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Découverte d’un arbre antidouleur en Afrique

Découverte intéressante que celle rapportée par Top Santé, alors que des chercheurs auraient trouvé un arbre aux puissantes propriétés analgésiques.

La trouvaille s’est effectuée en Afrique, alors qu’une équipe de chercheurs menée par Michel de Waard a remarqué qu’un petit arbuste avait la capacité de produire des quantités stupéfiantes d’une molécule antidouleur, notamment au niveau de ses racines.

La molécule en question s’apparente au tramadol, concluent les chercheurs à la suite de leurs analyses, et agirait un peu comme le fait la morphine.

« Le plus surprenant pour nous a été de constater que cette molécule ne nous était pas inconnue. Elle était identique au tramadol, un médicament de synthèse mis au point dans les années 1970 et utilisé couramment dans le traitement de la douleur », résume De Waard, de l’INSERM.

Outre le caractère scientifique de la nouvelle, les chercheurs se réjouissent à l’idée de voir l’arbuste produire des quantités suffisantes du médicament antidouleur pour les populations africaines qui présentent une lacune à ce niveau.

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Le fruit du baobab organique et ses incroyables propriétés

Il semble bien que le fruit du baobab organique soit en passe de devenir le nouveau « super-fruit », lance powersupplements.com, une expression en vogue depuis quelque temps dans le domaine de la nutrition.

Cependant, poursuit cette même source, si l’expression s’avère souvent galvaudée, le fruit du baobab semble effectivement posséder une quantité impressionnante de nutriments et de propriétés santé.

Retrouvé souvent sous forme de poudre de notre côté de l’océan, ce produit est vanté par plusieurs spécialistes et risque de gagner en popularité.

Le fruit du baobab organique comprend notamment six fois plus de vitamine C que l’orange, plus de potassium qu’une banane, et six fois plus d’antioxydants que les bleuets! Un bon départ en soi, mais qui ne s’arrête pas là.

Chaque portion renferme une quantité impressionnante de fibres, de fer et de magnésium, ce qui en fait le fruit le plus complet et riche en nutriments jusqu’à maintenant!

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Surgelé, le brocoli perdrait ses propriétés anti-cancer

Pour tirer profit de tous les bienfaits sur la santé du brocoli, il est fortement conseillé d’éviter les variétés surgelées, car une étude récente montre que sous cette forme, il perd ses atouts anti-cancer.

Alors qu’il est tellement plus facile de sortir un paquet de brocoli du congélateur pour se concocter un bon petit repas, des chercheurs américains ont découvert que le fait de faire blanchir ou de cuire ce légume à très haute température, dans le cadre du processus de surgélation, enlève la myrosinase, un enzyme clé de la production du sulforaphane, un puissant composé anti-cancer.

Le sulforaphane se forme lorsque le brocoli frais est coupé ou mâché, un processus qui permet de mettre en contact les enzymes glucoraphanine et myrosinase.

Après avoir mené une série d’expériences, des scientifiques de l’Université de l’Illinois ont remarqué que le fait de blanchir les légumes à une température un peu plus basse que celle en vigueur dans l’industrie agroalimentaire pouvait aider à préserver la myrosinase tout en conservant une bonne qualité de produit.

Tout n’est pas perdu avec le brocoli surgelé. Le composé anti-cancer du légume peut aussi être augmenté, même surgelé, lorsqu’on l’associe à d’autres aliments contenant de la myrosinase.

Il suffit par exemple d’associer ce légume à des radis crus, du chou, de la roquette, du cresson, du radis noir, de la moutarde épicée ou du wasabi pour augmenter l’activité des composés bioactifs de ces ingrédients, selon les scientifiques.

Des recherches précédentes ont montré que trois à cinq portions de brocoli par semaine permettaient de se protéger de certains cancers.

Cette étude est parue dans la revue Journal of Food Science.

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Les propriétés anti-cancer de la tisane de camomille confirmées

Amateurs de thé et tisane, particulièrement celle à la camomille, vous pouvez vous réjouir! Depuis le temps que vous vantez les mérites de cette boisson et de cette plante, voici une nouvelle étude qui vous offre des arguments béton afin de consolider votre position.

Selon le Daily Mail (UK), des chercheurs basés en Ohio ont reconnu la propriété anti-cancer de l’apigénine, un ingrédient retrouvé dans la tisane de camomille.

L’apigénine permettrait de bloquer les pouvoirs, souvent très puissants, des cellules cancéreuses. Ce serait particulièrement vrai pour les cellules du cancer du sein, qui sont résistantes et jouissent d’une plus longue durée de vie, en moyenne.

Les ingrédients actifs de la tisane de camomille, à commencer par l’apigénine, permettraient ainsi de sinon tuer ces cellules maudites, à tout le moins en freiner la puissance et l’impact. Le corps serait aussi dans une meilleure prédisposition pour recevoir les différents traitements requis dans la lutte au cancer.

On note également la présence d’apigénine dans les fruits et les légumes, de quoi confirmer du même coup les vertus de la diète méditerranéenne…

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Musique

Un classique des Beatles est désormais du domaine public en Europe

Le premier extrait officiel des Beatles, Love Me Do, est devenu libre de droits en Europe, apprend-on par l’entremise du Rolling Stone.

La même chose pourrait se produire sur le territoire américain, puisque légalement, les droits sur la pièce expiraient le 31 décembre dernier.

Cette date marquait le 50e anniversaire de l’enregistrement de la chanson, et comme on le sait, 50 ans est le chiffre établi dans la loi des propriétés intellectuelles un peu partout, notamment en Europe.

Après 50 ans, donc, une pièce relève du domaine public, et quiconque veut l’utiliser le peut. On chuchote que cette loi pourrait être révisée ou changée, mais pour l’instant, la polémique est lancée.

On voudrait faire passer cette loi de 50 à 70 ans, car plusieurs autres pièces et albums connaitront bientôt le même sort. En effet, on célèbrera bientôt le 50e anniversaire d’une panoplie d’albums-cultes des années 60, ce qui signifie que l’on pourrait assister à une véritable réaction en chaîne de libération des droits de certaines chansons les plus connues de l’histoire.

C’est notamment le cas avec Love Me Do, mais aussi avec le tout premier album de Bob Dylan, dont les droits expiraient le même jour que le premier simple du Fab Four.

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Les fraises bonnes pour le sang

Pendant deux semaines, douze bénévoles ont consommé un demi-kilo de fraises par jour afin de voir si elles pouvaient améliorer la capacité antioxydante du sang, rapporte la revue Food Chemistry.
 
Selon des chercheurs italiens et espagnols, les fraises stimulent la réponse des globules rouges à un stress oxydatif. Il s’agit d’un déséquilibre qui est relié à différentes maladies, comme le diabète par exemple.
 
Pendant et après l’étude, chaque participant a fourni un échantillon de sang et les chercheurs ont effectivement observé une meilleure capacité antioxydante du plasma sanguin et une meilleure résistance des globules rouges au stress oxydatif.

Maintenant, les scientifiques doivent déterminer quelle serait la quantité de fraises nécessaire pour obtenir ces bienfaits, mais aussi quelle variété de ces petits fruits serait la meilleure, car chacune possède des propriétés qui lui sont propres.