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Les propriétés cachées du concombre

Le concombre est un aliment peu calorique. On ignore généralement qu’il est très riche en minéraux (magnésium, calcium, fer, phosphore et potassium) et qu’il contient de la vitamine A, B, C et E.

Même si vous le consommez sans la pelure, vous profiterez de nombreux de ses bienfaits. Sachez cependant que la peau est efficace pour nettoyer l’organisme, entre autres.

En intégrant du concombre régulièrement à votre alimentation, vous aiderez vos muscles, ligaments, tendons, cartilages et os. Vous contribuerez également à diminuer votre tension artérielle, et protègerez votre estomac et votre défense immunitaire.

Par contre, Améliore ta santé conseille de le mastiquer suffisamment, puisqu’il pourrait, au contraire, être indigeste.

Fréquemment utilisé dans les diètes, le concombre aide à se débarrasser du surplus d’eau et de toxines. Par le fait même, il nous aide à éliminer les surplus graisseux.

Un dernier argument pour vous convaincre, ce fruit (il ne s’agit pas d’un légume) protègera votre peau du vieillissement.

À consommer cru, en jus, salade, seul ou avec un peu d’huile d’olive et du basilic frais.

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L’Oréal ne pourra plus revendiquer les propriétés antivieillissement de ses produits

Le compromis atteint avec la Commission fédérale du Commerce (FTC), la principale autorité américaine de la concurrence, permet au groupe d’éviter des poursuites pour publicité mensongère.

La FTC reprochait au groupe de promouvoir ses gammes pour la peau Lancôme Génifique et L’Oréal Paris Youth Code, en mettant en avant des propriétés antivieillissement « scientifiquement prouvées ».

Les publicités du numéro un mondial des cosmétiques affirmaient que la stimulation des gènes de ses clients déclenchée par ses produits garantissait « une peau visiblement plus jeune en juste sept jours ».

« Ce serait bien si les cosmétiques pouvaient modifier nos gènes et nous faire remonter le temps. Mais L’Oréal n’a pu étayer ce qu’il affirmait », a relevé Jessica Rich, une des responsables de la FTC.

La FTC relève dans son texte que la gamme Génifique peut être vendue jusqu’à 132 dollars le flacon dans les kiosques Lancôme des grands magasins américains. La gamme Youth Code est pour sa part commercialisée autour de 25 dollars le flacon.

De son côté, L’Oréal a fait valoir que la FTC ne contestait qu’un nombre « limité » d’arguments qui « ne sont plus utilisés depuis quelque temps déjà » par le groupe. « La sûreté, la qualité et l’efficacité des produits de la compagnie n’ont jamais été mises en doute », a souligné l’entreprise.

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Potins

Maisons de stars en vente en 2013

La plus onéreuse des propriétés est sans conteste celle du défunt styliste italien Gianni Versace. Avec ses 10 chambres thématiques, ses 11 salles de bain, son arrière-cour en mosaïque et sa piscine bordée d’or 24 carats, la demeure située à Casa Casuarina vaut plus de 100 millions de dollars.

La seconde maison la plus dispendieuse est celle d’Alex Rodriguez. Sa résidence de Biscayne Bay vaut 38 millions de dollars. En plus d’y trouver plusieurs chambres et salles de bain, on y peut s’y prélasser dans le jardin, profiter du cinéma maison ou cuisiner dans l’une de ses cuisines (intérieure et extérieure).

La photographe Annie Leibovitz, quant à elle, vend ses trois propriétés – comprenant une maison principale, une maison d’hôtes et des locaux à bureaux – de New York pour la somme de 33 millions de dollars.

D’autre part, Robin Williams souhaite se départir de sa villa de Napa, en Californie, pour 29,9 millions de dollars.

Pour quelques millions de dollars, vous pourriez également vous porter acquéreur des propriétés de Céline Dion, Madonna, Mark Wahlberg ou Jim Carrey, dont certaines propriétés figurent également sur cette liste. 

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Le lait maternel contre le sida

Des tests effectués sur des souris séropositives ont montré que quelques-uns de leurs petits n’avaient pas contracté le virus malgré l’allaitement.

Même les plus vulnérables petits, malgré des expositions répétées et de longues durées, n’ont pas contracté le virus.

« Aucun enfant ne devrait jamais être infecté par le sida parce qu’il est nourri au lait maternel. L’allaitement fournit une nutrition critique et une protection pour de multiples infections, spécialement aux endroits où l’eau propre pour le lait artificiel est rare », explique le principal scientifique derrière cette recherche, Victor Garcia, de l’Université de la Caroline du Nord.

Ces résultats sont significatifs pour les scientifiques, puisqu’ils démontrent que le lait maternel bloque complètement la transmission orale des deux formes du sida — les cellules infectées par le virus et les particules du virus — qui se trouvent dans le lait maternel.

Rappelons que la circoncision réduirait considérablement les risques pour un garçon de contracter le sida. Le fait est que plus petite est la taille du prépuce, plus minces sont les chances pour un homme de souffrir du sida plus tard.

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À chaque yogourt ses propriétés

Un article publié sur le site du Daily Mail mentionne que plusieurs types de yogourts peuvent contribuer à une bonne santé.

D’abord, si vous souffrez d’un syndrome du colon irritable, la marque Activia serait le yogourt à consommer puisqu’il contient une souche de bactérie qui accélère le transfert des aliments vers l’intestin.

Si vous souffrez de haute pression, il vous faut du yogourt aux bleuets. Ces fruits contiennent des proanthocyanidines, qui aident à garder les vaisseaux sanguins détendus, réduisant ainsi la pression sanguine.

Aussi, si vous faites de l’embonpoint et souhaitez perdre du poids, vous devriez prendre du yogourt grec 0 %. Avec ses 57 calories par 100 grammes, il ne contient pas de gras, mais une multitude de protéines. De plus, il est réputé pour couper la faim.

Toutefois, si vous avez un haut taux de cholestérol, vous devriez essayer le yogourt de marque Benecol, qui contient des stanols végétaux, des substances qui capturent le cholestérol avant qu’il ne soit absorbé par le corps.

Rappelons qu’une récente étude prétend qu’une portion quotidienne de yogourt enrichi de vitamine D améliore les marqueurs inflammatoires des diabétiques de type 2.

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La racine de réglisse antidiabétique

Élue « Plante médicinale de 2012 », la racine de réglisse contient des amorfrutins qui réduisent le taux de sucre dans le sang, ont des effets anti-inflammatoires et sont très bien tolérés par l’organisme, selon les scientifiques du Max Planck Institute for Molecular Genetics de Berlin. Ils peuvent être utilisés dans le traitement de troubles métaboliques complexes.

Les molécules d’amorfrutins activent de nombreux gènes qui réduisent la concentration de plasma de certains acides gras et glucoses. Le bas niveau de glucose prévient le développement à la résistance à l’insuline, qui est la principale cause du diabète chez les adultes.

Les chercheurs ont également découvert que ces substances sont présentes dans les plantes de la famille des légumineuses et peuvent être efficaces contre le diabète de type 2 chez les adultes. On trouve aussi de ces substances bénéfiques dans le fruit de l’Amorpha fruticosa ou Amorpha touffue.

La racine de réglisse est utilisée en médecine depuis l’ancien temps. On s’en sert beaucoup sous forme d’infusion afin de soigner différents maux.

Rappelons que les propriétés de la racine de réglisse sont nombreuses. On s’en sert, entre autres, pour fabriquer les bonbons à saveur de réglisse, pour calmer les maux d’estomac ainsi que les maladies des voies respiratoires.

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Le brocoli pimenté de wasabi est plus efficace contre le cancer

Le British Journal of Nutrition affirme que manger du brocoli agrémenté de wasabi est encore meilleur pour la santé, surtout pour la lutte contre le cancer.
 
La cuisson du brocoli diminue habituellement ses propriétés anti-cancer, mais cela peut s’inverser avec du wasabi ou une autre épice du genre. En fait, plus c’est épicé, mieux c’est.
 
Le wasabi contient l’enzyme myrosinase bénéfique à l’organisme. Avec le brocoli, les deux aliments ont du sulforaphane qui assure une meilleure lutte contre le cancer.
 
Le radis et le chou sont également des aliments dont nous pouvons augmenter les propriétés bienfaitrices de la même façon.
 
De plus, cela permet une meilleure absorption des aliments.
 
Naturellement, il vous faut rendre le brocoli plus attrayant, notamment auprès des enfants, mais sachez que les pousses de brocoli sont tout aussi nutritives.
 
Les chercheurs mentionnent que de trois à cinq portions de brocoli par semaine aident à la lutte contre le cancer.
 
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La soie a des propriétés curatives

Porter des vêtements de soie procure quelques bienfaits insoupçonnés, selon ce que rapporte le Telegraph.
 
Selon une équipe de l’Université de Bologne en Italie, le tissu de la soie peut aider à soulager les symptômes de la ménopause et aurait même des propriétés antivieillissement.
 
Apparemment, on a demandé à des femmes souffrant de mycose vaginale récurrente causant des démangeaisons et des rougeurs de porter des sous-vêtements de soie.
 
Après six mois, 90 % des femmes qui avaient porté de la soie ont noté une diminution des symptômes, comparativement aux femmes qui avaient porté des dessous de coton.
 
Les taies d’oreiller de soie aussi ont été testées par certains et on observait une amélioration de l’état de la peau.
 
On ne sait pas trop pourquoi la soie offre ces propriétés, mais ce serait peut-être parce qu’elle aide à retenir l’humidité.
 
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La pelure de pomme excellente pour vos muscles

Le dicton dit qu’une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours, mais c’est encore plus vrai si vous en mangez la pelure.
 
La pomme contient de nombreuses vitamines et une récente étude, rapportée par le Daily Mail, mentionne que la pelure de la pomme a aussi des propriétés bienfaitrices pour la santé.
 
Les chercheurs ont découvert que l’acide ursolique aidait grandement à rendre les muscles plus forts. Cet acide est présent en grande quantité dans la pelure de la pomme. Voilà pourquoi il est recommandé de la manger.
 
On retrouve aussi cet acide dans la pelure des prunes ainsi que dans le thym et l’origan.
 
Les essais sur des souris qui avaient reçu de l’acide ursolique montraient que cela les rendait plus fortes et que leur taux de mauvais cholestérol était réduit.
 
Par contre, pour les meilleurs effets, il faudrait en consommer en grande quantité. Pour cette raison, des gélules de concentré d’acide ursolique seraient tout indiquées.
 
Toutefois, n’hésitez pas à manger les pelures de pomme quand même, car une petite quantité peut aussi avoir des effets bénéfiques pour la santé.
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Les scientifiques tentent d’augmenter les propriétés anti-cancer du brocoli

Des chercheurs de l’Université de l’Illinois viennent de découvrir que le sulforaphane contenu dans le brocoli se sert de nos bactéries intestinales inférieures pour propager son pouvoir. En effet, il est un puissant anti-cancer.
 
« Cette découverte soulève la possibilité que nous soyons en mesure d’améliorer l’activité de ces bactéries dans le côlon et d’augmenter le pouvoir du brocoli contre le cancer », mentionne Elizabeth Jeffery, professeure en nutrition de l’université, au journal Food and Function.
 
Ces observations ont d’abord été réalisées sur des rats, eux qui ont un système digestif semblable à celui des humains.
 
Les bactéries intestinales pourraient donc être manipulées pour augmenter leur activité afin d’aider le brocoli à faire grimper son pouvoir anti-cancer. Il pourrait être possible de simplement nourrir les bactéries avec des prébiotiques. Les recherches se poursuivre donc.