L’Analytical Biochemistry rapporte qu’une nouvelle étude confirme que l’ail agirait contre le cancer.
Les chercheurs ont voulu mesurer deux marqueurs dans l’urine, soit le lien cancérigène et le volume de la consommation de l’ail.
Bien que des études plus approfondies soient nécessaires, on croit que l’ail agit comme inhibiteur pour certaines substances toxiques.
Donc, si vous aimez l’ail, il ne faut surtout pas vous priver. Le seul inconvénient est que vous aurez mauvaise haleine, le reste ne sera que bénéfique.
Déjà, on croyait que l’ail avait des effets protecteurs contre les cancers de l’estomac et de l’intestin. On étudie aussi ses effets sur les cancers du larynx, de la prostate et du sein.
L’ail est riche en antioxydants et a donc des propriétés anti vieillissement. Il est aussi reconnu pour abaisser le taux de cholestérol et renforcer les défenses naturelles du corps. De plus, l’ail protègerait des maladies cardiovasculaires.