ci nous provient des produits laitiers. La situation en général est plutôt calme », explique un économiste, faisant référence à un marché relativement stable en ce qui concerne les autres produits retrouvés en épicerie.

Une stabilité qui survient cependant après que plusieurs groupes d’aliments aient été augmentés depuis l’an dernier, notamment les céréales, la viande et le sucre.

Bien entendu, les prix peuvent varier en fonction des récoltes, et on est optimiste dans ce département pour l’année en cours.

Il reste que, mondialement, le prix du panier d’épicerie a bondi au cours des dernières années, laissant plusieurs ménages aux prises avec des dilemmes déchirants en matière d’alimentation.

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Une hormone ajoutée à l’insu des consommateurs est retrouvée dans le lait

Radio-Canada rapporte des informations concernant le lait et ses produits dérivés qui pourraient inquiéter la population, à la suite du dépôt d’une étude de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

Selon l’Agence, on retrouve maintenant de la progestérone dans le lait, le beurre et les autres produits laitiers.

Il s’agit d’une hormone qui permet aux éleveurs de mieux contrôler la reproduction des vaches, en synchronisant le cycle de reproduction de ces bovidés.

En administrant de la progestérone aux bêtes, les agriculteurs peuvent ainsi choisir les moments de procréation, au lieu de laisser le hasard et la nature décider pour eux.

Un comportement qui risque fort d’en inquiéter plusieurs, malgré les conclusions de l’Agence canadienne d’inspection des aliments qui affirment que l’ajout de progestérone n’aura aucune incidence sur la santé des Québécois.

C’est après avoir consulté Santé Canada sur le dossier que les experts de l’ACIA concluent à l’absence de risques pour la population.

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Un nouveau déjeuner liquide sème la controverse

Un nouveau produit a fait son apparition en magasins, un « déjeuner liquide » qui s’adresse aux gens qui n’ont pas le temps de déjeuner et qui désirent quand même obtenir les apports alimentaires nécessaires à leur bon fonctionnement.

Le Fuel, décrit par la compagnie productrice comme un « lait déjeuner », contiendrait plus de fibres que dans une portion de céréales, et plus de protéines que certaines barres tendres, rapporte le Daily Mail.

Pour les spécialistes, il s’agit d’un beau slogan publicitaire qui ne parle toutefois pas des dix cuillères de sucre contenues dans le produit!

Quand on pense à toutes les études effectuées sur le sucre ces derniers temps, qui démontrent ses effets sournois, on peut se questionner sur la pertinence d’un tel produit sur les rayons, qui se retrouve d’ailleurs honteusement tout près des produits céréaliers.

La nutritionniste Zoe Harcombe s’indigne : « Sommes-nous si paresseux et nous fichons-nous à ce point de notre corps que nous n’avons pas deux minutes pour se faire du gruau ou des œufs? Le monde n’a pas besoin de plus de “fausse nourriture” ».

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Nouvel espoir de traitement du syndrome post-traumatique

Le syndrome post-traumatique et ses dérivés font l’objet de beaucoup d’études et de recherches, alors que de plus en de plus gens souffrent de ce problème psychologique.

Voilà qu’un nouveau traitement pourrait être accessible, rapporte Top Santé. Il s’agit d’un médicament qui chasserait les mauvais souvenirs, une solution qui semble trop facile, mais qui s’avère bien réelle.

Ce sont des chercheurs du laboratoire de stress traumatique basé à Toulouse qui ont développé la « pilule magique », qui doit maintenant entamer une phase d’essais cliniques plus poussés.

Le traitement a déjà été testé sur des patients, notamment dans plusieurs grandes villes du monde comme Boston, Montréal et, bien sûr, Toulouse.

« Avec une séance de traitement au propranolol, on avait montré une diminution de la réactivité physiologique aux souvenirs (transpiration, activité cardiaque…). C’était une première piste, un coup de génie », s’enorgueillit Philippe Birmes, directeur du laboratoire de Toulouse.

On attend avec impatience la suite des choses concernant le propranolol, qui promet une « guérison » en six séances seulement!

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Des emballages verts qui créent l’illusion

On apprend via Science Daily qu’une manœuvre publicitaire pourrait bien mener inconsciemment les consommateurs vers des produits qui donnent l’impression d’être bons et sains pour la santé, alors qu’ils ne le sont pas du tout.

Rassurez-vous, il ne s’agit pas d’une pratique illégale ou de flouer directement le consommateur. C’est plutôt un choix dans la facture visuelle des emballages qui mènerait plusieurs consommateurs à faire un lien inexistant.

Le truc consisterait à vendre un produit dans un emballage vert, tout simplement!

C’est ce que rapportent des chercheurs de l’Université Cornell, qui en ont fait l’expérience. Même une barre de chocolat serait considérée plus « santé » lorsqu’elle est présentée dans un emballage vert!

« De plus en plus de tableaux caloriques et d’étiquettes des valeurs nutritives apparaissent à l’avant des emballages, incluant ceux des collations sucrées comme les barres de chocolat. Or, on ne prend pas toujours le temps de bien lire. »

« Nos recherches démontrent donc que la couleur de ces tableaux et étiquettes peut avoir un impact sur la perception que les gens ont d’un produit », résume le professeur de Cornell, Johanthon Schuldt.

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Du chocolat équitable pour Pâques

Un nouveau produit équitable et savoureux arrive en magasin juste à temps pour Pâques!

C’est Camino qui propose ce sympathique lapin de Pâques en chocolat, un cadeau idéal pour cette fête qui arrive à grands pas. En plus d’être délicieux et équitable, il s’agit du seul produit canadien du genre à être offert en ce moment.

Un bon coup qui rendra les amateurs de chocolat heureux, en plus d’être en communion avec un monde meilleur. On retrouve d’ailleurs ce produit dans plusieurs sections bios ou d’aliments naturels, notamment dans les supermarchés Loblaws.

Camino en profite pour présenter ses nouvelles tablettes de chocolat, qui seront en vente dès ce printemps. Au menu des nouveautés : du chocolat aux noisettes, au caramel écossais et à la fleur de sel, du chocolat noir au gingembre, ainsi qu’une étonnante barre au chile et épices.

Pour obtenir plus d’informations sur cette superbe compagnie et ses produits, visitez son site web. Camino est également sur Twitter (@caminolala).

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Les chocolats Valor débarquent au Québec

Les vrais amateurs de bons chocolats connaissent bien les produits Valor, mais ce nom demeure inconnu pour une bonne partie du reste de la population et des néophytes.

Voilà qui s’apprête à changer, puisqu’on annonce l’arrivée des produits Valor en sol québécois, une bonne nouvelle s’il en est une.

Les chocolats Valor sont créés avec soin en Espagne, et trouveront le chemin du Québec grâce à Euro-Excellence.

Chaque ingrédient retrouvé dans ces produits chocolatés est choisi avec soin, que ce soit les fèves de cacao, les noix, ou les autres éléments qui contribuent à donner toute la saveur à ces péchés de qualité.

Ce n’est pas un hasard si les chocolats Valor sont si savoureux, puisqu’ils sont créés depuis 1881 avec amour, dans le cadre d’une tradition familiale unique et jalousée par les concurrents.

Voici un aperçu des produits offerts chez Valor :

– chocolat noir 70 % cacao

– chocolat noir 70 % cacao à l’orange

– chocolat noir 70 % cacao à la menthe

– chocolat noir 70 % cacao au caramel

– chocolat noir 70 % cacao aux fruits des bois

– chocolat noir 70 % cacao à la mousse à l’orange

– chocolat noir 70 % cacao aux amandes Marcona entières

– chocolat au lait aux amandes Marcona entières

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Plusieurs produits n’affichent pas le taux de potassium qu’ils contiennent

The National Library of Medicine rapporte une étude new-yorkaise qui met en garde la population contre un phénomène alimentaire qui a de quoi inquiéter.

On apprend que plusieurs produits et aliments contiendraient des taux de potassium, une information que plusieurs compagnies gardent secrète, à l’insu des consommateurs.

Ces derniers ont pourtant le droit de savoir, puisqu’il s’agit d’une loi, mais aussi parce que le potassium peut avoir un impact majeur sur l’organisme.

Par exemple, certaines personnes vont rechercher des apports élevés en potassium, pour diverses raisons, alors que d’autres devront s’en méfier (notamment les gens aux prises avec des problèmes rénaux). Il est donc primordial que les taux de potassium soient connus, avance la Dr Susan Kansagra, du New York City Department of Health and Mental Hygiene.

« Les régimes riches en potassium font baisser les effets négatifs du sel, alors il faut bien comprendre l’importance du ratio sel/potassium. Nous savons que la plupart des Américains ne consomment pas assez de potassium », termine Kansagra, qui collabore à l’étude.