Birks Café offre maintenant à sa clientèle un chocolat extrêmement rare, le Pure Nacional mis en barre par le chocolatier de grande réputation Christophe Morel.
On rapporte qu’il s’agit du meilleur chocolat. Jusqu’à tout récemment, on le croyait disparu depuis 100 ans. Pourtant, on a découvert par hasard de nouveaux arbres-cacaoyers dans une forêt reculée du Pérou, à 2 000 pieds d’altitude.
Ce cacao extrêmement rare avec un goût fruité, floral et de noix est à la base du Pure Nacional.
Ce chocolat fait maintenant son arrivée à Montréal, exclusivement chez Birks Café situé sur la mezzanine de la réputée bijouterie Birks.
Ce caprice se vend au coût de 19,95 $, mais faites vite, ces chocolats ne seront offerts qu’en 2 000 exemplaires seulement.