produits laitier

Le débat dure depuis des années. Déjà dans les années 40, on disait que certains aliments, comme les produits laitiers, favorisaient l’apparition de boutons d’acné, mais dans les années 70, des études ont réfuté ces informations.

Depuis, le débat est toujours d’actualité, rapporte le site Plaisirs Santé. En ce moment, les scientifiques s’accordent pour dire que d’autres études doivent être faites sur le sujet, car les données sont toujours insuffisantes.

Bien des études ont recueilli des informations rapportées, mais celles-ci sont-elles fiables à 100 %? Surtout lorsqu’on demande aux adultes de se remémorer ce qu’ils mangeaient durant leur adolescence.

Par contre, les aliments moins glycémiques, comme les fruits, légumes, céréales de son et légumineuses, semblent avoir un impact bénéfique contre l’acné. Les acides gras oméga-3 seraient aussi bénéfiques, de même que les antioxydants.

Tout cela doit cependant être confirmé avec certitude.

Des chercheurs italiens affirment que bien que de nombreuses personnes se disent intolérantes au lactose, peu d’entre elles ont un réel problème.

La majorité du temps, les gens sont plutôt stressés, anxieux ou déprimés, mais leurs symptômes sont réels. Toutefois, leur intolérance aux produits à base de lait n’est que dans leur esprit. Par conséquent, ils coupent les produits laitiers de leur alimentation, ce qui entraîne une fragilisation des os et un risque accru de fracture lors d’une chute pour les personnes âgées.

Des recherches précédentes disaient que neuf Britanniques sur 10 qui se disaient intolérants au lactose étaient en réalité en parfaite santé après examen. Même si 20 % des gens se disent allergiques ou intolérants et ne consomment pas de produits à base de lait, ce ne sont que 2 % des gens qui ont vraiment un problème en réalité.

La nouvelle étude révélée par le Daily Mail affirme que la majorité de ceux qui ressentent de la douleur à l’estomac, des ballonnements ou de la diarrhée après avoir consommé des produits avec du lactose n’est que stressée, anxieuse et déprimée. Le stress à lui seul provoque des maux de tête et de ventre.

Pour être certain d’avoir un réel problème avec le lactose, il serait préférable de consulter un médecin pour des examens approfondis avant de couper les produits laitiers de votre alimentation.